답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 3가지를 추천드립니다.1) 물 마시기: 아침에는 무조건 물을 마십니다. 그러면 세포 하나 하나가 깨워집니다. 일단 미지근한 물 1잔 / 그 뒤 차가운 물 1잔 (아침은 깨워야죠)2) 운동: 운동을 하고 오면 개운합니다. 운동을 하면 지난 밤의 체내 쌓인 노폐물이 빠지고, 온 몸에 활력이 돕니다. 그리고 스트레스가 해소 돼요. 그리고 마지막에 샤워를 하면 개운 합니다.3) 식사: 식사를 해야합니다. 이는 부족한 에너지를 공급하기 때문입니다. 그래서 뇌에 앤돌핀이 돌아요.실제 이 방법을 통해서 저는 국가 최고의 자격증을 땄습니다.참고부탁드립니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.나이가 어느 정도 될까요?가급적 어린이들에게는 주지 않는 것이 좋습니다.왜냐하면 식중독에 노출되고 면역력이 성인에 비해서 완벽하지 않기 때문입니다.회 대신에 새우구이, 소금구이, 게 찜 등을 같이 먹는 것이 어떨까요?마음은 이해하지만 조금 참으시는 것도 지혜로울 것 같습니다. 자녀를 위해서요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.절대 안됩니다.감자에 초록색이 있는 부분, 또는 싹이 난 부분에는 솔라닌이라는 성분이 축적 됩니다.이 솔라닌 성분은 독성을 지니고 있어서 먹으면 안됩니다.사실 이는 입으로도 알 수 있습니다.싹이 난 부분을 조금 먹으면 굉장히 톡 쏘고 거부감을 일으키는 느낌이 납니다.결국, 절대로 섭취하면 안됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.간략하게 몇몇 방법 공유드립니다.1) 식이섬유 섭취: 미역, 다시마, 톳, 사과 껍질 등 과일 껍질, 채소 등의 섭취2) 운동: 유산소 운동은 장의 활동 촉진3) 영양제: 유산균, 식이섬유 등의 섭취4) 스트레스 해소: relax한 상태는 장의 운동을 더 활발하게 자극.5) 수분 섭취: 하루 2 L 가량의 수분 섭취는 장의 윤활유 역할여러가지 방법을 동시에 진행해봄이 좋겠습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사실 크게 차이가 없습니다.굶는다 하더라도 점심과 저녁을 어떻게 다스리느냐에 따라 다라지고굶지 않아도 나머지 점시과 저녁을 대충 먹으면 도토리 키재기 입니다.다만 삶의 효율과 에너지 측면에서는 아침에 먹는 것이 좋습니다.아침이라는 특성상 하루의 첫 시작이기에 아침의 식사는 에너지 공급을 하고 두뇌와 모든 신체에 에너지를 주기 때문에 굉장히 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이미 시간이 조금 지나서 다른 분들의 답변이 있을 것으로 사료됩니다.다만, 한가지 더 추가 팁을 드리고자 답변을 달았습니다.어떤 식재료를 먹는것도 중요하지만어떤 순서로 먹는 것도 중요합니다.가장 먼저 단백질(콩, 닭가슴살) 먹고, 그 다음에 지방(올리브유 등)을 섭취하고, 마지막에 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러면 단백질로 인해서 배가 불러 상대적으로 지방과 탄수화물의 섭취는 줄어들게 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이 부분은 관점이 다를 수 있습니다.다만, 저의 견해로는 일부 불포화지방산의 섭취 필수적입니다.(불포화지방산: 고등어, 식물성 기름, 견과류 등에 다량 함유)불포화지방산의 금지는 단순히 칼로리가 높기 때문입니다.그렇지만 불포화지방산의 섭취는 몸에서 일어나는 염증 반응 등을 억제하는데 도움이 됩니다.즉, 다이어트 및 식단 감소, 운동 등에서 발생할 수 있는 "염증"을 제어하는데 매우 유익합니다.중요한 것은 많은 섭취는 불가입니다.많은 섭취는 과대 칼로리의 섭취로 몸 내에 오히려 지방이 쌓이게 됩니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.가장 좋은 것은 미음이 좋습니다.흰밥에 물을 넣고 약불로 불리면 미음이 됩니다. 그 외, 추가로 요플래, 요거트 등도 도움이 됩니다. 추가로, 위염으로 굉장히 민감한 상태이기 때문에 질긴 식이섬유가 들어간 채소 등은 삼가는 것이 좋습니다.은유로 위염은 위가 화가 난 상태였다가 조금 지쳐서 힘이 쫙 빠지는 상태입니다.자극적인 음식의 섭취로 위를 더 민감하게 만드는 것보다는 부드러운 죽, 스프 등으로 다스리는 것이 좋겠습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.나쁘지 않습니다. 괜찮습니다.매일 먹는 것이 아니기에 크게 나쁘지 않습니다.다만 주의할 점이 있습니다.너무 늦게 빙수를 섭취하는 것은 체중, 혈액 건강에 긍정적인 영향을 주지 못합니다. 따라서, 빙수를 먹고 바로 주무시지 마시고 조금의 산책 등을 추천드립니다.아울러, 지금처럼 겨울에는 몸이 찰(cold) 수 있습니다.체온 관리에 신경을 쓰셔야 합니다.참고부탁드립니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.간단 명료하게 말씀드리면 "똑같습니다."다만, 생과 건의 차이는 수분의 함량이 많냐 적냐의 차이입니다.영양성분과 칼로리는 절대 바뀌지 않습니다.한가지 건조시킬 때 열을 가하면 비타민C, B 등은 파괴될 수 있습니다.그러나 보통 건도라지를 만들 때 그렇게 높은 열을 가하지는 않습니다.감사합니다.