더운여름에 삼계탕을 먹는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요
더운여름에 특히 초복중복말복때 보통 삼계탕을 많이들 먹자나요
삼계탕을 먹는 이유는 무엇이고 실제로 더운여름을 이겨내는데 효과가 있나요?
안녕하세요. 위와모다양한847입니다.
복날 삼계탕처럼 뜨거운 음식을 먹으면
우리몸이 땀을 배출해서 체온을 떨어뜨려줘요
그러면 혈액순환도 활성화되면서 혈관이 확장되고
열이 쉽게 발산돼 시원하다고 느끼죠
65~70°C의 더운음식을 먹으면 콧속 섬모가
빠르게 움직여 코로 들어온 바이러스/세균을 밖으로
밀쳐내는 역할도 해서 몸에 좋아요.감사합니다.
안녕하세요. 충실한살모사196입니다.
삼계탕은 한국 전통 음식으로, 닭고기와 약재를 사용해 만든 영양이 풍부한 스프입니다. 여름에 삼계탕을 선호하는 이유와 더운 여름을 이겨내는데 어떤 효과가 있는지 살펴보겠습니다.
영양 보충: 삼계탕은 닭고기, 약재, 쌀 등으로 만들어지며, 닭고기에서 나오는 풍부한 영양소와 약재의 효능을 통해 영양을 보충할 수 있습니다. 무더위로 인해 체력이 떨어질 수 있는 여름에 영양 섭취가 중요합니다.
수분 보충: 삼계탕의 국물은 수분을 제공해 탈수를 방지하고 체내 수분 균형을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
체내 열 조절: 삼계탕의 재료 중 일부는 체온을 조절하거나 체내 열을 냉각시키는 효과를 갖는 것으로 알려져 있습니다. 특히 여름에 열이 쌓이는 것을 완화하고 체온을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.
효소 및 소화 지원: 삼계탕에는 소화를 돕는 효소가 함유되어 있을 수 있으며, 가벼운 식사로 소화 부담을 줄일 수 있습니다.
전통적인 믿음: 한국에서는 더운 여름에 삼계탕을 먹는 것이 기운을 불어넣고 열을 내리는 민간 신화적인 면모도 있습니다. 이러한 전통적인 믿음으로 인해 여름철에 삼계탕이 인기를 끌 수 있습니다.
그러나 여름에 삼계탕을 먹는 효과에 대한 과학적인 연구나 증거는 한계적입니다. 영양을 보충하고 수분을 섭취하며 체온을 조절하는 측면에서는 어느 정도 효과를 가질 수 있지만, 개인의 체질이나 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다.
따라서, 삼계탕이 무조건적으로 여름을 이겨내는 데 필수적인 식품은 아니지만, 영양을 고려한 다양한 음식을 적절하게 섭취하며 체온과 수분을 관리하는 것이 건강한 여름을 보내는데 도움이 될 것입니다.
