닭가슴살에 단백질이 많다고 하는데 지방은 전혀 없는건가요?

Question

닭가슴살에 단백질이 많다고 하던데 닭가슴살에는 지방이 전혀 없는건가요?

단백질로 100% 이루어진 순수 단백질 음식인지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요.

닭가슴살은 단백질이 풍부한 음식이지만, 지방이 전혀 없는 것은 아닙니다. 닭가슴살 100g당 지방 함량은 약 3g입니다. 따라서 닭가슴살은 단백질이 풍부하지만, 지방이 적은 음식이라고 할 수 있습니다.