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답변 내역

아침에 밥대신 빵,씨리얼먹으면 두뇌발달에 별루인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.아침에 밥 대신 빵이나 씨리얼을 먹는 것도 두뇌 발달에 영향을 줄 수 있지만, 식품의 종류보다는 영양소가 중요합니다. 밥, 빵, 씨리얼 모두 탄수화물을 제공하지만, 각각의 영양소는 다를 수 있습니다.- 밥: 복합 탄수화물과 다양한 비타민, 미네랄이 포함되어 있어 에너지를 안정적으로 공급합니다.- 빵: 종류에 따라 다르지만, 정제된 밀가루를 사용할 경우 혈당 상승이 빠를 수 있으며 통밀빵은 더 많은 영양소를 제공합니다.- 씨리얼: 섬유질과 비타민이 포함된 경우가 있지만, 당분이 높은 경우가 많아 주의가 필요합니다.균형 잡힌 식사와 다양한 영양소를 포함하는 것이 두뇌 발달에 도움이 되므로 빵과 씨리얼을 포함하면서도 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 식사를 유지하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.08.11
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매일 아침마다 믹스커피를 한잔마시는버릇이있는데요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.믹스 커피는 일반적으로 설탕과 크리머가 포함되어 있어 당분과 칼로리가 높을 수 있으며 이러한 성분은 혈당 상승과 체중 증가를 초래할 수 있으며, 당뇨와 같은 건강 문제를 유발할 위험이 있습니다. 다음과 같은 조치를 고려할 수 있습니다.1. 설탕과 크리머 대체: 믹스 커피 대신 무가당 커피에 저칼로리 크리머나 자연 감미료를 사용하는 방법이 있습니다.2. 라떼: 라떼는 비교적 덜 달콤한 커피 음료로, 당분을 조절하기에 좋습니다.믹스 커피를 줄이거나 대체 음료를 고려하는 것이 건강에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.11
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다이어트중에 면요리가 먹고 싶을때 두부면이나 곤약면 같은걸 먹으면 도움이 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.다이어트 중에 면요리를 먹고 싶을 때 두부면이나 곤약면은 좋은 대안이 될 수 있습니다. 두부면과 곤약면은 칼로리와 탄수화물이 낮고, 식이섬유가 포함되어 있어 포만감을 유지하면서도 체중 관리에 도움이 되며 이들을 사용하면 면 요리의 만족감을 느끼면서도 다이어트에 더 유리하게 식사를 조절할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.11
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안녕하세요, 기초수급대상노인장입니다. 카레에는 좋은 성분들이있어서 인체에 무해하고 좋다고도 하는데요 향신료 같은 경우 인체에 해로울까요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카레의 주재료인 향신료는 일반적으로 건강에 이로운 성분들을 포함하고 있습니다. - 커큐민(강황): 항염증, 항산화 효과가 있으며, 소화 건강에 도움이 됩니다.- 후추: 소화 효소의 분비를 촉진하고 항산화 성분이 포함되어 있습니다.- 생강과 마늘: 항염증 및 면역 강화에 도움이 됩니다.그러나 향신료가 과도하게 사용되면 위장 자극이나 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 좋으며 일반적인 양으로 카레를 먹는 것은 건강에 도움이 되며, 특별한 건강 상태가 없다면 인체에 해롭지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.11
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단호박을 많이 먹으면 살이 찔 수있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단호박은 비타민 A, C, 식이섬유가 풍부한 건강한 식품이나 단호박은 상대적으로 칼로리가 낮고, 당분이 자연적으로 포함되어 있지만 과도하게 먹지 않는 한 체중 증가의 주요 원인은 아닙니다. 단호박을 적당히 섭취하면 소화 개선, 면역력 강화, 눈 건강 등에 도움이 되지만 과도한 양을 섭취하면 칼로리가 누적될 수 있으므로 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.11
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토마토를 먹는 다양한 방법들을 알고 계실까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.토마토를 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.1. 샐러드: 신선한 토마토를 슬라이스하여 오이, 양파와 함께 드레싱을 뿌려 샐러드로 즐깁니다.2. 스무디: 토마토를 과일이나 채소와 함께 블렌더에 갈아 스무디를 만듭니다.3. 수프: 토마토를 주재료로 하여 토마토 수프를 끓입니다. 양파, 마늘, 허브를 추가하면 맛이 풍부해집니다.4. 구이: 토마토를 반으로 자르고 올리브 오일과 허브를 뿌려 오븐에서 구워냅니다.5. 토마토 소스: 다진 토마토를 볶아서 파스타나 피자 소스로 활용합니다.6. 파르페: 잘 익은 토마토와 모짜렐라 치즈, 바질을 겹겹이 쌓아 만든 카프레제 파르페로 즐깁니다.이 외에도 다양한 조리법으로 토마토를 활용할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.11
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하루 만보 걷기로 다이어트가 가능할까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루 만보 걷기는 다이어트에 효과적일 수 있으며 꾸준히 만보를 걷는 것은 칼로리 소모와 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다. 보통 만보는 약 30~60분의 걷기에 해당하며, 이는 심혈관 건강 개선과 체지방 감소에도 기여할 수 있습니다. 효과를 극대화하려면 균형 잡힌 식사와 적절한 수분 섭취와 함께 진행하는 것이 좋으므로 만보 걷기를 꾸준히 하면서 식사 조절도 함께 하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.11
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단백질바는 혈당스파이크가 안생기나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질 바는 일반적으로 혈당 스파이크를 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 단백질 바는 단백질이 풍부하여 혈당이 급격히 오르는 것을 방지하고, 식이섬유가 포함된 경우 혈당 조절에 추가적인 도움이 될 수 있습니다. 그러나 단백질 바의 종류와 성분에 따라 혈당에 미치는 영향이 다를 수 있으니, 당분이 적고 식이섬유가 풍부한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.08.11
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단백질은 어떻게 섭취해야 우리몸을 이롭게하나요
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단백질은 근육 형성, 회복, 면역 기능 등 여러 가지 중요한 역할을 하며 효과적인 단백질 섭취 방법은 다음과 같습니다.1.성인 기준으로 하루 단백질 권장량은 체중 1kg당 약 0.8~1.2g입니다. 운동량이 많거나 근육을 키우고자 할 경우, 이보다 조금 더 섭취할 수 있습니다.2.닭가슴살, 생선, 육류, 계란, 콩류 등 다양한 식품에서 단백질을 섭취하여 균형 잡힌 영양을 유지하는 것이 좋습니다.3. 과도한 단백질 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있으며, 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 하루 2g/kg 이상의 단백질 섭취는 피하는 것이 좋습니다.4. 단백질을 여러 번 나누어 섭취하면 근육 합성에 도움이 됩니다. 하루 식사에 균형 있게 단백질을 포함시키는 것이 이상적입니다.적절한 양과 다양한 원천으로 단백질을 섭취하면, 근육 형성과 회복에 효과적이며 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.08.11
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당이없는 순수 탄산수는 물을 대신할수
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당이 없는 순수 탄산수는 일반 물을 대신해 마셔도 괜찮습니다. 탄산수는 단순히 탄산이 추가된 물이기 때문에 수분 보충에 효과적이지만, 일부 사람들은 탄산이 위에 부담을 줄 수 있으므로 개인의 몸 상태에 따라 조절하는 것이 좋습니다. 여름철에는 시원한 탄산수를 마셔 수분을 보충할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.08.11
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