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답변 내역

밤게는 어떤 영양소들로 구성되어있나요?
안녕하세요.밤게라고도 불리우는 께다시 꽃게는 단백질, 지방, 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 100g 당 19.2g의 단백질, 2.8g의 지방으로 육류와 유사한 영양성분을 제공합니다. 칼슘, 철분, 비타민 A, B1, B2, C 등은 각각 뼈와 치아 건강, 혈액의 산소 운반과 빈혈 예방, 눈 건강과 면역력 강화, 에너지 대사 촉진, 항산화 작용과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 께다시 꽃게는 다양한 조리법으로 즐길 수 있으며, 특히 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 갖추어 맛과 영양을 함께 즐길 수 있는 음식입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.29
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두유와 시금치를 같이 먹으면 안되는 이유는 무엇 때문인가요
안녕하세요. 두유는 칼슘, 철분, 비타민 D, 식이섬유가 풍부한 식물성 음료이며, 시금치는 비타민 A, C, K, 엽산, 마그네슘, 칼륨이 풍부한 녹색 채소입니다. 두 식품은 함께 섭취하면 영양 면에서 시너지 효과를 낼 수 있습니다. 다만, 함께 먹을 때 주의해야 할 점은 두유의 칼슘과 시금치의 옥살산, 나트륨과 칼륨의 조합입니다.두유는 칼슘이 풍부한 반면, 시금치에는 옥살산이 풍부합니다. 옥살산은 칼슘과 결합하여 체내 흡수를 방해할 수 있기 때문에, 두유와 시금치를 함께 먹을 때는 옥살산 함량을 낮추기 위해 시금치를 데치거나 볶는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.29
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멸치볶음 반찬1팩당 칼로리와 영양성분이 궁금해요.
안녕하세요. 멸치볶음의 경우, 일반적으로 1팩당 칼로리는 138kcal입니다. 만드는 방법에 따라서 달라질 수 있으며, 영양성분은 탄수화물 10.9g, 단백질 19.7g, 지방 3.5g, 당류 5.8g, 포화지방 0.64g, 콜레스테롤 184.35mg, 나트륨 1303.05mg로 구성되어 있습니다. 멸치볶음은 단백질과 칼륨이 풍부하여 근육 형성과 혈압 조절에 도움이 되며, 오메가-3 지방산이 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환을 예방하는데 기여합니다. 그러나 나트륨 함량이 높아 나트륨 섭취에 주의가 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.29
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근섬유 발달이 잘되기 위한 식단?
안녕하세요.근섬유 발달을 위해서는 충분한 운동량과 이에 맞는 올바른 식단이 필요합니다. 하루에 체중 1kg당 1.5~2g의 단백질을 섭취하여 근육 성장을 지원하고, 동물성과 식물성 단백질을 조화롭게 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물은 에너지원으로, 지방은 세포막의 구성 성분으로 필요하며, 근섬유 발달을 위한 식단에는 이들을 골고루 포함합니다. 수분 섭취도 중요하며, 규칙적인 식사와 운동 후에 단백질을 보충하는 등 근섬유 발달을 지원할 수 있는 식습관을 유지하는 것이 권장됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.28
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굴국밥의 영양성분과 효능이 궁금합니다
안녕하세요.질문자님께서 말씀하신, 생굴, 미역, 두부, 쌀밥을 사용하여 굴국밥을 만들 경우, 다양한 영양소를 제공 받을 수 있습니다. 생굴은 단백질, 비타민 A, B12, 철분을, 미역은 식이섬유, 요오드, 칼슘, 철분을, 두부는 단백질, 칼슘, 철분을 함유합니다. 굴국밥으로 빈혈 예방, 시력 보호, 뼈 건강 개선, 신경 기능 개선, 면역력 강화에 도움이 될 것으로 보여지며, 칼로리가 낮고 다이어트에도 적합합니다. 단, 굴을 충분히 익혀서 섭취하고 신선한 굴을 사용하여 드시는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.28
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소의 생간에는 어떤 영양분이 들어 있나요?
안녕하세요.소의 생간은 단백질, 철분, 비타민 A, 비타민 B12, 인 등이 풍부하게 함유되어 빈혈 예방, 시력 보호, 면역력 강화, 뼈 건강 유지에 도움이 됩니다. 그러나 콜레스테롤 함량이 높아 과다 섭취에 주의해야 하며, 기생충 감염 위험이 있어 깨끗하게 세척하고 익혀 섭취하는 것이 좋습니다. 소의 생간은 칼로리가 낮고 영양가가 풍부하여 적절한 섭취로 건강을 증진할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.28
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아침에 매번 라면을 먹으면 많이 안 좋을까요?
안녕하세요. 라면은 아침에 매번 먹기에는 영양적으로나 건강적으로 좋지 않습니다. 라면은 높은 칼로리와 나트륨 함량, 부족한 영양소로 인해 체중 증가, 고혈압, 영양 불균형 등의 문제를 일으킬 수 있습니다. 대신 아침에는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식인 계란, 과일, 우유를 섭취하는 것이 좋습니다. 혼자 자취할 때는 전에 만들어둔 음식을 데우거나, 간단한 토스트, 샌드위치, 샐러드, 과일 등을 번갈아서 드시는 것도 하나의 방법으로 보여집니다.
건강관리 / 환자 식단
23.12.28
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견과류에 어떤 영양성분 때문에 몸에좋은거죠?
안녕하세요.견과류는 단백질, 불포화지방산, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 건강에 좋습니다. 이를 꾸준히 섭취하면 심장 건강 개선, 혈당 조절, 항산화 작용, 다이어트 효과, 두뇌 건강, 뼈 건강, 피부 건강에 도움이 됩니다. 견과류의 종류에 따라 영양소 함량이 다를 수 있습니다. 하루에 20~30g 섭취가 적당하며, 과도한 섭취는 체중 증가, 소화 장애, 알레르기 등 부작용이 있을 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.28
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호박씨는 어떤 영양성분으로 구성되었나요?
안녕하세요.호박씨는 단백질, 불포화지방산, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하며, 주요 영양성분으로는 단백질, 불포화지방산, 식이섬유, 비타민(A, C, E, K), 미네랄(칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철분, 아연)이 있습니다. 이러한 영양성분은 각각 시력, 피부 건강, 면역력, 혈액 응고, 뼈 건강, 혈액 산소 운반 등에 도움을 줍니다. 호박씨는 역류성 식도염 증상 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 섭취 방법은 생으로, 볶아서, 분말로 다양하게 가능하며, 하루에 30g 정도가 적당합니다. 과다 섭취 시 체중 증가, 소화 장애 등의 부작용에 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.28
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견과류는 하루에 어느정도 먹어야 적당한가요?
안녕하세요.견과류는 단백질, 불포화지방산, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 심장 건강, 혈당 조절, 항산화 작용, 다이어트 효과에 도움이 됩니다. 그러나 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 체중 증가, 소화 장애, 알레르기 등의 부작용이 있을 수 있으므로 하루에 20~30g 정도가 적당하며, 다양한 종류를 섞어 섭취하는 것이 좋습니다. 볶지 않고 생으로 섭취하고, 튀김류와 함께 먹지 않으며, 과식을 피하는 것이 중요합니다. 견과류를 꾸준히 섭취하여 건강을 증진하시기 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.28
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