국수 삶을때 국물 안넘치게 하는 방법이요?

Question

국수를 삶을때 국물이 항상 넘치는데요

물의양과 불세기를 적절하게 했다 생각하는데 국물이 계속 넘쳐흘러나오는데

안넘치게 하는 방법이요?

Answer 1

안녕하세요. 비장한딱새184입니다.

국수 삶을때 소금을 약간 넣으면 끓는점이 높아져 국물이 넘치는 것을 방지할 수 있습니다.

Answer 2

안녕하세요. 기발한두꺼비29입니다.

찬물한컵 준비해서 끓어 넘칠때만다 조금식 부어 주고 기다리면 또 넘치면 부어 주고하시면 되요. 저는 그렇게 찬물을 이용합니다.