답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.체리가 몸에 좋은 이유는 항산화제가 들어있어 염증완화, 노화방지,심혈관 건강에 도움을 주며 멜라토닌이 들어 있어 숙면을 유도하고 통풍이나 관절염 통증을 줄이는데 도움이 됩니다. 칼륨이 풍부해서 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는데 기여하며 비타민C,식이섬유가 풍부해 소화촉진, 면역력 강화에도 좋습니다. 체리와 같이 먹으면 좋은것에는 요거트, 견과류, 귀리나 그래놀라. 다크조콜릿 등이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사람이 음식을 먹고 약 4~6시간 후 부터 배고픔을 느끼는 경우가 많습니다. 그 이유는 위애서 머무는 사간이 2~4시간, 소장 통과 시간이 4~6시간 등 총 소화 완료까지 6~8시간 입니다. 보통 식사후 4~6시간 지나면 위가 비어 배고픔을 느끼며 개인차는 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.가능한 이유는 체질이 좋고 대사 능력이 뛰어난 경우, 라면을 건강하게 변형해서 먹는 경우, 라면 외 식습관이 매우 균형잡힌 경우, 운동량이 많고 생활습관이 좋은 경우입니다. 단순히 체질상 괜찮다는 착각일 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.달걀은 무게 기준으로 구분합니다. 계란 등급 기준은 1개당 무게로왕란은 68g이상. 특란은 60~67.9g, 대란은 52~58.8g, 중란은 44~51.9g, 소란은 35~43.9g 정도 입니다산란일지도 중요하긴 하지만 크기 차이도 영양소나 요리 용도에 따라 선택하면 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.1시간이면 간단한 토마토 파스타를 충분히 만들수 있습니다, 면 삶가 8~10분, 소스 만들기 10~15분, 합치고 마무리 5분 정도 시간을 분배하고 만드는 법은 면을 삶으면서 프라이팬에 마늘을 올리브유로 볶아주세요. 거기에 토마토소스를 넣고 끓이고 간은 소금, 후추로 하세요, 면을 건져서 소스에 볶아 마무리 하세요

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.해삼은 콜라겐이 풍부하여 피부 관절에 도움이 되고, 저지방 고단백식품으로 다이어트에 도움이 되면 면역력 강화, 항염 작용이 있습니다. 멍게는 요오드, 타우린이 많아 갑상선 건강, 피로회복에 좋으며 저칼로리로 부담없이 섭취가 가능합니다. 개불은 단백질, 아연이 풍부하여 스태미나, 남성건강에 도움이 됩니다. 익히면 단백질 등은유지되지만 비타민, 항산화 성분은 일부 파괴 가능성이 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생야채는 가스를 유발할 수 있습니다. 그 이유는 식이섬유가 많으며 일부 야채(양배추, 브로콜리, 양파 등)는 황 성분과 당류가 장내 세균에 의해 분해되면 가스를 유발합니다. 소화효소가 부족한 체질은 생야채 소화가 느려 가스가 더 많이 생깁니다. 과민성 대장증후군이나 장내 유익균이 불균형한 사람은 특히 불편할 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.걱정될 수 있지만 아기 분유에 들어간 산화방지제는 식약처 기준 내 소량이면 안전합니다. 왜 넣을까 하면 지방이 산패(변질) 되는 걸 막아 영양 손실을 방지하고 분유의 안전성을 높여야 하기 때문입니다.식약처 허용 기준 내라면 장기간 섭취해도 안전성 검증괸 수준이며 아기용 분유는 성분 엄격히 관리되므로 큰 걱정 안 하셔도 됩니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.네 맞습니다. 나이가 들면 미각은 점점 감퇴합니다.이유는 미각세포 수가 줄고 침 분비량이 감소하며 후각도 약해지기 때문입니다. 어떤 맛이 먼저 둔해지는 가는 짠맛, 단맛, 신맛, 쓴맛 순으로 감퇴하며 특히 짠맛과 단맛이 먼저 무뎌져서 더 자극적인 음식을 원하게 되기도 합니다.