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슈퍼푸드에 대해서 알려주세요.
슈퍼푸드는 면역력을 포함하여 건강과 웰빙에 유익한 것으로 우리몸에 영양이 풍부한 식품을 말합니다.사과, 버섯, 감, 단호박, 녹차, 무, 당근, 귀리 등이 있습니다.출처 2022년 한국인 입맛! 세계 슈퍼푸드 종류와 효능 제대로 알고 먹자! (tistory.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.10
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햄이 영양가가 없는지 문의드립니다.
햄, 소시지와 같은 가공육은 건강에 해로운 나트륨과 지방함량이 높고 보존제로서 첨가되는 아질산염이 육류의 아민과 결합하여 발암물질을 생성합니다. 가공육을 지속적으로 섭취할 경우, 암, 심장질환, 당뇨 등의 질환을 야기하므로 가공육의 섭취를 자제하는것이 좋습니다.출처 햄과 소시지, 적당량을 건강하게! - 건강한 식생활 - 삼성서울병원 (samsunghospital.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.10
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메추리알의 영양가가 달걀보다 높나요?
메추리알의 열량은 100g 당 약 160kcal이고 단백질이 13g, 지방 11g, 콜레스테롤 700mg, 나트륨 150mg, 베타카로틴 10.00㎍, 비타민 A 432.00㎍RE, 비타민 B1 0.12mg, 비타민 B2 0.40mg, 비타민 B6 0.15mg, 비타민 D 55IU, 비타민 E 0.74mg, 아연 1.90mg, 엽산 66.30㎍, 인 234.00mg, 철분 4.80mg, 칼륨 182.00mg, 칼슘 72.00mg, 마그네슘 13mg 등이 들어 있습니다.영양 성분 면에서 달걀과 구성이 거의 유사하지만 엽산과 철분, 인, 칼륨과 칼슘 함량은 달걀보다 월등히 높습니다.시력에 좋은 레티놀이 달걀보다 5배 이상 들어있습니다.출처 영양 만점 메추리알, 달걀과 차이는? : 네이버 포스트 (naver.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.10
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생선 눈알이 영양가가 높나요?
생선의 눈에는 비타민B1과 DHA가 많습니다. 사람에게 비타민B1이 부족하면 시신경염이 생기기 쉽습니다.또 생선의 눈 뒤쪽에 있는 안와지방에는 DHA가 많은데 DHA는 망막의 주된 영양소로 외부섭취를 통해서만 얻을 수 있습니다.출처 물고기 눈을 먹으면 시력이 좋아질까? - 헬스경향 (k-health.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.10
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다이어트에 그래놀라도 도움이되나요?
그래놀라는 비타민과 식이섬유가 풍부하고 미용에도 도움이 됩니다.충분한 포만감을 느낄수 있어 다이어트중 과식을 방지하는 효과도 있습니다.1끼 기준 40~50g 입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.10
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굴에는 어떤 영양소들이 들어있나요
굴에는 비타민A와 B1,B2,나이아신,비타민C 등이 들어있으며,무기질로 아연이 특히 많이 들어있어 당뇨병에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.10
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피스타치오의 영양성분이 궁금합니다
피스타치오는 루테인과 제아잔틴으로 알려진 카로티노이드가 많이 들어있어서 눈 건강에 좋습니다. 루테인과 제아잔틴은 망막에 작용하는 항산화 성분으로 시력 감퇴를 막아줍니다. 또 외부 자극으로부터 눈을 지켜줘서 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호해줍니다.출처 피스타치오 효능 8가지와 부작용 및 하루 권장량 (healthytheday.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.10
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귀리는 어떠한 영양소를 가지고 있는지 궁금합니다.
귀리에는 식이섬유, 비타민B, 칼슘, 필수 아미노산이 다량 함유돼어 있습니다.식이섬유의 경우 현미의 3배 입니다.식이섬유는 장을 자극해 배변활동에 도움을 줍니다.귀리 100g에는 12.8g 베타글루칸이 들어있습니다.베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 낮춰 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.10
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철분이 부족하다고 하는데 철분 보충을 위한 음식엔 무엇이 있나요?
철분이 많이 함유된 식품으로는 간, 굴, 녹황색 채소, 다시마, 미역, 완두, 깨, 우유, 조개류, 달걀 노른자, 말린 과일 등이 있습니다. 또한 철분은 비타민c와 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다.
건강관리 / 환자 식단
23.01.10
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아기가 철분이 부족하다는데 뭘 먹여야할까요?
철이 풍부한 음식은 붉은고기, 닭고기, 생선, 달걀, 콩, 녹황색 채소, 말린 과일 등이 있습니다.비타민c는 철분 흡수를 도와주므로 같이 섭취 하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.01.10
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