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오늘 저녁에 뭘 먹어야 건강에도 좋고 기분도 좋아질까요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.저녁 메뉴를 고민하실 때는 포만감, 소화 편안함, 기분까지 고려하시는 것이 좋습니다.야채 듬뿍 들어간 따뜻한 국수나 구운 생선은 속을 편안하게 해주면서 단백질과 섬유질을 챙길 수 있어서 건강에 좋겠습니다.특히 저녁에 과식을 피하고 싶으시다면 생선구이에 채소를 곁들이는 조합이 깔끔하겠습니다.반면에 요거트나 과일은 가볍게 드시고 싶을 때나 늦은 시간 간단히 마무리하실 때 좋겠습니다.오늘 컨디션이 좋고 든든하게 드시고 싶다면 구운 생선 + 야채, 가볍게 마무리하고 싶으시다면 요거트+과일+견과류를 추천드립니다.맛있는 한끼로 하루 마무리 잘 하시길 바랍니다. 감사합니다 ^ ^
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.18
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보통 설사는 얼마정도에 한 번 하시나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.정상적인 장 건강을 가진 사람들은 특별한 원인없이 설사를 자주 하지 않아요.보통은 음식에 문제가 있거나, 소화기관에 문제가 있어, 장염, 스트레스같이 특정 상황에서 일시적으로 나타나기도 합니다.건강한 경우 설사는 몇 달 ~ 몇 년에 한번 있을정도로 드문 편입니다.그게 아니라면 과민성대장증후군, 크론병, 만성설사증 등 다양한 질환 원인이 있을 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.18
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요요없는 다이어트 식단법 있으면 알려주세요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.요요 없는 다이어트는 극단적 제한보다 꾸준히 유지할 수 있는 식단이 중요합니다. 닭가슴살만 고집하지 마시고 두부, 달걀, 생선, 콩류같이 다양한 단백질을 섞어서 드시고, 채소, 통곡물로 포만감을 채우시면 덜 지친답니다.기름은 올리브유, 아보카도, 견과류같은 건강한 지방으로 보충하면 맛과 만족감도 지킬 수 있답니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.18
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혈압이높으면 뭘먹어야되나요!!!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.혈압이 높을 때는 나트륨 섭취를 줄여보시고 칼륨이 풍부한 채소와 과일(바나나, 토마토, 시금치)을 충분히 섭취하시는 것이 좋습니다.이 외에도 등푸른 생선, 견과류, 올리브유같은 건강한 지방도 도움이 되겠습니다. 가공식품, 짠 음식은 피하시고, 규칙적인 운동과 충분한 수면으로 생활습관을 관리하시는 것이 중요하겠습니다.건강한 하루 되세요 ^ ^ 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.18
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단기간 다이어트를 하려면 어떤게 좋을지
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.단기간 체중 감량만 보신다면 섭취 칼로리를 줄이는것이 확실히 빠른 방법이 되겠습니다. 그렇지만 너무 극단적으로 덜 드시면 근육량은 줄면서 기초대사량이 떨어져 요요가 쉽게 오게 됩니다.운동을 병행하면 체중은 더디게 빠져도 체지방은 줄고 근육은 유지되니 훨씬 건강한 감량이 가능하게 됩니다.따라서 운동으로 식욕이 늘어나는게 걱정되신다면 고강도 대신 가벼운 걷기나 스트레칭같은 저강도 활동을 병행하시면서 식사량을 조절하시는 것이 현실적이고 안전한 방법입니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.18
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라면을 최대한 건강하게 즐기는 방법은?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.라면은 한국인 소울푸드중에 하나라고 생각합니다!라면을 끊는건 정말 어렵습니다. 대신 조리방법과 함께 곁들이는 재료를 바꿔서 조금이라도 건강하게 즐길 수 있겠습니다.가장 먼저 나트륨을 줄이려면 스프를 전부 넣지말고 절반 정도만 사용하거나, 끓인 후 국물은 한 두모금 맛만 보시면서 건더기와 면만 먹는것도 방법이 되겠습니다.그리고 라면을 그냥 드시는 것보다 숙주, 버섯, 양파, 대파, 청경채, 양배추, 당근같은 채소를 듬뿍 넣으면 식이섬유가 늘어나니 보다 포만감을 살릴 수 있습니다.단백질 보충을 위해서는 계란, 두부, 닭가슴살, 참치캔(기름 빼고) 이런 동, 식물성 단백질을 한 두가지 선택해서 곁들이면 좋습니다.기름을 줄이고 싶으시다면 면을 데쳐 삶은 물을 버리고 잠시 밖에 채반에 두었다 맑은 물에 스프 넣고 야채, 단백질, 건더기 넣고 익히다가 마지막에 잠시 넣어서 후딱 끓이고 마무리하는 방법도 효과적입니다.아니면 시중에 건면 시리즈도 괜찮겠네요.이렇게 조리법과 재료를 조절하면 건강은 챙기면서 죄책감 없이 즐길 수 있겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.18
