날계란이 상했는지 안상했는지 안까보고 확인할 수 있는 방법이 있나요??
어느 날에 집에서 배가 고파서 라면에 계란을 넣으려고 했는데 계란이 붉은빛을 띄고 냄새도 나고 그래서 라면이랑 계란을 다 버리게 되었습니다.. 날계란 유통기한을 모를때 까보기 전에 상했는지 안상했는지 확인할 수 있는 방법이 있을까요??
2개의 답변이 있어요!ㅠㅠ 라면도 버려야되는 슬픔…..
제가 사용하는 방법을 공유합니다!!!
다른거 다 필요없고 끓는 라면에 바로 계란을 투척하지 마시고 조금한 그릇에 먼저 계란을 깨서 넣어보시고 싱싱한지 확인이 되면 라면에 넣는 방법!!!
단순하지만 제일 확실하고
이래저래 상한달걀 구분하는 방법보다 빠르다고 자부합니다!!!!
보통 계란에 금이가거나 살짝 깨져서 상하는 달걀은 물에 떠오르긴 하지만 ..
그런 번거로움 필요없이 다른 그릇에 까보세요 ㅎㅎㅎ
빠르고 확실하고 간편합니다!!!!
라면 안버려도되요!!! 이젠 계란만 버리세요^^
안녕 하세요~
우선 ....계란에 대한 일반 상식 부터 알려 드릴께요~~
계란은 상온에서 2주 정도는 상관없고 냉장 보관 하셨다면 작게는 31일 크게는 두달까지
보관된 계란 드셔도 무방 합니다.
자세히 설명 드리자면, 계란을 보시면 푸른색으로 도장이 찍혀 있는게 보이실 겁니다.
맨 아래부분이 산란해서 출고된 날짜이니 그 날짜를 기준으로 .....
3주가 상온에서 유통되는 유통 기한 입니다.
그리고 3주 안에 냉장 보관되었다면...냉장 보관한 시점에서 2달까지도 보관해서 드셔도
이상없다고 연구자료가 있더라구요~~
그리고 참고로 계란에 둥그런 부분을 위로 놓으셔야 더 오래 보관할수 있어요~~
그게...둥그런 부분이 숨구멍이 있는 부분이라서 그렇습니다.
그리고 만약 상했는지 안상했는지 확인 하시려면 찬물에 띄어보면 가라 앉아 있으면
아직은 괜찮은거고...둥둥 떠있으면 확실히 상한 겁니다....참고 하세요~~~
이상 짧은 지식 이였습니다.
