답변 내역

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.열무잎에는 비타민 A, C 및 필수 무기질이 알맞게 들어 있어 혈액 산성화를 방지하고 식욕을 증진시키며 포만감을 줍니다. 열무는 열량이 적은 알칼리성 식품입니다. 여름철 땀을 많이 흘려 체내에서 빠져 나오는 필수 무기질을 보충해 주어 여름철 지친 체력을 회복하는데 도움이 되고 지용성 비타민A의 전구체인 베타카로틴이 풍부해 눈 건강과 눈 전막 보호하는데 도움이 됩니다.열무에 다량 함유된 칼륨 성분은 혈관 내 나트륨 성분을 외부로 배출시켜주는 작용으로 고혈압 예방에 도움이 됩니다. 열무에는 전분을 분해하는 효소가 함유되어 있고 식이섬유가 풍부하여 소화기능을 향상 시켜주고 변비예방에도 효과적이라고 합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네, 렌틸콩은 영양성분 중에서 단백질이 풍부하게 함유된 식품 중 하나입니다. 보통 렌틸콩은 약 25%에서 30%의 단백질을 포함하고 있으며, 이는 비건 또는 채식주의자들에게 훌륭한 단백질 원천입니다. 그러나 단백질 뿐만 아니라 렌틸콩은 철, 비타민 B, 마그네슘, 식이섬유, 낮은 지방 함량을 함유하고 있어 영양가가 높습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.염증과 혈액순환을 개선하는데 유용한 음식은 다양하며, 특히 블루베리, 당근, 브로콜리, 시금치와 같은 식품들은 염증을 줄이고 혈액순환을 촉진합니다. 양파와 마늘은 활성 성분을 함유하여 염증을 억제하고 혈액압을 낮춰 혈액순환을 개선합니다. 오메가-3 지방산을 함유하는 연어, 고등어, 아몬드 등도 염증을 감소시키고 혈액순환을 촉진하는데 도움을 줍니다. 올리브 오일은 단일 불포화 지방산을 제공하여 염증을 줄이고 혈액순환을 개선합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.복숭아는 비타민 A와 C가 무척 많이 들어있고 펙틴질이 풍부한 알카리성 식품입니다. 복숭아는 알카리성 식품으로 다량의 단백질과 아미노산을 함유하고 있어 건강식품으로 좋습니다. 수분을 공급해 줌으로 피부미용에 효능이 있습니다. 간기능을 활발하게 하며 대장암 예방에 효과도 있습니다. 피를 맑게 하고 위장기능 개선 효과가 있습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당 수치를 낮추는데 도움을 주는 음식은 고섬유 식품과 저 GI 식품입니다. 채소와 과일, 특히 브로콜리, 양파, 사과, 블루베리는 섬유를 풍부하게 함유하여 혈당 상승을 완화합니다. 땅콩, 아몬드, 참깨와 같은 견과류는 건강한 지방과 단백질을 제공하여 혈당 관리에 도움이 됩니다. 양파와 마늘은 혈당 조절에 도움을 주는 활성 성분을 함유하고 있습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.닭가슴살 외에 단백질 식품으로는 생선류 특히 연어와 고등어가 좋고 계란 흰자, 콩류 두부류,돼지고기 등심 등이 있어요. 이러한 다양한 식재료를 활용하여 단백질 섭취를 보충할 수 있으며, 식사 습관과 개인의 영양 요구에 따라 조절할 수 있습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네, 단백질은 뼈 건강과 관련된 중요한 영양소입니다. 콜라겐 등의 단백질이 뼈의 강도와 유연성을 결정하고 단백질은 칼슘 흡수를 조절하고 뼈의 조직 수리와 유지 보수에 필수적인 역할을 합니다. 그러나 과도한 단백질 섭취는 칼슘 배출을 촉진할 수 있으므로 적당한 양의 단백질을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 뼈 건강을 위해 칼슘, 비타민 D, 비타민 K, 마그네슘과 함께 단백질을 균형 있게 고려하는 식습관이 필요합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.관절 건강을 위한 식품으로는 오메가-3 지방산이 풍부한 고등어, 연어가 좋습니다.그리고 비타민 D가 풍부한 우유와 항산화물질이 풍부한 과일과 채소 그리고 뼈 건강을 위해서도 칼슘과 비타민 K가 풍부한 식품을 섭취해야 합니다. 또한 관절 건강을 지키려면 적절한 운동과 생활 습관도 함께 고려해야 합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.감자튀김 100g당 312칼로리 정도 됩니다. 이는 밥 한공기(200g) 과 거의 동일해요.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.북엇국에 들어가는 북어는 우유의 약 30배가 넘는 단백질과 칼륨, 칼슘, 철분, 비타민 등이 영양성분으로 함유되어 있어요. 또한 아미노산과 메티오닌, 리신, 트립토판 등의 성분이 함유되어 있어 간을 보호하고 체내 노폡물을 배출해 해독하는데 도움을 줍니다.