바나나를 잘보관을 못하고 먹는 시간을 깜박하는 순간 너무 검게 바나나껍질이 변했습니다 버리기에 아깝고 먹기는 찝찝하고 이런바나나 먹어도될까요?
안녕하세요. 바닷가에서만난비둘기입니다. 바나나는 그냥 놔두면 겉껍질은 검게 변하고 속은 달달하게 됩니다 그것은 먹어도 되고 맛이 좋습니다 그러나 속까지 검게 변했다면 드시지 말고 그냥 버리세요.
안녕하세요. 질문이답변을 만날때 지식플러스입니다. 숙성이 잘되면 껍질은 검게 변합니다. 속은 당도가 더 올라 가는데 그 시일이 넘어 가면 물러 집니다. 가급적 빨리 드시는게 좋아요
바나나의 껍질이 너무 검게 변했다면, 식품의 안전과 건강상 문제가 발생할 가능성이 있습니다. 검게 변한 바나나는 다양한 미생물이 번식하기 쉬운 환경이므로 소화기 질환의 원인이 될 수 있습니다. 또한, 과응고제를 사용하여 신선하게 유지하는 바나나도 있으므로, 껍질이 검게 변한 바나나는 식품의 안전성에 대해 의심해야 합니다. 따라서, 껍질이 검게 변한 바나나는 안전하게 먹지 않는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 즐거운 나날입니다.
껍질이 새카맣게 변해도 벗겨 봤을 때 속이 괜찮으면 아주 잘 숙성된 상태입니다.
물론 먹어도 괜찮을 뿐 아니라 아주 맛이 좋습니다.
