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답변 내역

감자는 어떻게 먹어야 영양에 좋은건가요?
안녕하세요. 감자는 다양한 요리에 활용할 수 있는 훌륭한 식재료입니다. 감자를 쩌서 먹거나 볶아서 먹는 것은 모두 건강에 좋은 방법입니다.감자 한 개의 칼로리는 생감자 기준으로 약 80kcal입니다. 그러나, 조리법에 따라서 칼로리는 달라질 수 있으며, 감자튀김은 칼로리가 매우 높습니다. 감자튀김 한 개의 칼로리는 약 250kcal입니다. 따라서, 감자튀김은 과식을 주의해야 합니다.감자를 쪄서 먹는 것은 감자의 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 방법입니다. 감자는 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 마그네슘 등의 영양소가 풍부합니다. 또한, 감자는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고 소화 속도를 늦춰주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.감자를 볶아서 먹는 것은 감자의 맛을 더 살릴 수 있는 방법으로, 감자를 볶을 때는 버터나 기름을 적당히 사용하면 됩니다. 또한, 야채를 함께 볶으면 영양소를 보충할 수 있습니다.따라서, 감자를 건강하게 먹고 싶다면 쪄서 먹거나 볶아서 먹는 것이 좋습니다. 감자튀김은 과식을 주의해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.09
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알로에즙선물들어 왔는데 어디에 좋은걸까요?
안녕하세요.알로에즙에는 다양한 영양 성분이 함유되어 있습니다. 소화기 건강알로에즙에는 식이섬유가 풍부하여 장 건강을 개선하고 변비를 예방하는데 도움이 됩니다.알로에즙에는 항산화 성분이 풍부하여 위벽을 보호하고 위염을 예방하는데 도움이 됩니다.피부 건강알로에즙에는 항염증 성분이 풍부하여 피부 손상을 회복하고 피부 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.알로에즙에는 보습 성분이 풍부하여 피부를 촉촉하게 유지하는 데 도움이 됩니다.면역력 증진알로에즙에는 항산화 성분이 풍부하여 면역력을 증진하고 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.기타알로에즙에는 항균, 항바이러스, 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.다만, 알로에즙을 과다 섭취하면 설사, 복통, 구토 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 따라서, 하루 100~200ml 정도의 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.09
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돼지감자 다이어트에 도움이될까요? 일반감자하고 영양성분이 다르나요?
안녕하세요.돼지감자는 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 돼지감자는 일반 감자에 비해 칼로리가 낮고, 식이섬유와 칼륨이 풍부하여,식이섬유는 포만감을 주고, 칼륨은 체내의 나트륨을 배출하는데 도움이 됩니다.또한, 돼지감자에는 비타민 C, 비타민 B6, 마그네슘 등의 영양소가 함유되어 있습니다. 비타민 C는 피부 건강에 도움이 되고, 비타민 B6는 신경 건강에 도움이 됩니다. 마그네슘은 근육과 뼈 건강에 도움이 됩니다.따라서, 돼지감자는 다이어트뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.09
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버섯의 칼로리가 거의 없다고 하던데 사실인가요?
안녕하세요.버섯은 수분이 대부분을 차지하기 때문에 칼로리가 낮으며 버섯은 식이섬유가 풍부해서 포만감을 줘서 다이어트에 도움이 됩니다.따라서, 버섯은 다이어트 식품으로 매우 좋은 식재료이며, 다양한 버섯을 꾸준히 섭취하면 건강과 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.09
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일반 토마토와 방울토마토의 영양소의 차이
안녕하세요. 일반 토마토와 방울토마토의 영양 성분은 비슷하지만, 방울토마토가 일반 토마토보다 비타민 A, 비타민 C, 리코펜, 식이섬유 함량이 약간 더 높습니다.그러나, 일반 토마토와 방울토마토는 모두 칼륨, 엽산, 비타민 K, 구리, 마그네슘 등의 영양소를 함유하고 있습니다.방울토마토는 껍질이 얇아서 먹기 편하고, 일반 토마토보다 당도가 높아서 생으로 먹기 좋습니다. 또한, 방울토마토는 일반 토마토보다 수확량이 많아서 가격이 저렴한 편입니다.따라서, 일반 토마토와 방울토마토는 모두 건강에 좋다고 말씀드릴 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.09
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소고기 육회는 어떤 영양성분이 있나요?
