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답변 내역

호밀에는 어떤 영양 성분이 들어있나요?
안녕하세요. 호밀은 건강에 매우 좋은 성분을 가진 곡물 중 하나로써, 식이섬유와 단뱍질, 비타민, 미네랄 들이 풍부하게 함유되어 있습니다. 호밀은 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 단백질 성분도 풍부하여 근육과 조직을 유지하고 성장하는데 도움을 주며, 비타민 B1, B2, B3, B6, E 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 이러한 비타민들은 체내의 에너지 생성, 면역체계 강화와 노화 방지에 필수적입니다. 마지막으로 호밀은 칼슘, 철, 마그네슘, 아연 등의 미네랄을 함유하고 있습니다. 이러한 미네랄은 뼈 건강, 혈액순환, 면역체계 강화에 중요한 역할을 해주고 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.09
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우엉의 영양분과 효능은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 우엉은 다양한 영양소를 함유하고 있으며 식이섬유, 칼륨, 비타민 B6, 비타민 C, 마그네슘, 철분 등의 영양소가 풍부합니다. 또한, 우엉은 당류가 적고, 지방과 콜레스테롤 함량도 낮아 이로운 식재료입니다. 특히, 식이섬유는 소화를 도와주며, 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움이 되며, 비타민 C는 면역력 강화에 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.08
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돼지고기와 소고기 중 다이어트 식단은 어떤 게 잇을까여?
안녕하세요. 고기의 지방 함량을 고려하는 것이 좋습니다. 소고기는 돼지고기보다 지방 함량이 적기 때문에 다이어트에 더 도움이 될 수 있습니다. 그러나, 같은 소고기라도 부위에 따라서 지방 함량이 달라질 수 있습니다. 예를 들어, 소고기의 경우 등심과 안심은 대표적으로 지방 함량이 적은 부위이지만 다른 부위는 지방, 마블링으로 인하여 지방이 많을 수는 있습니다. 돼지고기라도 앞다리와 뒷다리는 지방이 상대적으로 다르기 때문에 부위를 고려하셔서 섭취를 하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.08
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근육을 키우는데 닭 가슴 살이 도움이 되는 것 맞나요?
안녕하세요. 쉽게 설명을 하자면, 근력 운동을 하면 근육이 찢어지는데 단백질 성분의 아미노산이 근육을 회복을 시켜주면서 성장을 시켜주는 역할을 해줍니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.08
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마늘을 익히면 매운 맛이 사라지고 고소한 맛이 극대화 되는데..
안녕하세요.마늘은 익히면 고소한 맛이 살아나고 매운 맛은 줄어들게 됩니다. 이유는 마늘에 함유된 화합물인 알리신(Allicin)이 열에 의해 파괴되기 때문입니다. 알리신은 마늘의 매운 맛을 주는 성분입니다. 하지만 마늘을 익히는 과정에서 일부 영양 성분은 손실될 수 있습니다. 마늘에는 비타민 C와 비타민 B6, 엽산, 칼슘 등이 풍부하게 들어있는데 고온에서 가열하거나 장기간 조리 시에는 이러한 영양 성분이 파괴될 가능성이 있습니다.그러나, 마늘은 비록 일부 영양 성분이 파괴되더라도 여전히 매우 건강에 좋은 식재료입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.08
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오트밀은 탄수화물인데 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 오트밀은 탄수화물 중에서도 복합 탄수화물로 분류됩니다. 이는 단순한 탄수화물과는 달리 소화가 더 오래 걸리고 혈당을 천천히 올리기 때문에 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 오트밀은 식이섬유도 많이 함유되어 있어 소화기능을 개선하고 배변활동을 원활하게 하여 체내 독소를 제거하는 역할을 합니다. 또한 단백질과 비타민, 미네랄 등이 풍부하기도 합니다. 그래도 균형 있는 식단을(영양 비율) 구성 하시는 것이 다이어트에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.08
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배가 고프지 않으면 굳이 안먹어도 될까요?
안녕하세요. 배가 고프지 않아 식사를 건너뛰는 것은 건강에 직접적으로 단기간에 영향을 미치지 않을 수 있습니다. 그러나 장기간에 걸쳐서 정기적으로 식사를 건너뛰는 것은 영양 섭취 부족, 혈당 변동, 에너지 감소 및 집중력 저하 등의 부작용을 일으킬 수 있습니다.특히, 긴 시간 동안 식사를 건너뛰는 경우 혈당 수준이 급격하게 하락하여 고혈당, 저혈당 및 당뇨병 등의 질병 위험을 증가시킬 수 있으니, 조금이라도 끼니를 챙겨드시는 것을 장기적인 측면에서 좋다고 보여집니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.08
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낙지의 영양 성분은 어떻게 되나요?.
안녕하세요. 낙지는 단백질이 풍부하고 철분, 아연의 함량도 높습니다. 철분은 혈액을 생성하고 면역 체계를 강화하는데 중요한 역할을 합니다. 또한 비타민 B12도 풍부하게 함유되어 있어 혈액을 생성하고 뇌 기능에도 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.08
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피로회복제 음료에는 어떤 성분이 있으며, 왜 들어있죠?
안녕하세요. 피로회복제 음료는 다양한 성분이 들어있습니다. 대부분의 경우에는 카페인, 타우린, 비타민 B군, 천연 추출물 등이 많이 함유되어 있습니다. 카페인: 중추신경계 자극제로 효과적으로 피로를 줄여줍니다만, 과다 섭취시 안면홍조, 심장박동 수 증가, 수면장애 등의 부작용이 있을 수 있습니다. 타우린: 아미노산 중 하나로 신경계를 자극하여 피로를 줄여주는 효과가 있습니다. 비타민 B군: 비타민 B1, B2, B6, B12등은 에너지 대사를 촉진하고 신경계 기능을 유지하는데 필요한 영양소입니다. 하지만, 피로회복제 음료는 카페인 등 자극성 성분이 많기 때문에 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.08
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꼴뚜기는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 단백질: 꼴뚜기는 높은 단백질 함유량으로 근육, 피부, 뼈 등 우리 몸의 대부을 이롭게 해줍니다. 미네랄: 꼴뚜기에는 철, 아연, 인, 칼슘 등 다양한 미네랄이 함유되어 있어 우리 몸에서 다양한 생체활동을 조절하고 유지하는 데 필요한 역할을 해줍니다. 비타민: 꼴뚜기는 비타민 B12, 비타민 E, 비타민 K 등의 비타민이 많이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.08
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