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매일 피로감을 느끼는 성인을 위한 영양 보충 방법에는 어떤 식단이나 영양소가 적절할까요??
안녕하세요피로감을 느끼신다면 몇몇 제안드리는 식단 구성을 한번 확인해보심이 좋을 듯 합니다.1) 채소, 야채: 채소와 야채에는 각종 비타민과 미네랄, 그리고 폴리페놀이 많아서 생리활성을 증가시킵니다. 이는 에너지 대사, 항산화, 항염증 작용을 하며 간의 건강에도 좋고 독소 배출 등에도 효과가 있습니다.2) 잡곡밥, 현미밥: 잡곡밥과 현미밥에는 식이섬유가 다량함유되어 있습니다. 이는 혈당을 천천히 증가시키며, 포만감을 주기 때문에 과식을 하지 않게 하는 효과가 있습니다.3) 견과류, 고등어 등: 불포화지방산이 많으며 염증 제어에 좋습니다. 또한 혈액 내의 지방이 쌓이는 것을 막을 수 있어 혈류 개선에 도움이 됩니다.그러나, 위의 방법 외에 피하셔야하는 것들이 있습니다.1) 설탕 등: 단맛을 제공하는 식품은 피하는 것이 좋습니다. 이는 혈당을 급격하게 증가시키고, 인슐린의 과발현을 초진하여 뇌의 피로를 축적시킬 수 있습니다.2) 지방이 많은 음식, 튀김 등: 소화를 하는데 장시간 소요되어 혈액을 흐름을 원활하게 하지 않습니다.그 외에도 피로와 관련된 건강기능식품 섭취도 추천드립니다. 간, 눈 등등 피로 개선에 도움이 되는 제품의 섭취는 피로감 개선에 도움이 될 수 있습니다.감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.04.15
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다이어트를 하면서 단백질을 충분히 섭취해야 한다고 하는데 하루 섭취량은 궁금합니다.
안녕하세요.남자 성인과 여자 성인이 조금 다릅니다.2020 한국인 영양소 섭취 기준에 따르면 성인 남자는 65 g, 성인 여자는 50 g 으로 제시되어 있습니다.고단백 식단을 짜는 것은 좋으나, 어느 정도 탄수화물과 지방이 있는 것이 좋습니다.이는 영양소 균형을 맞추기 위함도 있으며, positive nitrogen balance를 위해서도 필요합니다.또한 고기류의 단백질만을 너무 많이 먹으면 요산 수치가 증가할 수 있습니다.고단백 식단을 짤 때 또한 동물성 단백질만 넣고, 식물성 단백질만 넣는 것은 좋지 않습니다.한쪽으로 치우치면 반드시 부족해지는 영양소 특히 아미노산이 생깁니다. 따라서 어느 정도 섞는 것도 중요합니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.04.15
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수술 후 단식을 하면 염증 개선에 효과가 좋나요?
안녕하세요일반적으로 염증이 있으면 안좋다고 생각하지만, 일부 염증성 cytokine은 수술한 부위의 병균체을 죽이는데 역할을 합니다.그렇지만 너무 과하면 오히려 조직에 안 좋은 역할을 합니다.72시간의 단식이 쉬운 일은 아닙니다.그리고, 혹을 떼려다 혹을 붙인다고 오히려 영양불균형을 야기할 수 있습니다.염증에는 식물성 기름, 견과류가 좋습니다. 또한 오메가-3가 좋습니다. 이들의 공통된 특징은 불포화지방산입니다. 불포화지방산은 일반적으로 염증 수치를 낮추는 역할을 합니다.다만, 포화지방산이 다량 함유된 튀김류, 고기(고기 내의 기름), 가공식품(소세지, 라면) 등은 오히려 염증을 증가시키는 경우가 많아서 좋지 않습니다.그래서, 야채위주, 견과류, 식물성 기름 등의 섭취는 염증 제어에 도움이 될 수 있습니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.04.15
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글루텐 프리 음식이 더 좋은 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 글루텐은 밀과 호밀 등에 들어 있는 단백질의 일종입니다.일반적으로 빵 등을 만들 때, 쫀득한 식감을 제공하는 역할을 하는 성분입니다.이는 특히 물과 만나게 되면 찰기를 제공합니다.그러나, 몇몇 사람에게는 글루텐을 항원으로 받아드립니다. 즉, 병균처럼 생각하여 자가면역을 일으키게 됩니다. 이 병을 셀리악 병이라고 합니다.국내 보다는 해외에서 특히 이 병을 가진 사람이 많습니다.그래서, 이들을 위해서 나온 것인 글루텐 프리 라는 제품이며, 이 마크 또는 단어를 보고 셀리악 병을 지닌 사람들은 제품은 안심하고 구매할 수 있게 됩니다.글루텐 프리가 좋냐? 나쁘냐?의 논의라기 보다는 어떤 사람에게 피해야하느냐의 개념입니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.04.15
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야간에 떡하고 많이 먹었는데 밤새 일을 해야되요
안녕하세요. 수고 많으세요.만약에 에너지가 부족하다고 하면, 무엇인가 많이 먹지 마시고, 초콜렛, 사탕 등을 드시는 것이 좋습니다.다만, 너무 많이 먹으면 습관이 될 수 있고, 생체리듬이 완전 깨질 수 있습니다.그래서, 포만감을 많이 주는 바나나, 감자, 고구마, 삶은 달걀 등의 섭취가 좋습니다.추가로, 견과류 한줌도 도움이 되며, 요거트 등도 괜찮습니다.참고해주세요.
