답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.배추, 무, 양파를 생으로 갈아 마시는 것은 좋지 않습니다.황화합물고, 매운 성분들이 있어서 위가 예민한 상태에서는 오히려 자극이 될 수 있습니다.현재 소화불량이 지속된다면 생즙보다는 부드러운 흰죽이나 미음처럼 위에 부담이 적은 것이 더 좋습니다. 그럼에도 불구하고, 증상이 계속되면 위염이나 역류성 식도염 가능성도 있을 수 있습니다. 따라서, 너무 장기적으로 그런다면 병원 진료를 다시 받아보시는 것을 권합니다. 감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.찬물은 위장이 예민하거나 식후 바로 마시면 일시적으로 복부 불편감이 생길 수 있습니다.다만, 미지근한 물은 이러한 증상이 덜하거나 없습니다.미지근한 물을 먼저 마신 뒤 찬물을 마신다고 해서특별히 무슨 증상이 나타나고 그런 것은 아닙니다.찬물도 공복인 상태가 조금 불편하지어느 정도 차 있으면 괜찮습니다.어떻게 드시든 크게 차이가 나지 않습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.물가가 높을 때는 싼 것이 가장 좋습니다.감자, 고구마, 오트밀은 가격이 비교적 저렴하면서 포만감이 오래가는 식품입니다.단백질은 포만감을 주는 가장 좋은 영양소 입니다. 달걀과 두부가 괜찮습니다. 병아리콩도 불려서 삶아 먹어도 나쁘지 않습니다.여기에 양배추도 값이 싸고 부피가 크며, 식이섬유 보충에 최고입니다.바나나도 간식으로 먹기에 매우 좋습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.단위당 단백질 함량만 기준으로 보면,식물성 단백질로써는 대두가 최고 입니다.보통 100g당 약 35~40g 입니다.동물성으로는닭가슴살과 참치가 100g당 약 20~25g 정도 입니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.네 맞습니다. 결국 곡물을 없애면 사라집니다.다만, 알을 어느 낳고, 그 낳은 장소가 곡물을 담은 바구니가 아니라면 계속 나옵니다.대부분 곡물에서 서식하면서 곡물에서 낳습니다.하지만, 꼭 알을 곡물에 낳는다는 보장이 없어서 100%라고 말씀드리기 어렵습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 박사입니다.나무의 잎에는 기공이라는 구멍이 있습니다.보통 뒷면에 있는데요. 이 기공을 통해서 공기중의 산소를 흡수하고, 이산화탄소를 배출하기도 합니다.공기중의 수분도 흡수하기도 합니다.대부분의 식물에게는 기공이 있으며, 기공을 통해서 모든 것이 이루어 집니다.마치, 사람의 입과 같습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.시리얼과 우유에는 한 끼 식사로는 활용할 수 있지만,하루 3끼를 모두 대체하는 것은 균형 측면에서 부족할 수 있습니다. 왜냐하면 특정 영양소가 많이 들어 있기 때문입니다.가공 시리얼은 당 함량이 높은 경우가 많고 식이섬유와 단백질은 실제로 충분하지 않습니다.결국, 2~3달 이상 지속적으로 매일 3끼를 먹으면 혈당 변동과 근육량 감소, 포만감 저하가 생길 수 있습니다.또한 채소, 건강한 지방, 다양한 단백질 공급원이 부족해 장기적으로 영양 불균형이 생길 수 있습니다.시리얼은 하루 한 끼 정도로 활용하고, 나머지 식사는 자연식 위주로 구성하는 것이 더 바람직합니다.P.S. 그런데, 매일 3끼를 시리얼과 우유만 먹으면 질리지 않을까요? 영양 불균형을 떠나서요. 전 못 먹을 꺼 같습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.오일은 지방이라서 칼로리가 높습니다.올리브오일 10 g과 단백질 10 g을 먹으면 올리브 오일이 2배 더 칼로리가 높습니다. 오일이기 때문입니다.그래서 많이 먹으면 살이 찝니다.따라서, 하루에 한스푼 정도가 가장 적당하고 아침이 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 맞습니다.학술적으로 말씀드리먼 나이가 들어감에 따라 근육은 빠지고 살은 늘어납니다. 그러니 뱃살을 줄이는 것이 어렵습니다.문제는 뱃살에 즉 지방세포 사이사이에 염증세포가 있는데, 이 세포들에서 염증인자가 분비된다는 점 입니다. 지방이 많으면 많을 수록 염증세포가 더 활발해집니다.결국 이 염증이 노화촉진, 대사성 질환, 고혈압 등을 야기해서 더 빨리 늙게 합니다.결국 중요한 것은 근육을 늘리고 뱃살을 빼는 것인데 나이가 들 수록 이 또한 쉽지 않습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.아침식사로 밥을 해서 먹기이는 정말 부지런해야합니다. 그래서 보통은 패스하고 간단하게 먹습니다.삶은 계란, 후라이, 치주, 고구마, 감자, 사과(껍질 포함), 양배추, 야채, 견과류 등이 매우 편리하게 먹을 수 있습니다.요거트와 우유도 같이 곁들여 먹어도 좋습니다.감사합니다