고구마같은 구황작물의 특징은 뭘까요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.식물분류상으로 분류되는 것은 아닙니다.구황작물은 비황작물이라고도 합니다.흉년 등으로 기근이 심할 때 주식물 대신 먹을 수 있는 농작물로 가뭄이나 장마에 큰 영향을 받지 않고 비옥하지 않은 땅이나 척박한 환경에서도 재배가 가능한 특징이 있습니다.주로 감자나 고구마, 옥수수 등을 들 수 있는데, 사실 이 모두는 1492년 콜럼버스의 탐험 이후에 남미에서 전파된 공통점이 있습니다.특히 이 중 대표적인 작물인 감자는 추운 지역이나 4,000m의 고산지대에서도 재배가 가능하고, 3개월 내에 수확이 가능하며, 양분을 땅속에 축적하므로 향후 다른 농사에도 도움을 주는 작물입니다.
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콜라겐은 흡수가 되나요? 궁금합니다.
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.네, 사실입니다.정확하게는 우리몸에서 콜라겐이 되지는 않습니다. 즉 콜라겐으로 기대하고 먹는다면 효능이 없습니다.콜라겐은 동물에게만 존재하는 단백질로 1000개 정도의 아미노산이 사슬 모양으로 되어 있습니다. 여기서 중요한 것은 단백질로 되어 있다는 사실인데요, 콜라겐에 열을 가해 조리하면 사슬 모양이 깨지면서 젤라틴으로 모양이 변하게 되고, 단백질이기에 음식으로 섭취한 콜라겐은 소화과정을 거쳐 아미노산을 거쳐 몸 이곳저곳에서 에너지로 사용되거나 단백질합성 재료로 사용됩니다.즉 콜라겐의 효능은 없다는 말입니다.
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팥이 들어간 음식을 먹었을때 생목이 올라오는데 왜 그런건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.아마 개인적인 성향으로 인한 것으로 보입니다.보통 생목오름이 발생하는 가장 큰이유가 습기가 적은 음식을 먹는 식습관이지만 습기가 있는 음식에도 그렇다고 하셨으니까요.만일 대부분의 음식에서 그렇면 위장과 식도 장애를 의심해 볼 수도 있습니다.다만 가장 가깝게 생각되는 것은 장내 압력 증가로 생각되는데요, 특히 커피의 경우 장내 압력을 증가되는 경우에는 특히 증상을 심하게 만듭니다.자주 그러신다면 병원을 찾으시는게 맞을 듯 합니다.
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방파제는 파도가 넘치지 않도록하는건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.방파제는 해안에서 파도의 영향을 줄이기 위해 만들어진 구조물입니다.주요 원리는, 파도의 에너지를 분산시켜 파도가 다가오는 방향으로의 에너지를 약화시켜 파도가 해안을 침범하지 못하도록 하는 것입니다.즉, 파도가 만나면 파도의 운동 에너지를 감소시키고 파도가 차단되는 곳에서 파도의 높이를 줄이는 역할을 하는 것입니다.방파제는 크게 고정식 방파제와 이동식 방파제로 구분됩니다. 고정식 방파제는 바위나 콘크리트 등으로 만들어져 해안을 따라 일정한 길이로 고정된 구조물이며, 이동식 방파제는 블록이나 금속판 등으로 만들어져 이동이 가능한 구조물입니다.
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밤하늘을 올려다보면 유난히 밝은 별이 보입니다. 눈으로 보이는 가장 밝은 별은 무엇일까요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.눈으로 볼 수 있는 가장 밝은 별은 시리우스입니다.시리우스는 '눈이 부시게 빛난다.' 또는 '불태운다.'라는 뜻으로 하늘에서 가장 밝은 항성입니다.대략 지구로부터 8.6 광년 떨어져 있으며, 밝기는 약 -1.46등급으로, 이는 비교적 어두운 도시의 밤하늘에서도 쉽게 볼 수 있습니다.
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쇠똥구리는 왜 똥을 먹는건가요??
