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답변 내역

대추 조심해서 먹어야 하는 사람들이 있다던 데 그 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.대추는 수면 개선과 면역력 강화에 좋지만 당분이 많아 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람은 주의해야 합니다.또한 체질에 따라 소화가 잘 안 되거나 더부룩함을 느낄 수 있어 과량 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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12시간 공복 다이어트 권장되는 시간이 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.12시간 공복 다이어트는 보통 저녁 7시 이전 식사 후 다음날 아침 7시까지 금식을 권장하지만 이는 개인의 생활패턴 등에 따라 조절할 수 있습니다. 수면 시간과 겹치게 하면 실천이 쉽고, 혈당·소화 리듬 유지에도 유리합니다. 시간은 유동적으로 조정 가능하지만 매일 같은 시간대를 유지하는 것이 효과를 높일 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.06
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대상포진이 자주오는데 면역을 위해 뭘 먹어야할까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.단백질이 부족하면 면역력이 떨어지기 쉬우므로 두부, 달걀, 콩류 등 식물성·비육류 단백질을 꾸준히 섭취하시길 바랍니다. 비타민C 풍부한 브로콜리, 파프리카, 키위, 감귤류와 항바이러스 성분이 있는 마늘도 도움이 됩니다.또한 충분한 수분 섭취와 수면, 스트레스 관리도 재발 예방에 중요한 도움이 될 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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간헐적 단식 중 아침에 유산균 등 먹어도 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.유산균은 대부분 칼로리가 거의 없어 간헐적 단식 중에도 섭취해도 괜찮습니다.공복에 먹는 것이 흡수에 더 효과적이므로 아침에 드셔도 다이어트에 방해되지 않습니다.다만, 제품에 당이나 첨가물이 들어간 경우는 성분 확인이 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.06
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당뇨병 환자한테 양파로 설탕을 대신하라는데 가능한 것인가요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.양파를 적당한 온도로 익히게되면 단맛을 나타내기때문에 설탕으로 단맛을 추가하는 대신 자연적으로 당을 섭취하라는 것 같습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.06
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변비 때문에 고생하는데 푸른 쥬스 마시면 좋다고해서 주문했는데 마시는 방법은?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.푸른 주스는 아침 공복에 1컵(약 200ml) 정도 마시는 것이 장운동 자극에 효과적입니다.처음에는 하루 1회부터 시작하고, 상태를 보며 점차 1~2회로 조절하세요.과도하게 마시면 복통이나 설사를 유발할 수 있으니 적당한 양을 꾸준히 섭취하는 것을 권장드립니다
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.06
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수면 시간을 훈련을 통해서 인위적으로 줄이고 그것을 유지하며 몸에 맞추는게 가능할까요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.수면 시간을 8시간에서 5시간으로 줄이는 것은 단기적으로는 가능하지만, 장기적으로는 면역력 저하·인지 기능 감소 등 부작용이 나타날 수 있습니다.훈련을 통해 어느 정도 적응은 가능하지만, 뇌와 신체 회복에 필요한 최소 수면량은 개인차가 있어 완전한 리듬 회복은 어렵습니다. 결과적으로 인위적인 수면 단축은 건강에 지속적으로 부정적 영향을 미칠 수 있을 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.06
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생리시에는 철분함량이 높은 음식을 먹어야 하는데 계란은 꾸준히 먹습니다. 철분이 함유된 채소는 뭐가 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.철분이 풍부한 채소로는 시금치, 근대, 쑥갓, 브로콜리 등이 좋으며, 식이섬유도 풍부해 변비 예방에도 도움됩니다.검은깨, 다시마, 미역 등 해조류에도 철분이 많아 생리 중 보충용으로 적합합니다.비타민 C가 풍부한 토마토, 파프리카와 함께 먹으면 식물성 철분 흡수율을 더 높일 수 있다고 알려져있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.05
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이외로 당뇨인이 먹어도 좋은 음식으로는 어떤 게 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.당뇨인은 혈당지수(GI)가 낮은 채소류(브로콜리, 시금치, 오이 등)를 중심으로 섭취하면 좋습니다.통곡물, 두부, 생선, 견과류(무염 아몬드 등)는 포만감도 높고 혈당을 천천히 올려 안심하고 먹을 수 있습니다.과일 중에는 블루베리, 자몽, 사과(껍질째 소량)처럼 당 함량이 낮은 것을 적절히 섭취하면 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.05
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늘보리와 찰보리의 차이점과 특징 구분법
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.늘보리는 단단하고 가루로 만들기 적합하며, 찰기가 없어 밥에 넣으면 고슬고슬한 식감입니다.찰보리는 윤기 있고 찰기가 있어 밥에 넣으면 쫀득한 식감을 주며, 당분이 많아 약간 달콤한 맛이 나게 됩니다.육안으로는 구분이 어렵지만, 삶거나 밥을 지었을 때 찰보리는 찰지고 윤기가 나는 것이 특징입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.05
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