답변 내역

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.양배추를 채썰어 두부를 으깬 후 계란을 풀어서 함께 기름에 한입 크기로 구워 먹으면 아주 맛있는 요리가 완성됩니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.백미 보다 현미가 혈당 상승이 비교적 느리게 진행되어 지방 축적을 막아준다고 해요. 현미는 백미보다 가공이 덜되어 있어 소화하는 시간도 오래걸리고 소화에 필요한 에너지도 많기때문에 다이어트식으로 좋다네요.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.과메기에는 지방. 단백질. 핵산, DHA, 오메가-3, 아스파라긴산이 풍부하며. 항산화효과. 혈압개선. 두뇌건강. 피로회복. 뼈건강에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.마늘쫑에는 니아신. 나트륨. 단백질. 당질. 베타카로틴. 각종 비타민. 식이섬유. 아연. 인. 철분 등이 포함되어 있습니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.모유에는 탄수화물. 단백질. 지방. 칼슘. 마그네슘. DHA가 풍부하며. 면역력강화. 뇌건강. 알러지 및 빈혈예방. 당뇨. 비만 예방에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질이 많은 채소에는 비트. 민들레. 완두콩. 시금치. 파슬리. 감자. 아스파라거스 등이 있습니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소세지는 여러가지 생선살에 밀가루와 전분을 섞어서 만들기 때문에 탄수화물 및 나트륨 함량이 높습니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.굴에는 아연이 풍부하게 들어 있습니다. 과다섭취의 경우 메스꺼움. 구토. 복통. 식욕 저하. 설사. 두통 등을 유발할 수 있습니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사과 100g에는 수분86%. 단백질0.3g. 탄수화물14g. 당10g. 식이섬유2.4g. 지방 0.2g. 비타민C 0.5mg. 비타민 A 3mg. 칼슘6mg. 철분0.1mg. 칼륨107mg 이 포함되어 있습니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.묵은지에는 유산균. 식이섬유. 유기산. 비타민. 나트륨은 함량이 높게 포함되어 있습니다.