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답변 내역

다이어트 할 때는 인스턴트음식은 무조건 피해야 하나요?
안녕하세요. 다이어트 시 인스턴트 음식을 피해야 하는 것은 아니지만, 일반적으로 칼로리가 높고 영양소가 부족해 다이어트에 도움이 되지 않을 수 있습니다. 인스턴트 음식은 높은 칼로리, 부족한 영양소, 낮은 포만감 등의 이유로 다이어트에 적합하지 않을 수 있습니다. 따라서, 섭취 횟수를 줄이고, 칼로리가 낮고 영양소가 풍부한 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.24
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레몬에는 어떤 영양성 분이 들어 있나요?
안녕하세요. 레몬 100g 당, 칼로리 30kcal, 수분 90.1g, 탄수화물 5.3g, 식이섬유 2.4g, 단백질 0.9g, 지방 0.1g을 함유하고 있으며, 비타민 C, 칼륨, 리모넨, 피토케미컬 등이 풍부하게 포함돼 있습니다. 이러한 영양성분 등으로 레몬은 면역력 강화, 항산화, 혈압 조절, 항암, 항염, 항균 효과 등 다양한 건강 이점을 제공할 수 있습니다. 특히 추운 겨울철에는 면역력 강화와 고혈압 예방에 도움이 되며, 레몬을 깨끗하게 씻오 껍질까지 함께 섭취하고, 적절한 양을 유지하여 섭취하면 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.24
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콩나물국밥이 숙취해소,간 해독을 돕는 게 맞나요?
안녕하세요. 콩나물국밥은 숙취해소와 간 해독에 도움이 되는데, 콩나물에는 아스파라긴산이 풍부하게 함유돼 있어 간 기능을 촉진할 수 있습니다. 비타민 B1, B2, C 등도 풍부하게 포함돼 숙취 효과를 높이며, 콩나물국밥을 먹으면 뜨끈한 국물이 숙취를 풀어주고, 영양소가 숙취 해소에 도움을 줄 수 있습니다. 더불어, 콩나물의 잔뿌리를 남기고 끓이거나, 다른 재료를 추가하여 효과를 높일 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.24
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고기말고 두부와 버섯만으로도 단백질 섭취가 충분할까요?
안녕하세요. 두부와 버섯만으로는 단백질 섭취가 부족할 수 있으므로, 다양한 단백질 대체 식품을 섭취해야 합니다. 콩류, 견과류와 씨앗류, 생선, 달걀 등이 좋은 대안입니다. 두부와 버섯을 활용한 두부김치, 버섯볶음밥, 두부조림, 버섯전골 등의 다양한 요리를 통해 고기 없이도 충분한 단백질을 섭취할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.24
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매운 음식은 다이어트에 도움이 될까요?
안녕하세요. 매운 음식이 다이어트에 도움이 된다는 주장은 주로 두 가지 이유로 제시됩니다. 첫째는 캡사이신이 체지방 분해를 촉진하고 교감신경을 자극하여 신진대사를 증가시킨다는 것입니다. 둘째는 매운 음식이 식욕을 억제하고 포만감을 증가시킨다는 것입니다. 일부 연구에서는 효과를 보여주지만 다른 연구에서는 반대 결과도 있으며, 매운 음식을 다이어트에 활용하려면 칼로리가 낮은 음식과 함께 소량으로 섭취하고 충분한 수분을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.24
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무에는 영양학적 요소에는 무엇이 있나요
안녕하세요. 무는 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 다이어트에 좋으며, 함유된 다양한 영양 성분은 건강에 도움을 줍니다. 샐러드, 김치, 장아찌, 튀김 등으로 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 삶아서 먹거나 무를 다양한 방법으로 요리하여 맛있게 섭취하면 건강에 이로울 것입니다.무는 대표적인 영양성분으로는,- 칼륨은 혈압을 낮추고 혈액순환을 개선- 비타민 C는 항산화 작용으로 세포 손상을 예방- 비타민 B1, B2, B6은 각각 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 도움- 칼슘은 뼈와 치아 건강에 기여- 철분은 혈액 생성에 도움- 인은 뼈와 치아 건강에 도움
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.24
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안녕하세요 피검사에서 콜레스테롤수치가 너무 높게나왔는데요
안녕하세요. 콜레스테롤 수치가 높은 경우에는 식습관, 운동량, 가족력, 질병 등이 영향을 미칠 수 있습니다. 커피우유나 바닐라라떼에는 포화지방이 많아 혈중 콜레스테롤 수치를 높일 수 있으며, 마른 체격이더라도 높은 콜레스테롤 수치가 나올 수 있습니다. 원인을 파악하여 적절한 치료가 필요합니다. 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 포화지방과 트랜스지방 섭취를 줄이고, 불포화지방, 식이섬유를 늘리며 운동을 하는 것이 좋습니다. 커피우유나 바닐라라떼 섭취를 줄이면서 정기적인 콜레스테롤 검사를 통해 상태를 모니터링하고, 적절한 조치를 취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.24
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아침으로 그릭요거트 먹어도 괜찮나요?
안녕하세요. 아침으로 그릭요거트와 바나나, 그래놀라, 꿀을 섞어 먹는 것은 건강에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그릭요거트는 단백질과 칼슘이 풍부하며, 바나나는 탄수화물과 식이섬유를 제공하여 포만감을 높일 수 있으며, 그래놀라는 식이섬유와 영양소가 풍부하며, 꿀은 단맛을 더해줍니다. 다만, 공복에 그릭요거트를 먹을 때는 미지근한 물이나 우유를 함께 마시는 것이 속 쓰림을 예방하는데 도움이 될 수 있으며, 과민성 대장 증후군이나 위장장애가 있는 경우, 공복에 그릭요거트를 섭취하기 전에 주의가 필요합니다. 따라서, 위의 주의사항을 유의하면서 섭취한다면 아침으로 그릭요거트를 먹는 것이 건강에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.01.24
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오리고기에서 나오는 기름의 경우 많이 섭취해도 괜찮은가요?
안녕하세요. 오리고기 기름은 불포화지방이 풍부하지만 약간의 포화지방도 함유돼 있어, 과다 섭취 시에는 비만, 고혈압, 심혈관 질환 등의 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 적당한 양(하루 오리고기 100g 기준 20g)과 함께 불포화지방이 풍부한 다른 음식을 함께 섭취하는 것이 중요한 부분이 있습니다. 이로써 콜레스테롤 수치 개선, 항산화 작용, 면역력 강화에 도움을 주며, 오리고기를 튀기거나 볶는 대신 구이, 삶이, 찌개 등 다양한 조리법을 활용하여 섭취하는 것이 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.01.24
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아침 식단으로 오이나 가지로 요리를 하려고 하는데 가지에는 어떤 영양 성분이 있나요?
안녕하세요. 가지는 93%가 수분으로 이루어져 있어 칼로리가 낮고, 탄수화물, 단백질, 식이섬유 등이 함유되어 있어 다이어트에 적합합니다. 영양 성분으로는 칼륨, 비타민 C, 나트륨, 안토시아닌, 폴리페놀이 풍부하며, 가지와 오이를 함께 요리하면 칼로리를 낮추고, 영양소를 풍부하게 섭취할 수 있습니다. 가지를 볶아 먹거나, 가지와 오이 샐러드를 만들어 먹는 것이 건강과 다이어트에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.01.24
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