건강관리 / 다이어트 식단
25.04.15
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의학이나 생물학적인 실험에서 특히 쥐를 사용하는 이유는?
안녕하세요. 실용적이기 때문입니다.1) 쥐는 인간과의 유전자가 90~95% 일치합니다.2) 쥐는 빠르게 번식하기 때문에 쉽게 산업적으로 생산이 가능합니다.3) 쥐의 life cycle이 빨라서 다른 동물에 비해서 쉽게 전 주기를 연구할 수 있습ㄴ디ㅏ.4) 쥐를 통한 질병 모델을 쉽게 만들 수 있습니다.5) 쥐를 위한 시설이 비싸지 않고 유지 관리 비용도 상대적으로 적습니다.그 외의 다양한 것들이 있을 수 있겠으나 대표적인 부분만 말씀드립니다. 감사합니다.
학문 / 생물·생명
25.04.15
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성인 남성을 기준으로 해서 카페인 섭취량은 어느정도 인가요?
안녕하세요. 성인 남성 기준으로 하루 400 mg 정도 입니다.대강 레쓰비 캔 커피에는 75 mg 정도가 들어있습니다.카페에서 파는 아이스 아메리카노의 경우 150 mg 정도가 들어있습니다.어느 정도 생각해보실 수 있겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.04.15
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여자 고등학생 체지방 감량 다이어트 방법있을까요?
안녕하세요. 혹시 근육의 양은 신경쓰지 않으신 편인가요?만약에 다리 살을 빼고 싶으시다면 유산소 운동 달리기를 추천드립니다.달리기 만큼 다리에 지방이 낀 것을 빼는 것은 없는 것 같습니다.(물론, 무산소운동도 빼기는 하지만 근육을 비대하게 하여 다리를 굵어보이게 할 수 있습니댜.달리기는 다리의 살도 빼지만 뱃살 등 체지방도 감소시키는 역할을 합니다.물론, 식단도 같이 병행해야합니다 .제가 과거에 허리 32 정도 입었으나, 다리가 두꺼워서 34를 부득이하게 입었습니다.그러나, 달리기하고 부터는 다리, 특히 허벅지 살이 많이 빠져서 지금 30~32를 입습니다.(별걸 다 말하네요)도움이 되셨으면 합니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.04.15
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양배추를 맛있게 먹는 방법을 알고 싶어요^^
안녕하세요. 양배추는 아침 식사로 좋고, 소화에도 좋습니다.영양학적으로는 생으로 샐러드로 먹는 것이 가장 좋습니다.그 외의 방법을 몇가지 소개 드립니다.1) 삶은 양배추: 쌈장 등과 함께 섭취하면 좋습니다. 그리고 조직감이 많이 부드러워서 소화도 잘 됩니다.2) 양배추 전: 양배추 전으로 간장과 함께 먹으면 좋습니다.3) 양배추 후라이: 양배추를 먼저 볶고, 계란과 함께 먹으면 양배추의 단맛이 후라이에 가미되어 더욱 맛있는 후라이가 됩니다.4) 양배추 볶음: 양배추와 함께 굴소스를 조금 첨하고, 닭가슴살을 넣어서 볶으면 양배추 볶음이 됩니다. 그러면, 달달하면서도 약간 짭짤한 양배추 볶음 요리가 탄생하고, 닭가슴살을 통해서 단백질 공급도 가능하여 도움이 많이 됩니다.제가 직접해봤던 요리 입니다. 참고해주세요. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.04.15
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전날 밤에 짠거먹고 일하고 아침에 와서 잤어요
안녕하세요. 몸이 붓은 것은 짠 음식으로 인한 나트륨 농도가 혈액 중에 높아짐에 따른 수분의 이동으로 인함입니다.즉, 체내 나트륨 농도를 맞추기 위해서 혈액 내에 수분이 많아짐에 따름입니다.그리고, 몸무게의 1키로는 식사 및 다량의 수분 섭취로부터 기인된 것으로 판단됩니다.우선 붓기는 자연적으로 빠지기도 하나, 다량의 수분 섭취와 함께, 가벼운 걷기 운동, 그리고 이뇨작용을 촉진하는 커피 등도 도움이 됩니다.또한, 이 때, 짠 음식은 가급적 피하시는 것이 좋습니다.몸무게의 경우, 수분이 빠져나가면서 자연적으로 줄어들 수 있습니다.만약 일시적인 것이 아니라 지속적으로 계속해서 유지가 된다면, 운동 및 식이요법으로 줄이는 것을 추천드립니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.04.15
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