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답변 내역

요즘 들어 부쩍 건망증이 심해진 것 같아요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.두뇌 건강에 도움을 줄 수 있는 영양소로는 오메가 3 등의 불포화지방산이며 이는 등푸른 생선 및 견과류에 다량 함유되어있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.28
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혈당 스파이크 어느정도의 가벼운 활동 만으로도 효과가 있을까요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.혈당이 급격히 상승하는 것을 방지 하기 위하여 식 후 산책 10분정도로 괜찮을 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.28
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애사비 혹시 약물 복용 중일때 주의해야 할 사항이 있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.애사비는 혈당을 낮추는 작용이 있어 당뇨약과 함께 복용 시 저혈당 위험이 생길 수 있습니다.약물 복용 중이라면 반드시 담당 의사와 상의 후 섭취량과 빈도를 조절하는 것이 안전합니다.특히 인슐린이나 혈당강하제 복용 환자는 임의로 매일 섭취하지 않는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 환자 식단
25.09.28
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삶은계란은 깨져있으면 어느정도의 시간이 지나기 전에 먹어야하나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.껍질이 깨진 삶은 계란은 세균이 쉽게 침투하므로 실온에서는 몇 시간 안에도 상할 수 있습니다.냉장 보관 시에도 하루~이틀 이내 섭취하는 것이 안전하며, 오래 두면 변질 위험이 커지게 됩니다.비린내나 이상한 냄새가 나면 즉시 버리는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.28
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성인이 되어서도 자연 식품 섭취를 어려워하면, 영유아때부터 습관이 잘못된건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.어릴 때 부터 형성된 입맛을 한번에 바꾸는 것은 어렵겠지만 노력과 식단으로 바꿀 수 있을 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.28
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조미료를 먹고 나면 생기는 텁텁함은 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.조미료나 당류는 침을 끈적하게 만들고 미각 수용체를 강하게 자극해, 입안에 잔여감이 오래 남아 텁텁함을 느끼게 합니다. 특히 설탕·당류는 구강 내 세균이 빠르게 분해하면서 산과 끈적한 부산물을 만들어 불쾌한 잔맛을 남기게 됩니다.물로 헹구거나 단백질·채소류와 함께 섭취하면 텁텁함을 줄일 수 있으므로 참고하시길 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.28
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찐쌀을너무많이먹어요 찹쌀찐거라 괸찬을까요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.찹쌀은 일반 쌀보다 소화가 빠르고 혈당을 빨리 올려 포만감이 오래 가지 않아 과식 시 살이 찌기 쉽습니다.종이컵 한 컵 정도는 큰 문제가 없지만, 매일 꾸준히 먹으면 열량이 쌓여 체중 증가로 이어질 수 있으므로 유의해야합니다. 채소나 단백질과 함께 먹어 양을 조절하면 부담을 줄일 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.28
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살을 빨리 찌우는 데에는 간식이 최고인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.건강한 체중 증량을 위해서는 탄수화물과 단백질을 충분히 섭취하고 근력운동을 병행하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.28
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두부뭇국 실온보관 가능한지 궁금해요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.두부는 수분이 많아 실온에서 오래 두면 쉽게 상하기 때문에 여름철이나 난방 있는 실내에서는 위험할 수 있습니다.부득이하게 실온 보관했다면 반드시 충분히 팔팔 끓여 드셔야 하고, 가능한 한 하루 안에 드시는 게 좋습니다. 가장 안전한 방법은 냉장 보관 후 끓여 먹는 것이며, 실온 장시간 보관은 권장드리지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.09.28
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다이어트 중에 소금빵을 즐기려면 어떤식으로 조절할까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.다이어트 중에 소금빵을 먹고싶으시다면 단백질과 식이섬유를 함께 섭취하여 끼니로 섭취하는 것을 권장드립니다
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.27
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