이외로 당뇨인이 먹어도 좋은 음식으로는 어떤 게 있을까요?

Question

당뇨 판정을 받고 지존에 먹던 음식 및 식단에 대해 고민하고 있습니다. 여름에는 수박을 끼고 살았는데, 당뇨 환자는 먹어서는 안될 과일이란 사실도 알게 됐습니다. 조사를 하다 보니 다 안 좋은 음식들만 있네요. 반대로 당뇨인도 비교적 안심하고 먹을 수 있는 음식으로는 어떤게 있는지 궁금하여 질문을 남깁니다.

Answer 1

안녕하세요. 정유미 영양사입니다. 당뇨인도 딸기, 블루베리, 자몽, 사과등은 적당히 먹어도 됩니다. 다만 수박, 바나나, 포도는 혈당을 빠르게 올려서 조절이 필요합니다. 또 불포화지방산이 많은 아보카도와 견과류도 좋고 100% 메밀면으로 대체하며 오이 많이, 달걀, 저당비빔소스로 비빔국수를 드셔도 괜찮습니다. 또 곤약면으로 대체하여 잡채도 괜찮습니다. 

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

채소인 시금치 ,브로콜ㄹ, 통곡물 중 현미, 콩류, 견과류 , 생선 등의 제품을 추천 드립니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

당뇨인은 혈당지수(GI)가 낮은 채소류(브로콜리, 시금치, 오이 등)를 중심으로 섭취하면 좋습니다.
통곡물, 두부, 생선, 견과류(무염 아몬드 등)는 포만감도 높고 혈당을 천천히 올려 안심하고 먹을 수 있습니다.
과일 중에는 블루베리, 자몽, 사과(껍질째 소량)처럼 당 함량이 낮은 것을 적절히 섭취하면 혈당 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

Answer 4

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

당뇨에 도움이 되는 음식으로. 브로콜리. 시금치. 고구마. 블루베리. 견과류. 귀리. 토마토. 당근. 고등어. 연어 등 등푸른생선. 달걀 등을 섭취하면 좋습니다.