검은콩이 좋다며 꼭 밥 지을 때 꼭 넣어서 해먹으라고 하시는데 검은콩은 어떤 효능이 있는지 궁금합니다. 그리고 다이어트에도 좋은지 궁금하네요.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콩에는 여러 가지 좋은 성분이 있습니다 그중에서도 검은콩은 단백질이 많으며 섬유질 그리고 안토시아닌이 풍부에서 혈관을 좋게 해주기 때문에 탈모 예방에도 아주 좋습니다.