포장지에 생긴 하얀색 물감처럼 번진 것은 아마도 얼음 결정이나 냉동 보관 시 형성된 물방울일 가능성이 있습니다. 냉동 닭가슴살이나 기타 식품을 얼릴 때 발생하는 것이며, 보통 곰팡이와는 상관이 없습니다. 하지만 곰팡이처럼 번질 경우에는 좀 더 신경 써야할 수 있으니, 구입한 업체에 문의하시는 것이 좋습니다. 냉동 닭가슴살이나 식품은 품질 유지를 위해 적절한 보관 상태가 중요하니까요.
냉동실 문을 열고 닫는 과정에서 찬 공기는 외부로 방출되고 실내의 수분이 함유된 공기가 냉동실 안으로 들어가는데, 유입 된 공기에는 수분이 포함되어 있기 때문에 이 수분이 차가운 냉기와 만나면서 냉동식품 포장지에도 달라붙어 성에가 생길 수 있습니다. 포장지 겉면에 하얗게 생긴 것은 성에인 것으로 유추됩니다.