안녕하세요.소고기 육회는 단백질, 철분, 비타민 B12, 아연, 인 등이 풍부하게 함유되어 있어 건강에 좋은 음식입니다. 특히, 빈혈이 있거나 면역력이 약한 사람에게 도움이 될 수 있습니다.다만, 소고기 육회는 지방 함량이 높기 때문에 과다 섭취는 피하는 것이 좋습니다. 또한, 육회는 날고기이기 때문에 식중독에 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.09
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콜레스테롤을 낮춰주는 음식에는 무엇이 있나요?
안녕하세요.콜레스테롤을 낮춰주는 음식으로는, 등 푸른 생선,견과류, 콩류, 채소, 과일 등이 있습니다. 이러한 음식은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는데 도움이 됩니다. 콜레스테롤을 낮추기 위해서는 식단을 개선하는 것뿐만 아니라, 운동과 금연, 금주도 중요합니다. 또한, 콜레스테롤 수치가 높다면, 의사와 상담하여 적절한 치료를 받는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.09
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백합조개는 어떤 영양소들로 이루어졌는지 궁금합니다
안녕하세요. 백합은 타우린과 베타인, 아미노산, 철분, 칼슘, 글리코겐 등의 성분을 함유하고 있어 숙취 해소, 간 기능 개선, 피로회복 등에 효과적입니다. 이외에도 백합조개에는 비타민 A, 비타민 B12, 아미노산 등이 함유되어 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.09
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마와 천마는 같은 식물인지 다른 식물인지 궁금합니다.
안녕하세요.천마와 마는 이름이 비슷하지만, 식물과가 다르고 생김새와 생태도 다릅니다.천마는 난초과 식물로, 뽕나무버섯균에 기생하여 자라는 기생 식물입니다. 뿌리가 없고, 땅에서 수분만 공급받고 자랍니다.마는 마과 식물로, 뿌리채소입니다. 뿌리가 가늘고 길며 즙을 내 점성이 있습니다. 산과 들에서 자라는 야생종과 재배종이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.09
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생토마토와 익힌 토마토의 영양의 차이점
안녕하세요. 생토마토는 날것으로 먹거나, 샐러드, 샌드위치 등에 넣어 먹을 수 있습니다. 생토마토는 비타민 C, 칼륨, 엽산, 리코펜 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 또한, 토마토의 특유한 맛과 향이 살아있어, 그대로 먹거나 샐러드, 샌드위치 등에 넣어 먹으면 좋습니다.익힌 토마토는 볶음, 찌개, 스튜 등에 넣어 먹을 수 있으며, 익힌 토마토는 라이코펜의 체내 흡수율이 높아집니다. 또한, 식이섬유가 증가하여 포만감을 주며, 소화하기가 더 쉽습니다. 따라서, 볶음, 찌개, 스튜 등에 넣어 먹으면 맛과 영양을 동시에 섭취할 수 있습니다.라이코펜은 토마토의 붉은색을 내는 카로티노이드 색소로, 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있으며, 연구에 따르면, 익힌 토마토를 먹으면 생토마토를 먹는 것보다 라이코펜의 체내 흡수율이 4배가량 높아지는 것으로 나타났습니다. 익히는 과정에서 라이코펜이 더 잘 녹아 나오기 때문입니다.따라서, 라이코펜의 섭취를 늘리고 싶다면, 익힌 토마토를 섭취하는 것이 좋습니다. 익힌 토마토는 볶음, 찌개, 스튜 등에 넣어 먹을 수 있으며, 생토마토와 함께 섭취하면 영양 섭취에 더욱 도움이 됩니다.생토마토와 익힌 토마토 모두 건강에 좋으며, 두 가지를 적절히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.08
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