답변 내역

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.모든 근육에는 근섬유가 있습니다.그리고 근섬유를 일정 온도이상으로 가열하면 단백질의 변성이 시작되는데, 변성이 생긴 근섬유는 조직이 수축됩니다.문어를 삶으면 조그라드는 것을 보실 수 있으실겁니다. 근섬유가 변성되어 수축되면서 생긴 현상입니다.수축된 근섬유는 매우 질긴 상태가 되죠. 그래서 조리시간이 어느수준까지 증가하면 근섬유가 더욱 질겨지는 것입니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.정전기에는 약 2천~5천 볼트의 전압이 흐른다고 합니다. 한 실험결과에 따르면 나일론과 털을 10회 문질렀을 때 발생한 정전기의 양은 4400볼트에 달했다고 합니다.하지만 정전기를 활용하기에는 경제성이 없습니다.이유는 지속성인데요, 정전기는 모아진 전류가 방전되고, 또 순간 방전량을 이기는 설비를 준비하기에는 너무 많은 비용이 발생합니다.이러한 이유로 경제성이 없는 것이죠.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.설탕도 소금과 같은 원리로 음식이 상하는 것을 막습니다.바로 농도차이로 인한 삼투압입니다.즉, 설탕이나 소금에서는 음식물을 썩게 하는 세균 등의 미생물 세포막 안쪽에서 바깥쪽으로 물이 빠져나가 미생물이 죽어버리므로 부패 현상이 일어나지 않는 것입니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.운전석의 위치가 다른 이유는 여러가지 설이 있지만 가장 유력한 설은 과거 마차의 마부의 위치에서 유래 되었다고 합니다. 마부의 대부분이 오른손 잡이였기 때문에 오른손으로 채찍을 들고 있어야 했기 때문인데요, 마부가 마차의 왼쪽에 위치하게 되면 사람이 마부가 휘두른 채찍에 맞을 위험이 있기 때문에 오른쪽에 앉게 됐고, 그 전통이 이어지면서 자동차도 오른쪽에 운전석을 둔 것이라고 합니다.하지만 이와는 좀 다르게 현실적으로는 안전을 위한 것이라 합니다.미국령을 따르는 나라는 우측통행을, 영국령을 따르는 나라는 좌측통행을 통행법으로 삼고 있는데요, 이에 따라 운전 중 시야확보 및 보행자의 안전을 위해 중앙선에 가까운 쪽으로 운전석을 만든다고 합니다.그런 이유로 운전석이 정해진 것이라 합니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.우주복에는 대변주머니가 달려 있습니다. 다만 무중력이기 때문에 빠른 유속을 발생시켜 빨아들이는 방법을 사용한다고 합니다.또한 기저귀를 사용하기도 한다고 합니다.그러나, 여전히 우주복을 입고 소변과 대변의 처리 문제는 어려운 부분이고, 다양한 방법이 시도되고 있다고 합니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.플라스틱의 화학반응 때문입니다.즉, 바다에 떠도는 미세 플라스틱은 빛에 노출되면 유기산과 이산화탄소를 방출해 바닷물의 pH 값을 현저히 낮추는 역할을 하게 됩니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.보통 콘센트를 통해 제공받는 전기는 AC 교류이며 자동차는 직류 DC입니다.직류는 전자 밀도가 높은 영역에서 낮은 전자 밀도 영역으로 전자의 일정하게 흐릅니다. 하지만 교류와 달리 직류 전압을 변경하는 것은 훨씬 더 비싸고 어렵기 때문에 고전압 전기 전송에 적합하지 않습니다. 그러나 매우 먼 거리의 HVDC 전송은 교류보다 더 효율적입니다.교류는 시간에 따라 그 크기와 극성(방향)이 주기적으로 변하는 전류입니다. 보통 변압기를 사용하여 전압을 비교적 쉽게 수정이 가능하며, 이는 상용 및 주거용으로 더 안전한 전압으로 내려가기 전에 매우 높은 전압에서 전력을 전송할 수 있다는 뜻입니다. 이렇게 되면 에너지 손실 또한 최소화할 수 있습니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.만일 지구의 자전축이나 공전, 자전의 변동 없이 태양에 조금 더 가까워진다면 가장 큰 변화는 말씀하신 온도입니다.물론 그 정도에 차이는 있지만 약간으로는 지구 환경에 큰변화가 발생하지는 않습니다.하지만 빙하가 녹을 정도로 1~2도의 온도변화를 발생시킬 정도로 가까워진다면 지구의 환경도 큰 변화가 발생할 수 있습니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.화재가 발생하여 폐쇄형 헤드가 그 열로 인해 파손되면 2차측의 물이 방출되며 이때 알람밸브가 개방됨과 동시에 1차측의 가압수가 2차측으로 유입하여 방사되는 원리입니다.이 때문에 감지기나 솔레노이드 밸브가 필요없이 스스로 작동하는 것이죠.좀 더 간단히 말씀드리면 스프링클러의 마개가 열로 부서지면 물이 방출되는 것입니다.

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.뉴럴링크는 말씀대로 뇌에 전극을 심어 뇌 신호를 파악하는 기술입니다.현재 뉴럴링크는 장애를 겪고 있는 사람들을 돕는 것을 목표로 하고 있습니다. 즉, 신체적인 장애를 극복하기 위한 기술입니다.뇌에 컴퓨터 칩을 심어 치매, 파킨슨병, 척추손상 등의 퇴행성 신경질환이나 전신마비 질환을 치료하는 기술을 개발하는 것이 가장 큰 목표입니다.