안녕하세요.
사과에는 펙틴이라는 성분과 비타민 C가 들어있고 껍질에 식이섬유가 풍부합니다.
그래서 저는 껍질을 벗기지 않고 사과를 깨끗하게 세척해서 껍질채 먹습니다.
사과를 껍질채 먹으면 유익균을 증가시켜서 변비에도 도움이 되고 장환경도 좋아진다고
합니다.
모든 과일은 껍질에 영양소가 풍부한 것으로 알고 있습니다. 왜냐하면 외부로부터
보호하기 위해서 강력한 항산화 물질을 만들어내고 그 성분이 생김으로 인해서
해충과 외부 안좋은 것으로부터 지켜낼 수 있는 것입니다.