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삼겹살굽기

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술을 마시는 것이 간에 왜 좋지 않나요?

간을 지키기 위해서는 술을 마시면 안 된다는데요. 술이 왜 간에 부정적 영향을 미치는지 궁금합니다. 건강에 영향이 없는 용량은 어느 정도인가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    술은 간에 여러 가지 부정적인 영향을 미치며, 과도한 음주는 간 

    질환의 위험을 증가시킵니다. 특히, 간 손상, 독성 물질 생성, 간 기능 저하와 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. 이러한 이유로, 건강한 음주 습관을 유지하는 것이 중요하며, 

    건강한 음주 습관을 통해 간을 보호하는 것이 최선의 방법입니다.

  • 안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

    우선 술을 마시면 간에는 좋지 않아요

    이유는 알코올을 해독하는데 간이 무리가 가기 때문에 좋지 않은거랍니다.

    또한 적당량은 사람마다 다른데요

    간을 해독하는 기능이 다르기 떄문이랍니다.

    일반적으로는 한잔 정도로 보시면되요

  • 안녕하세요.

    술을 마시면 술 자체 간에 이미 독성으로써 작용합니다.

    그래서, 동물실험을 해보면 술을 투여한 실험 쥐에서는 간 독성을 나타내는 지표인 AST, ALT가 증가하는 것을 볼 수 있습니다.

    추가로,

    간에서 술(에탄올)이 아세트알데하이드 그리고 아세테이트로 순차적인 분해가 이뤄집니다. 이 과정에서 생성되는 생성물은 산화적 스트레스로 세포의 노화와 DNA 손상을 야기하는 물질입니다. 즉, 잦은 술은 간의 산화적 스트레스 축적을 유발합니다.

    마지막으로

    술로 인해서 생성된 아세테이트는 우리 간에서 지방으로 가는 회로로 갈 수 있습니다. 그래서 술을 마시면 간에 지방이 쌓이고 이는 알콜성 지방간으로 발전합니다.

    술은 피하는 것이 가장 좋습니다. 감사합니다.