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답변 내역

라면 건강하게 먹는 방법 알려주세요.
라면 국물까지 포함해서 건강하게 즐기시려면 염분 조절, 영양 강화, 조리법 개선이 핵심입니다.1스프는 절반만 넣거나 덜어내면 나트륨 섭취를 크게 줄일 수 있습니다.2닭육수나 채수 등 저염식 육수 또는 저염 간장이나 미소를 직접 넣으면 맛은 연하게 유지하면서 건강적인 측면에서는 괜찮은 레시피입니다.3청경채, 버섯, 양파, 숙주 등 채소를 다양하게 추가하면 식이섬유와 비타민을 보충할 수 있습니다.4삶은 달걀, 닭가슴살, 새우, 두부, 어묵볼 등을 넣어서 포만감과 영양 균형을 맞춰볼 수 있습니다.5마늘, 고춧가루, 후추 등 무염 향신료를 활용하면 소금은 줄이고 깊은 맛을 낼 수 있습니다.건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.17
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제로맥주는 정말 알콜이 전혀 없나요?
제로 맥주는 일반적으로 알코올 함량이 0.5퍼센트 미만이지만, 0.0이나 0.00으로 표기된 제품도 약간의 알코올이 남을 수 있습니다. 따라서 전혀 알코올이 없다고 보기는 어렵습니다.약간 취한 느낌이 든다면 심리적인 플라시보 효과일 수 있고, 홉의 향과 맛이 뇌에 약한 진정 효과를 준다고 합니다. 실제로 작은 알코올도 혈중에 쌓이게 된다면 미묘한 영향이 있을 수 있지만, 하루 1~2캔 정도는 취할 정도는 아니고, 기분 탓일 가능성이 높습니다.즉 0.03~0.05%의 극미량 알코올이 포함될 수 있지만 실제 취할 정도는 아니며 기분에는 영향을 줄 수 있습니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.17
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소고기는 안익혀 먹어도 괜찮은가요?
소고기를 날것으로 먹는건 건강상 위험이 있습니다. 소고기 표면엔 대장균, 살모넬라 등 유해 세균이 존재할 수 있어서 표면만 익힌 상태는 비교적 안전합니다. 특히 다진 고기는 세균이 고기 전체에 퍼지므로 반드시 내부까지 완전히 익혀야 합니다. 소고기 스테이크처럼 통짜 고기면 표면만 완전히 익히고 내부가 살짝 붉은 상태는 드셔도 무방합니다.다만 어린이, 노인, 면역저하자, 임산부 등은 철저히 익혀 드시는 것이 원칙입니다. 기본적으로 가정이나 외식 시에도 안전을 위해 소고기는 최소 미디엄 이상으로 익혀 드시고, 다진 고기는 완전히 익혀드시는 것이 좋습니다..답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.17
5.0
1명 평가
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저녁에 설사 했는데 단백질 쉐이크 먹어도 되나요
단백질 쉐이크는 보통 단백질 자체보다는 첨가물과 유당 유무에따라 설사를 유발할 수 있습니다. 보통 유청 단백질에는 젖당이 포함되어 있고, 유당불내증이 있는 사람은 설사가 일어날 수 있습니다. 그 외에도 첨가물에 인공감미료나 당알코올, 지방 함유도 많다면 복부 불편감을 호소할 수 있습니다. 운동 직후 5분내로 너무 빨리 마셔버리면 근육에 몰려있던 혈액이 아직 소화기관에 도달하지 않아 장에 부담가고 설사를 일으킬 수 있습니다.결론적으로 유당에 민감하시면 유청 분리형 WPI나 식물성 단백질 제품은 괜찮습니다. 쉐이크는 운동 후 20분 뒤에 천천히 씹어서 드시면 되겠습니다. 건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다.
건강관리 / 환자 식단
25.07.17
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78일 아기 1회 수유량이 130ml이하에요 62일차부터 160ml 먹던 아이가 급격히 양이 줄었어요 원인이 뭘까요?
아기가 스스로 필요 열량이 줄어들어 섭취량을 본능적으로 조절하는 것으로 보입니다. 사람들이 밥을 먹다 배부르면 보통 숟가락 내려놓듯이요! 수유 기피나 수유 중 불편감을 느낀다면 수유 중간에 보통 식사를 거부하거나 멈추기도 하는데 질문자님 아기는 젖병 문제가 아닌것 같습니다.제일 중요한 하루에 수유량이 800ml 전후라면 양호한 양이며 체중 변화와 대소변 횟수, 활력 상태를 매일 점검해보시고 조금이라도 이상이 보이면 바로 소아청소년과에 내원하셔서 담당 전문의와 꼭 상의해보시고 답변 참조해보시길 바랍니다. 감사합니다^^
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.07.17
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당뇨와변비에대해서 질문을드립니다!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.당뇨와 함께 변비를 겪고 계시다니 불편하실 것 같습니다. 20년 넘게 당뇨약을 드셨다면 위장 운동 저하나 당뇨병 신경병증의 가능성도 있습니다. 질문자님께 맞는 몇가지 식사요법을 설명드리겠습니다.브로콜리같은 각종 채소, 다시마 미역 해조류, 견과류, 귀리등 섭취량을 늘려보세요. 당지수가 낮은 식이섬유는 혈당 관리에도 좋고 변비도 개선해 줍니다. 그리고 물 충분히 드시길 바랍니다. 식이섬유를 늘리는데 수분이 부족하면 오히려 변비가 심해집니다. 하루에 1.5~2L정도 물을 나눠서 꾸준히 드셔주시고, 식사 전후 30분정도 텀을 두시고 조금씩 자주 드시는 것이 좋습니다.매일 가벼운 걷기 운동이나 실내 자전거를 꾸준히 해보시길 바랍니다. 식후 산책 10~20분만 하셔도 혈당 관리뿐만 아니라 장운동을 활성화 시켜줍니다. 그 외에도 장내 환경에 도움을 주는 유산균을 매일 기상 후 공복에 한알씩 드시는것도 좋습니다. 아니면 김치, 된장, 낫토, 청국장 같은 발효식품도 식단에 구성하시면 도움이 될 것입니다.건강한 식생활을 응원합니다. 감사합니다^^
건강관리 / 환자 식단
25.07.17
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장염 걸렸을 때 흰죽 말고 뭐 먹어도 괜찮을까요?
