답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.견과류는 탄수화물, 지방, 단백질이 골고루 들어 있습니다.그 중에서 3가지를 뽑을 수 있습니다.1) 지방: 지방은 포화지방과 불포화지방으로 나뉩니다. 포화지방은 나쁜 지방인 반면 불포화지방은 몸에서 염증제어 등 긍정적인 효과를 제공합니다. 견과류는 불포화지방산이 다량 함유되어 있습니다.2) 단백질: 식물성 단백질를 제공하는 식품원재료 입니다. 그래서 포만감을 높여주고 근육에 긍정적인 영향을 줍니다.3) 탄수화물: 설탕 등은 당뇨를 유발하는 원인이지만 식이섬유의 경우 장내 미생물에게 긍정적인 효과를 주고, 포만감 및 항당뇨 효과를 제공합니다.전반적으로 그래서 견과류의 섭취를 권합니다. 다만, 견과류의 칼로리가 높아서 많이 먹는 것을 자제하는 것이 좋고 하루에 1줌 정도 섭취하는 것을 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다간헐적 단식도 어떻게 하느냐에 따라서 매우 달라집니다. 12시간 먹지 않는 간식도 있고, 16시간 단식도 있습니다 따라서 자신에게 맞는 방식을 찾는 것이 중요합니다.보통은 12-12시간 단식이 좋으며 이 때 단식은 아침과 점심 보다는 저녁에 하는 것이 좋습니다.그 다음에 아침과 점심에눈 식단을 잘 짜서 영양소를 골고루 먹는 것이 중요합니다. 특히 단식이 끝난 첫 끼니는 배가 고픈 상태이기에 폭식과 과식을 피하셔야 합니다. 안 그러면 효과가 없습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.혈관에 좋은 영양소로는 오메가-3, 안토시아닌이 대표적입니다.오메가-3: 고등어, 참치, 연어, 식물성 기름 등안토시아닌: 가지, 검은콩, 블루베리 등그 외에 혈관건강을 위해서는1) 채소, 야채를 많이 먹고, 잡곡밥의 섭취는 도움이 됩니다.2) 패스트푸드, 붉은 고기 등을 피하고, 가공식품의 섭취를 삼가해야합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.살 수는 있으나, 수명이 짧아지거나 질병에 걸릴 확률이 높습니다.가령, 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등에 굉장히 노출되기 쉽습니다.패스트푸드나 라면만 먹는 경우, 영양소의 불균형을 유발할 수 있습니다.이는 쌀만 먹거나, 채소만 먹거나 하는 등의 한가지만 먹으면 나타날 수 있는 공통의 현상입니다.운동은 영양소 불균형을 해소할 것이라고 생각하지만 또 그렇지 않습니다.즉, 가장 기본인 영양소 불균형 때문이빈다.결국, 식사라는 것은 골고루 먹는 것이 매우 중요합니다.*이러한 사례에 있어서 단기적으로는 있으나, 장기적 또는 몇년 등에 걸쳐서는 없습니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.검은 콩에는 단백질과 항산화 물질인 안토시아닌 성분이 다량함유되어 있습니다.단백질은 머리카락의 합성 물질인 아미노산으로 구성되어 있으며항산화 물질은 세포(모낭세포)의 노화를 억제하여 모낭에 도움이 됩니다.다만, 검은콩 자체가 모발에 효과가 있다는 사실은 임상학적으로 증명되어 그 기능성을 입증된 바가 없습니다.따라서, 아직까지 인체에서 모발 효과에 대한 부분을 인정받는 부분에 있어서 여전히 논란이 있기 때문에입증된 바가 없다고 말씀드리고 싶습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.보통 공복에 먹기 부담스러운 음식은 "신맛"을 제공하는 음식입니다.올리브오일은 아직까지 공복에 먹으면 안된다는 기준 등은 없습니다. 물과 함께 잘 섭취하시면 문제 없습니다.올리브오일 자체는 지방을 제공해서 포만감 증가 등을 제공하기 때문에 좋습니다.다만, 지방이기 때문에 너무 많은 섭취는 장이 민감한 사람에게 설사 등을 유발할 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.실제 제 경험으로 공유드립니다.1. 숙면: 저녁에 수면을 잘 취하면 아침에 바로 일어납니다. 2. 수면 관련 영양제: 멜라토닌, GABA 등을 섭취하면 숙면을 취하여 아침에 잘 일어날 수 있습니다.3. 물 한잔: 아침에 일어나자마자 물한잔을 마십니다. 잠이 확 달아나는데, 일어나는거 자체가 귀찮으면 자기 전에 미리 옆에 물통을 놔두는 것도 좋습니다.4. 운동: 저녁에 운동을 하면 숙면을 취할 수 있어서 아침이 개운합니다.제가 실제로 했던 방법들입니다. 도움이 되셨으면 합니다. 감사합니다.

안녕하세요. 매우 좋습니다.바나나: 탄수화물 제공, 식이섬유가 많아서 포만감 증가, 에너지원블루베리: 각종 비타민 제공, 생리활성 제공으로 소화 촉진, 항염증 효과 등 제공서리태: 단백질 공급원으로 포만감 제공, 에너지원흑임자: 단백질, 불포화지방산 공급원, 에너지 공급 및 항염증 효과영양소가 골고루 들어가 있어서 매우 좋습니다.특히, "검은색"의 조합이며, 검은색은 안토시아닌을 제공하기 때문에 항산화에 매우 뛰어나 저속노화 등에 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트 할 때 식단이 90%, 운동이 10%라는 말이 있습니다.그래서 다이어트를 위해서는 식단이 필수이고, 운동과 보충제 등은 보조적인 역할을 합니다.먹는 양을 줄이는 것이 중요한데, 말씀하신 것처럼 첫 단추는 3끼 식사를 제외한 모든 것을 금하는 것입니다.그 다음에는 식단의 구성입니다. 탄수화물의 양을 줄이고 단백질의 섭취를 늘리면서, 순서를 단백질 -> 지방 -> 탄수화물 순으로 섭취하면 포만감이 증가하여 덜 먹게 됩니다.운동은 다이어트의 더딤에 대해서 도와주는 하나의 보조적 수단인데, 이 때 무산소운동보다는 유산소운동이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요.아침에 일어나자마자 따스한 또는 미지근한 물 한잔을 추천드립니다.이유는 다음과 같습니다.1) 아침을 깨웁니다. 각 조직의 활성을 촉진합니다.2) 수면으로 인해서 부족한 수분을 보충하여 보습에 도움이 됩니다.3) 빈속에 물한잔은 위와 장을 활성화 하기 때문에 소화의 촉진과 식욕을 촉진하게 됩니다.식사 후에도 물을 마실 수 있으나, 아침에 일어나자마자 또는 식사 전에 한잔을 더 추천드립니다.감사합니다.