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.동물 배설물에 포함된 미량의 영양소을 섭취하기 위함입니다.사실 쇠똥구리는 쇠똥만 먹는 게 아니라 다양한 짐승의 똥들도 먹이로 삼고 있습니다.다만 쇠똥구리의 특이한 점은 한 번 입을 대면 계속 먹기 때문에 먹으면서 스스로도 배설을 하고 있습니다. 이런 식습관이 생긴 이유는 먹이인 똥이 영양소가 거의 없기 때문에 신체를 유지하기 위해선 대량으로 섭취를 해야 하기 때문입니다.쇠똥구리의 소화기관 기능은 동물이 배설한 똥에 미량 남아있는 영양소를 걸러내고 나머지는 다시 배출하는 구조입니다. 이런 목적에 매우 최적화되어 있어 먹이인 똥을 먹기 시작하면 거의 즉시 쇠똥구리 자신도 똥을 내놓기 시작하고 먹는 것을 멈추면 배변도 곧 멈추게 됩니다.참고로 쇠똥구리는 알도 똥에 낳는데요, 똥의 독성이 오히려 포식자로부터 지켜주기 때문입니다.
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멀리 볼 수 있는 망원경의 원리는 무엇인가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.망원경의 원리는 빛을 수직으로 통과시켜 렌즈를 통해 초점을 맞춘 후, 다시 렌즈를 통과시켜 확대된 이미지를 만들어 내는 것입니다.망원경은 두 개의 렌즈를 사용하여 빛을 집중시키는데, 먼저 큰 렌즈인 대물 렌즈로 먼 물체에서 온 빛을 모아 초점을 맞추고, 다음으로 작은 렌즈인 접안 렌즈로 이미지를 확대시킵니다.이 과정에서, 대물 렌즈는 빛을 수직으로 집중시키기 때문에 이미지가 더 선명하게 보입니다. 접안 렌즈는 이미지를 더 확대하며, 이를 위해 이미지를 볼 때 눈과 렌즈 사이의 거리를 조절할 수 있도록 디자인되어 있습니다.
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기름과 물은 어떤방법을 취해도 섞이지 않나요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.가장 간단한 방법은 계면활성제를 이용하는 것입니다. 대표적인 것이 비누나 주방세제 등입니다.그리고 말씀하신 분자단위로 흔들릴 정도로 힘을 가해 섞어도 가능합니다. 블랜더 등을 통해 물과 기름을 섞어 줄 수 있는데요, 대표적인 것이 마요네즈입니다. 하지만 이 경우 시간이 많이 경과하면 다시 나뉘게 됩니다.오히려 고압에서 물과 기름을 섞는 것은 일반적으로 쉽지 않습니다. 물과 기름은 서로 다른 밀도와 점성도를 가지기 때문에 높은 압력에서 섞이기 어렵습니다.
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백야현상과 극야현상은 왜 일어나는 건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.백야현상과 극야현상은 모두 지구의 자전축이 기울어져 있기 때문에 발생하는 현상입니다.백야현상은 밤에도 해가 뜨지 않고 지평선 아래에서 조금이라도 떠 있어서 지평선 위로 햇빛이 비추어지는 현상입니다. 이는 지구의 자전축이 기울어져 있어서 발생하며, 6월 21일 전후로 발생합니다.극야현상은 백야현상과 반대로 낮에도 해가 떠오르지 않고 지평선 아래에 있어서 햇빛이 비추지 않는 현상입니다. 이는 백야현상과 마찬가지로 지구의 자전축이 기울어져 있어서 발생하며, 12월 21일 전후로 발생합니다.
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길앞잡이라는 곤충은 길을 앞장서주는건가요?
안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.곤충의 행동적 특징 때문입니다.길앞잡이는 사람이 다가가면 한 몇 발자국 앞으로 날아가는 특징이 있습니다.이러한 행동을 보고 길은 안내해준다고 해서 길앞잡이라는 이름이 붙게되었습니다.
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