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다이어트를 하는분들은 대부분 닭 가슴살을 드시더라구요. 닭가슴살이 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.닭가슴살은 다이어트 식단에서 자주 등장하는 대표 단백질 식품이죠! 닭가슴살은 지방 함량이 적으며 단백질 비율이 매우 높아서 근육을 유지하거나 늘리는데 유리하답니다.단백질은 소화, 대사 과정에서 많은 에너지를 소모하기 때문에, 단백질 위주 식단은 상대적으로 칼로리 소모가 크고 포만감을 오래 유지해 과식을 줄이는데 좋답니다.그리고 근육량을 지켜주기 때문에 기초대사량을 유지하는 효과도 있답니다. 하지만 운동을 하지 않고 닭가슴살만 먹어서 자동으로 살이 빠지는건 아니랍니다.체중 감량은 결국 섭취 열량이 소비 열량보다 적어야 하는데, 운동 없이 단백질만 챙기게되면 균형 잡힌 영양이 부족해지면서 대사도 둔화될 수 있답니다.따라서 닭가슴살은 다이어트에 좋은 보조재료일 뿐, 운동과 채소, 곡물, 건강한 지방을 포함하는 식단 관리가 함께 이뤄저야 효과를 볼 수 있습니다.좋은 하루 되세요 ^ ^
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.18
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술과 신체반응과의 상관관계가 궁금해요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.술을 마신 뒤 다음날 더부룩하고 무거운 느낌이 드는건 여러 신체반응이 겹쳐 나타나는 결과로 보시면 됩니다. 알코올은 위 점막을 자극해서 소화 기능을 떨어뜨리고 위 배출을 지연시켜서 더부룩함을 유발하게 됩니다.그리고 체내 수분 균형을 깨뜨리니 탈수와 전해질 불균형을 만들게 되고, 이로 인해서 몸이 부어 보이거나 무겁게 느껴지기도 합니다. 간은 알코올 분해를 최우선으로 하기 때문에 지방 대사가 억제되니 지방이 잘 쌓이기도 한답니다.술 자체가 열량이 높아지니 과식과 함께 섭취되면 체중 증가로 이어지기도 합니다. 실제로 살이 단기간에 갑자기 찌는건 아니지만, 알코올 대사 과정에서 수분과 대사가 달라지니 일시적으로 부풀어 오른듯한 체감이 나타나게 되는 것이랍니다.행복한 하루 되십시오 ^ ^ 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.18
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공복 운동 효과가 좋나요??????
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.공복 운동은 체내 저장된 탄수화물이 적은 상태에서 지방을 에너지원으로 쓰는 비율이 높아지니 다이어트에 효과적입니다. 그렇지만 강도가 너무 높으면 근육 단백질이 함께 분해되니 근 손실 위험이 생길 수 있답니다.공복에는 무리한 고강도 운동보다는 가볍게 걷기, 가벼운 러닝, 요가같이 유산소 위주로 하시는 것이 안전하겠습니다.근손실을 막으려면 평소 단백질 섭취는 체중 1kg당 1.6g으로 설정해 보시고, 운동 후에는 단백질과 적절한 복합탄수화물을 보충해주는 것이 좋습니다.공복 운동은 보조적으로 활용하시고, 꾸준한 식단 관리와 근력 운동을 병행하시는 것이 효율적인 다이어트가 되겠습니다.건강한 하루 되세요 ^ ^ 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.09.18
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저녁으로 맛있게 만들어 먹을 수 있는 음식은 뭐가 좋을까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다.가을이 시작되는 시기에는 제철 식재료를 활용해서 맛과 영양을 모두 챙기는 것이 좋습니다.우선 버섯과 단호박이 있습니다. 버섯은 면역력을 높이고 단백질 대체원으로 좋으며, 단호박은 비타민 A와 베타카로틴이 풍부해서 체력 보충에 도움이 된답니다.저녁으로는 단호박 크림스튜(아니면 단호박 잡곡밥) 버섯불고기 전골 어떠신가요? 단호박은 부드럽게 익혀서 크림과 함께 끓이시면 포만감 있으면서도 속이 편하고, 버섯불고기는 고기와 함께 조리하게 되면 단백질과 식이섬유를 동시에 섭취할 수 있어서 균형 잡힌 영양식이 된답니다.그리고 가을 제철 생선인 고등어 구이, 삼치 조림, 전어 회, 꽃게찜에서 하나를 골라 단백질과 오메가3 지방산을 통해 혈관 건강과 몸 보신을 할 수 있겠습니다.밤, 대추, 각종 잡곡을 넣은 밥을 곁들이면 든든한 저녁 한상이 완성됩니다.가을의 기운에 맞게 따뜻한 국물요리인 샤브샤브 전골도 몸을 데우며 소화에도 좋아 추천드립니다.건강한 한상 되세요 ^ ^ 감사합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.09.18
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