답변 내역

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.바다장어의 단백질과 지방 함량은 민물장어보다 높으며. 100g 당 약80~150kcal 정도 이며. 민물 장어는 100g 당 약 80~120kcal 정도 입니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.둥글레차는 수분이 98% 이상이며. 소량의 탄수화물 있으며. 혈관건강. 빈혈예방. 부종제거. 신경안정. 당뇨병예방에 도움이 됩니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.제육 볶음으로 가장 맛있는 부위는 적당한 지방과 육질의 담백한 맛을 느끼려면 삼겹살. 오겹살이 가장 맛있어요.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.소의 부위중 등심이 매우 부드럽고 지방 함량이 높아서 마블링을 많이 형성하며. 고추냉이와 함께 먹으면 아주 좋아요.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.계란 노른자에는 단백질. 지방. 비타민A. 비타민K. 철분. 아연. 인. 칼륨 등 미네랄이 풍부합니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밀떡이 쌀떡 보다 단백질이 풍부하며. 밀떡의 경우 100g당 150칼로리를 형성하고 있으며. 쌀떡의 경우 10칼로리 정도가 낮다고 합니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.지아잔틴은 망막의 다른 부위에도 분포하여 망막 건강을 종합적으로 지원하는 역할을 합니다. 비타민 A는 눈의 시력을 개선하고 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.두부에는 단백질. 지방. 아미노산이 풍부하며. 영양성분 함량은 모두부. 순두부. 연두부 순으로 함유되어 있습니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.카카오 닙스에는 항산화효과. 혈관건강. 변비예방. 우울증 개선. 치매예방. 면역력강화 등에 도움이 되며. 우유와 요거트 같이. 샐러드에 뿌려서 먹으면 좋습니다.

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.곶감에는 베타카로틴, 니아신, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E가 풍부하며. 곶감에는 탄닌 성분이 있어 과다섭취의 경우 변비를 유발할 수 있습니다.