답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.불면증 완화에는 멜라토닌 생성에 관여하는 영양소가 중요합니다. 멜로토닌에 만드는 과정의 초기는 트립토판이 중요합니다. 그리고 그 과정에서 마그네슘과 비타민B6 등이 관여합니다.이를 위해서, 우유·바나나·체리·견과류·달걀 같은 음식이 도움이 됩니다. 특히 따뜻한 우유나 캐모마일차는 긴장을 완화해 자연스러운 수면 유도에 긍정적인 영향을 줍니다.추가로, 저녁에는 과식과 카페인 섭취를 피하고 취침 2~3시간 전  단백질을 함섭취하면 숙면에 유리합니다. 또한 마그네슘이 풍부한 녹색채소와 통곡물도 신경 안정에 도움을 줄 수 있습니다.식사 외에 환경(스마트폰 사용 줄이기, 안막커튼 설치 등)조절을 병행하시면 더 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이는 단순 품종의 차이입니다.일반 귤은 껍질이 얇고 새콤한 맛이 특징이며 천혜향은 오렌지와 귤의 교배종으로 과육이 부드럽고 향이 진하며 단맛이 더 강한 편입니다.당도는 보통 천혜향이 더 높은 경우가 많지만 크기가 커서 실제 섭취 당류는 양에 따라 달라질 수 있습니다.비타민C 함량은 두 과일 모두 풍부한 편으로 큰 차이가 나기보다는 비슷한 수준이라고 보시면 됩니다.다만, 천혜향은 과즙이 많고 산미가 적어 달게 느껴지는 반면, 귤은 산미가 높고 아서 단맛이 조금 덜 하다고 느껴집니다.결론적으로 영양 차이보다 맛과 식감의 차이가 더 크다고 보시면 됩니다. 감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저당쌀이라는 것은 저당쌀 밥솥으로 만듭니다.이 밥솥에 대해서 임상했던 교수님을 제가 알고 있어서 일부 알고 있습니다. 저당쌀을 밥솥에서 만드는 과정에서 일부 당을 제거 하는 공정이 됩니다.저당쌀이 혈당에 도움이 되지만, 추가로 잡곡밥도 도움이 됩니다. 잡곡밥에는 식이섬유가 많은데 식이섬유가 장내 미생물에 의해서 분해가 되면 뇌에 신호를 보내서 당을 분해합니다.따라서 잡곡밥(보리, 수수, 귀리 등)을 드시는 것도 추천드립니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 박사입니다.가능합니다.특히 식물은 가능합니다.식물은 모든 것이 휴지기에 들어가며, 정상적인 환경이 되면 다시 활동을 합니다. 특히, 씨앗에서 많이 볼 수 있습니다.이러한 현상은 미생물에서 엄청나게 많이 볼 수 있습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 3가지를 추천드립니다.1) 물 마시기: 아침에는 무조건 물을 마십니다. 그러면 세포 하나 하나가 깨워집니다. 일단 미지근한 물 1잔 / 그 뒤 차가운 물 1잔 (아침은 깨워야죠)2) 운동: 운동을 하고 오면 개운합니다. 운동을 하면 지난 밤의 체내 쌓인 노폐물이 빠지고, 온 몸에 활력이 돕니다. 그리고 스트레스가 해소 돼요. 그리고 마지막에 샤워를 하면 개운 합니다.3) 식사: 식사를 해야합니다. 이는 부족한 에너지를 공급하기 때문입니다. 그래서 뇌에 앤돌핀이 돌아요.실제 이 방법을 통해서 저는 국가 최고의 자격증을 땄습니다.참고부탁드립니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.나이가 어느 정도 될까요?가급적 어린이들에게는 주지 않는 것이 좋습니다.왜냐하면 식중독에 노출되고 면역력이 성인에 비해서 완벽하지 않기 때문입니다.회 대신에 새우구이, 소금구이, 게 찜 등을 같이 먹는 것이 어떨까요?마음은 이해하지만 조금 참으시는 것도 지혜로울 것 같습니다. 자녀를 위해서요.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.절대 안됩니다.감자에 초록색이 있는 부분, 또는 싹이 난 부분에는 솔라닌이라는 성분이 축적 됩니다.이 솔라닌 성분은 독성을 지니고 있어서 먹으면 안됩니다.사실 이는 입으로도 알 수 있습니다.싹이 난 부분을 조금 먹으면 굉장히 톡 쏘고 거부감을 일으키는 느낌이 납니다.결국, 절대로 섭취하면 안됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.간략하게 몇몇 방법 공유드립니다.1) 식이섬유 섭취: 미역, 다시마, 톳, 사과 껍질 등 과일 껍질, 채소 등의 섭취2) 운동: 유산소 운동은 장의 활동 촉진3) 영양제: 유산균, 식이섬유 등의 섭취4) 스트레스 해소: relax한 상태는 장의 운동을 더 활발하게 자극.5) 수분 섭취: 하루 2 L 가량의 수분 섭취는 장의 윤활유 역할여러가지 방법을 동시에 진행해봄이 좋겠습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.사실 크게 차이가 없습니다.굶는다 하더라도 점심과 저녁을 어떻게 다스리느냐에 따라 다라지고굶지 않아도 나머지 점시과 저녁을 대충 먹으면 도토리 키재기 입니다.다만 삶의 효율과 에너지 측면에서는 아침에 먹는 것이 좋습니다.아침이라는 특성상 하루의 첫 시작이기에 아침의 식사는 에너지 공급을 하고 두뇌와 모든 신체에 에너지를 주기 때문에 굉장히 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.저는 개인적으로 불로장생 약이 개발되지 않을 꺼라고 생각합니다.이는 가장 기본적인 근본을 흔드는 것입니다.다시 말하면 불로장생 약이 개발될 정도면, 노화가 거꾸로 아기로 될는 시간의 흐름까지도 지배할 수 있는 상황이 되기 때문입니다.다시 가정하면 만약 불로장생 약이 개발이 되면불로장생 약은 불행일 수 있습니다.쉽게 불로장생을 위해서는 세포를 연장시켜야하는데, 정상세포 뿐만 아니라 암세포도 연장시키기 때문이죠지금도, 실제 수명은 늘었지만 건강 수명(아프지 않은 상태)는 늘지 않고 65~60세로 고정되고 있습니다.아주 먼 미래지만 개인적으로 불행과 불가능이 아닐까 생각합니다.