고생이 많으시네요.장염 시 흰죽 외에도 익은바나나, 삶은 감자, 찐 고구마, 미음, 삶은 달걀, 무염 삶은 닭고기(안심, 닭가슴살 위주)로 부드러운 음식에서 단계적으로 단백질 반찬까지 시도해보시길 바랍니다. 하지만 기름지거나 자극적인 음식, 커피, 탄산, 유제품류는 꼭 피하시길 바랍니다. 그 외에도 채소는 피하시고 찐 양배추는 약간 드셔도 괜찮습니다. 고지방은 소화에 부담을 주니 저지방 위주로 선택하시고 또 중요한 탈수를 막기 위해서 미지근한 보리차나 무가당 전해질 음료를 조금씩 자주 섭취해주시길 바랍니다. 수분은 하루에 2~3L 이상 드시는것이 장염으로인한 탈수를 예방할 수 있습니다.얼른 쾌차하시길 바랍니다. 감사합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.17
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우리나라 올해에 복날은 언제인가요?
2025년 복날 일정입니다.초복 7월 20일 일요일중복 7월 30일 수요일말복 8월 9일 토요일대표 보양식으로는 삼계탕 이외에도, 장어구이, 전복문어해불탕, 추어탕 등이 있고 단백질뿐만 아니라 각종 미네랄이 풍부해서 더위로 떨어진 기력 보충에 좋습니다. 답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다^^
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.17
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출산전에 보통 젖병은 몇개정도 준비하면 좋을까요?
보통 젖병 2~3개정도 미리 준비하는 것이 효율적이라고 합니다. 신생아마다 체중과 수유량도 다르고 입에 맞는 모양과 흐름 속도, 재질에 대한 선호도 모두 다릅니다. 유명브랜드 별로 1~2개 정도 소량 준비해서 초기 반응을 보고 나중에 아이가 잘 먹는 젖병 위주로 추가 구매하는 것이 좋습니다.소형 젖병 용량은 150~200ml로 구비하시는 것이 좋습니다. 완전 분유수유 계획이라면 4~6개 정도까지 가능하나 역시 이 또한 나중에 아기의 선호도와 반응에 따라 추가구매 결정하시는것이 좋을것 같습니다. 감사합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
25.07.17
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어디서 들어보니 햄버거가 균형잡힌 식단이란 것이 사실인가요?
햄버거의 영양성분을 한번 분석해볼까요?기본적으로 빵은 탄수화물, 패티는 단백질, 지방은 소스와 치즈류, 식이섬유는 양상추, 양파, 토마토 등을 포함하고 있어 비타민, 미네랄을 제외하고는 영양소 구성상 균형이 잡힌 식사처럼 보일 수 있습니다.하지만 일반적인 패스트푸드 햄버거는 과도한 나트륨, 포화지방, 단순당 소스, 고칼로리를 함유하고 있어서 감자튀김이나 탄산음료를 같이 먹을경우 비만, 심혈관 질환, 고혈압 위험을 높일 수 있습니다. 특히 정제된 빵, 가공육 패티, 고당분 소스는 건강에 부정적입니다.그렇다고 해서 모든 햄버거나 일관적으로 나쁘게 해석할 필요는 없습니다. 햄버거도 내장파괴버거, 비건식 버거, 빵집에 나오는 미니햄버거, 패스트푸드점 햄버거, 브런치 카페의 햄버거 등 모두 크기와 패티종류, 소스, 식재료를 다르게 사용합니다. 그래서 결국 각 햄버거의 영양성분표를 확인해서 탄단지 균형과 칼로리를 따져봐야합니다. 햄버거를 최대한 건강하게 드시려면 감자튀김같은 사이드 음식을 제외하고, 탄산음료은 물이나 설탕이 없는 제로 탄산으로 바꾸시면 충분히 개선이 됩니다. 더 나아가 매일 저항성 운동이나 유산소성 운동을 하는 사람이라면 한끼정도 활동량 많을 때 드시는 것이 좋으며 다이어트에 드신다면 일주일에 한번정도 드시는 것이 좋습니다. 자주 드신다면 1/2개정도 나눠서 주 2~3회로 드셔도 괜찮습니다.답변에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.17
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