답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.닭가슴살은 영양 손실이 적고 조리가 쉬운 방법으로 삶기를 추천드립니다.삶는 방법은 기름이 없어 칼로리가 낮고 대량으로 만들어 두기 좋습니다.그냥, 끓는 물에 넣었다가 빼기만 해도 되니까요.굽는 거는 기름을 사용해야해서 다이어트 식과 조금 거리가 있습니다.에어프라이어는 식감이 좋아 먹기 편하지만, 예열 등으로 시간이 다소 소요됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침에 토마토를 먹는 것도 좋은 습관입니다.수분과 항산화 성분 섭취에 특히 도움이 됩니다.토마토는 사과와 달리 칼로리가 낮은 반면 비타민과 칼륨이 높습니다.그래서, 사과를 탄수화물 보충용으로 섭취하면 도움이 됩니다.또한, 토마토만 먹으면 단백질과 탄수화물이 부족할 수 있어달걀이나 요거트와 같이 먹는 것이 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아이들 아침은 탄수화물과 단백질을 같이 먹는 구성이 가장 좋습니다.추천 메뉴는 밥+계란+김 / 토스트+달걀+우유 / 요거트+과일+견과류 등의 조합이 있습니다.(시간이 괜찮으면 밥에 국을 말아서 먹는 것도 좋습니다.)단 음식이나 빵만 먹으면 금방 배고파져 학교에서 집중력이 떨어질 수 있습니다.아침은 많이 먹기보다 매일 비슷한 시간에 균형 있게 먹는 습관이향후 중,고등학생이 되어서도 자리 잡을 수 있어서 중요합니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.너무 좋은 방법입니다. 수분이 빠진다는 것은 영양소가 모두 사라진 다는 것은 아닙니다. 일부 줄었을 수도 있습니다.청으로 만들면 보관하기도 쉽고 버리지 않아서 좋습니다.다만, 당 서부치가 늘기 떄문에 혈당 관리에는 주의가 필요합니다.청으로 만들지만, 많이 드시지 말고 조금씩 드실 것을 추천드립니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.결국, 혈액을 얼마나 깨끗하게 하느냐가가 관건강빈다.영양제로는 엽산, 철분, 비타민D, 오메가3 섭취가 도움이 됩니다.특히, 엽산은 임신 전부터 먹는 것이 좋습니다.달걀, 생선, 살코기, 채소, 과일, 견과류 등이 영양가도 좋고 혈관 건강에도 도움이 됩니다.과한 카페인, 날고기, 비위생적인 음식, 인스턴트, 기름진 음식입니다. 특히, 체중 과다도 임신에 영향을 줄 수 있습니다. 임신 당뇨에 치명적입니다.영양제보다 중요한 것은규칙적인 식사와 충분한 수면, 적정 체중 유지입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.가성비 점심이면 사실 저는 햄버거를 좋아해서 햄버거가 그나마 낮지 않겠습니까?다만, 건강을 생각한다면, 단백질과 탄수화물, 채소가 같이 들어있는 메뉴, 셀러드가 좋겠습니다.분식집에서 김밥+계란, 국밥류, 순두부찌개, 제육덮밥도 나쁘지 않습니다.편의점 닭가슴살+삼각김밥도 괜찮습니다.라면이나 빵만 먹으면 포만감이 짧고 당이 많아서 오히려 간식이 늘어 오히려 식비가 더 늘 수 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.48시간 클렌즈 주스가 특별한 해독 작용을 한다는 과학적 근거는 부족합니다.강한 표현으로 효과가 없습니다.주스만 마시면 당 섭취는 많고 단백질과 식이섬유가 북조합니다.이는 혈당 변동을 크게 할 수 있습니다.디톡스 목적이라면주스 단식보다 채소, 단백질, 수분을 균형 있게 먹는 식습관이 더 도움이 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.잡곡이나 통곡물 빵은 식이섬유가 많아 혈당 상승이 느리고 포만감이 오래갑니다.즉, 배부름이 오래가서 다이어트에 더 유리합니다.밀가루나 또는 흰빵의 경우 배가 금방 꺼지기 때문에 또 먹게 되는 단점이 있습니다.다만 잡곡빵도 당류나 버터가 많이 들어가면 칼로리는 높아질 수 있어 주의가 필요합니다.다이어트 목적이라면 통밀, 호밀, 곡물 함량이 높은 빵을 적당히 소량 먹는 것이 가장 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.매실청이 직접적으로 소화에 도움이 되는 것은 아닙니다.매실청에는 유기산이 많아서 위액 분비를 도와 더부룩함 완화에 도움을 줄 수 있습니다.특히 식후에 소량 섭취하면 위장 운동을 자극해 소화가 되는 느낌을 받을 수 있습니다.즉, 매실청에 소화효소가 있는 것이 아니라매실청의 유기산이 소화액의 분비를 자극하고, 소화 효소의 활성을 촉진해서 소화가 활발하게 됩니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.식후 졸림은 아시는 것처럼혈당이 급하게 올라갔다가 떨어지는 혈당 스파이크 때문에 생기는 경우가 많습니다.식사를 할 때, 채소 -> 단백질 -> 지방 -> 탄수화물 순서로 먹으면혈당 상승을 줄일 수 있습니다.식후에는가볍게 걷는 것이 혈당 안정과 졸림 예방에 도움이 됩니다.감사합니다.