답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.빵이 더 불편한 이유는밀 자체보다는 글루텐, 발효 방식 등으로부터 기인된 것입니다.밀의 글루텐은 일부 사람에게 소화 부담이나 더부룩함을 유발할 수 있고,정제된 밀가루와 설탕·지방이 많은 빵은 위 배출을 늦춰 불편감을 줄 수 있습니다.반면 쌀은 글루텐이 없고 비교적 소화가 쉬운 구조라 속이 편한 경우가 많습니다.통밀빵이나 천천히 발효된 빵으로 바꾸고섭취량을 조절하면 증상이 완화될 수 있습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.밥 후 과일 섭취는 가능하지만식후 바로 먹으면 혈당이 더 빠르게 올라갈 수 있습니다.특히 당류 섭취가 많은 경우 혈당 변동이 커질 수 있어 주의가 필요합니다.가능하면 식후 1~2시간 뒤 간식으로 먹는 것이 좋습니다.식사 시에는 단백질과 식이섬유를 먼저 섭취하는 순서가 도움이 됩니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.키 성장은 특정 비타민 하나보다 단백질, 칼슘, 비타민D, 아연 등 전체 영양 균형이 더 중요합니다.우유·치즈, 달걀, 두부, 생선, 채소를 포함한 식사가 좋겠습니다.식단 외에, 성장호르몬은 수면 중 분비되므로 충분한 수면과 활동적인 움직임도 중요합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.제로음료는 설탕이 없어 열량과 혈당 상승 측면에서는 일반 음료보다 유리합니다.다만 인공감미료가 단맛 의존을 높이고일부에서는 장내 환경 변화를 야기한다는 보고되기도 합니다.또한 산성 성분으로 치아에 영향을 줄 수 있습니다.즉 일반 음료보다 ‘덜 나쁜 선택’이지만물을 완전히 대체할 음료는 아닙니다.적당량 섭취하고 기본 수분은 물로 채우는 것이 가장 좋습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.다이어트 중 체력 저하는 섭취 열량 감소와 단백질 부족에서 오는 경우가 많습니다.단백질을 충분히 섭취하고 탄수화물도 너무 제한하지 않는 것이 중요합니다.식사를 너무 줄이는 것도 좋지만균형 있게 나누어 먹으면 에너지 유지에 도움이 됩니다.가벼운 근력운동을 병행하면 체력 저하를 줄일 수 있습니다.무리한 저칼로리보다 지속 가능한 식단 조절이 중요합니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.미역은 동아시아에서 주로 사용하는 해조류 식재료입니다.일본에서는 미소국, 우동 등에 널리 사용됩니다.중국에서도 국이나 무침 형태로 일부 지역에서 활용됩니다.서양에서는 사용이 거의 없지만최근에는 건강식으로 샐러드나 해조류 요리에 활용이 늘고 있습니다.미네랄과 식이섬유가 풍부해 전 세계적으로 관심이 증가하는 식재료입니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.오리훈제 껍질은 지방 함량이 높아 칼로리가 크게 증가하므로다이어트 중에는 과다 섭취를 피하는 것이 좋습니다.단백질 보충이 목적이라면 껍질보다살코기 위주로 섭취하는 것이 효율적입니다.다만, 훈제 제품은 나트륨도 높으므로 양 조절이 중요합니다. 감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.굴은 최고의 단백질 소스입니다.그래서 굴을 먹는 것은 면역력 회복, 근력 회복 등에 매우 도움이 됩니다.건강기능식품에서도 "굴"을 활용한 근력 유직 기능성 제공 제품이 출시되고 있습니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.저는 어린이 2명을 키우고 있는 아빠입니다.보통 외식은 하지않고, 외식을 하면 한 3만원 정도/한끼를 사용합니다.보통 1주일 식비는 대략 10만원 정도입니다.남는 음식 없이 다 먹습니다.~~~감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.감기 회복에는 수분과 단백질을 충분히 섭취해면역 반응을 돕는 것이 중요합니다.따뜻한 국물, 과일(비타민C), 닭고기·계란·두부 같은 단백질을 소량씩 자주 섭취하세요. 카페인·당류·자극적인 음식은 염증과 탈수를 악화시킬 수 있어 줄이는 것이 좋습니다.특히, 이건 제가 하는 방법인데,잠을 자기 전에 굉장히 뜨거운 물로 샤워하고, 이불을 두껍게 해서 잡니다.땀을 날 정도로 자면다음날 정말 기적같이 괜찮아집니다.참고해주세요. 감사합니다