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답변 내역

생선이 너무 짠데 조금만 먹어야 하나요?
안녕하세요. 생선이 지나치게 짜면 염분 섭취가 과다해 고혈압, 심혈관 질환, 뇌졸중 등의 위험이 있습니다. 조절된 양으로 섭취하고, 자반고등어를 다양한 방법으로 조리하여 염분을 줄이는 것이 좋습니다. 예를 들어, 물에 불려서 먹거나 구워서 섭취하며, 소금을 줄여서 요리하는 것이 도움이 됩니다. 자반고등어는 영양이 풍부하지만 염분에 주의하여 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.30
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술안주로 먹는 닭발 영양성분이 뭔가요?
안녕하세요.닭발은 단백질, 지방, 콜라겐, 비타민, 무기질 등이 풍부하며, 대부분이 불포화지방산으로 이루어져 있어 심혈관 건강에 도움이 됩니다. 콜라겐은 피부 탄력, 관절 건강에 기여하며, 비타민 B군, 비타민 A, 비타민 C 등이 함유되어 있습니다. 다만, 칼로리와 지방 함량이 높아 100g 정도만 섭취하고, 삶거나 찌는 등 저열로 조리하며 술을 마실 때는 물을 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.30
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제로콜라나 제로사이다는 다이어트에 좋으면서 안전할까요?
안녕하세요.제로콜라와 제로사이다는 설탕 대신 인공감미료를 사용하여 칼로리가 0이며, 다이어트 중에도 섭취가 가능합니다. 그러나 인공감미료에 대한 우려와 과다 섭취 시 부작용에 주의해야 합니다. 하루에 2~3캔 정도만 섭취하고, 제로콜라나 제로사이다 대신 물이나 우유를 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 제로콜라나 제로사이다를 식사와 함께 마시지 않는 것이 혈당 조절에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.30
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견과류에 자세한 영양성분에 대해서 궁금해요
안녕하세요. 견과류는 다양한 영양소를 함유하며, 특히 불포화지방산과 식이섬유가 풍부하여 심혈관 건강과 포만감에 도움이 됩니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 포함되어 있어 균형 잡힌 영양소 공급이 가능합니다. 견과류의 다양한 영양소는 식이 다이어트와도 관련이 있으며, 적절한 섭취가 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.30
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치킨을 시키면 필수로 오는 치킨무가 궁금한데요?
안녕하세요. 치킨무는 무, 식초, 설탕, 소금, 아스파탐, 소르베이트나트륨 등을 사용하여 만들어지며, 무만 들어간 것은 아닙니다. 설탕으로 단맛을, 소금으로 감칠맛을 부여하고, 아스파탐은 식초의 신맛을 내며, 소르베이트나트륨은 방부제 역할을 합니다. 치킨무는 무를 주재료로 하지만, 여러 다른 재료도 함께 사용됩니다. 소화에 도움이 된다는 이유는 설탕과 소금의 단맛과 감칠맛이 식욕을 자극하기 때문입니다. 그러나 과도한 섭취는 설사, 복통과 같은 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.30
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탄수화물중 당류가 적으면 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 탄수화물이 높아도 당류가 적은 음식은 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 탄수화물 중에서도 당류가 혈당을 급격히 올리지 않아 다이어트에 부정적인 영향을 줄 수 있는 것을 고려한 결과하고 생각하시면 됩니다. 과일 중에서는 사과, 배, 블루베리, 그리고 현미, 보리, 귀리 같은 곡물, 그리고 채소들이 해당됩니다. 다이어트 중에는 적절한 탄수화물 섭취와 함께 칼로리, 지방, 단백질 등의 균형있는 영양소 섭취와 규칙적인 운동이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.30
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소고기 구울 때 나오는 기름은 먹으면 해롭나요??
안녕하세요. 소고기 구울 때 나오는 기름은 지방성분과 단백질성분으로 나뉘며, 지방성분 기름은 건강에 해로울 게 없어 활용이 가능합니다. 이를 굳혀서 요리에 사용하거나 샐러드 드레싱에 첨가할 수 있습니다. 다만, 단백질성분 기름은 발암물질로 알려져 있어 과다 섭취에 주의해야 합니다. 소고기 구울 때 나오는 기름을 버리는 이유는 지방성분 기름이 과도하거나, 단백질성분 기름에 발암물질이 있을 수 있기 때문입니다. 적당량 섭취와 함께 고기의 풍미를 즐기는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.30
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저지방 우유는 우유에 비해 영양적인 손해가 있나요?
안녕하세요.저지방 우유는 지방 일부를 제거한 우유로, 지방 섭취를 줄이고 싶은 사람들에게 적합합니다. 비타민, 미네랄 등의 영양소는 우유와 유사하게 함유되어 있으며, 맛을 개선하기 위해 설탕이나 꿀을 추가할 수 있습니다. 그러나, 비타민 A, D, E 등은 제거 과정에서 약간 손실될 수 있으므로, 식단을 통해 충분한 섭취에 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.30
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미꾸라지에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 미꾸라지는 단백질과 지방이 풍부한 건강에 좋은 식품으로, 근육 형성, 에너지원, 세포 재생 등에 도움이 됩니다. 또한 비타민 A, B1, B2, B12, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철분, 아연 등이 풍부하여 시력 유지, 피부 건강, 면역력 강화, 피로 해소, 혈액 생성, 뼈와 치아 건강, 혈압 조절, 호르몬 생성에 기여합니다. 다양한 요리에 활용 가능하며 적당한 섭취는 여러 건강상 이점을 가져올 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.30
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유자차는 너무 달던데 건강에 좋은 건가요?
안녕하세요.유자차는 유자의 과육, 껍질 등을 이용해 만든 차로, 비타민 C, 구연산, 리모넨 등의 영양소가 풍부합니다. 비타민 C는 면역력 강화, 피부 건강, 콜라겐 생성에 도움이 되고, 구연산과 리모넨은 피로, 숙취 해소, 항산화 효과로 알려져 있습니다. 따라서, 유자차는 감기 예방, 피로, 면역력 강화에 도움이 되는 건강한 음료이지만, 설탕 함유에 주의해야 하며, 설탕을 줄이거나 덜 달게 끓이는 방법으로 건강한 섭취가 가능합니다. 하루에 1~2잔 정도를 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.30
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