답변 내역
- 제발 살 빼는 법 알려주세요...ㅜㅜ안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.되풀이되는 요요, 정체기는 대사 유연성의 저하 때문이랍니다. 근육이 잘 붙는 체질이시면 호르몬 조절을 통해서 몸을 지방 연소 모드로 전환하는 전략이 필요하답니다.굶는 것은 기초대사량을 낮춰서 요요를 유발하게 됩니다. 간헐적 단식(16:8)으로 인슐린 수치를 낮게 유지해서 지방 분해를 촉진시켜야 합니다. 당질 제한과 저탄고지(LCHF)를 병행해주시면 체내에 쌓인 과잉 글리코겐과 수분이 빠르게 빠지면서 '급찐살' 제거에 탁월한 효과를 볼 수 있답니다. 정제 탄수화물을 줄이면서 양질의 지방, 단백질을 섭취해서 에너지원을 포도당에서 지방으로 바꾸는 것이 필요하겠습니다.근육 부피가 커지는 것이 고민이시면 저항 운동보다 스피닝, 맨몸 컨디셔닝(버피, 플랭크, 마운틴클라이머)같은 고강도 유산소와 전신 순환 운동이 유리하겠습니다. 식사후 30분 ~ 1시간 내의 운동이 혈당 스파이크를 억제해서 섭취한 영양소는 지방으로 저장되는 경로를 물리적으로 차단을 해준답니다.이런 루틴은 근육 탄력을 유지하면서 체지방만 걷어내는 방법이 되겠습니다. 남은 한 달간 이런 대사 스위치를 켜는데 집중해 보시길 바랍니다.건강한 다이어트 성공을 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단5일 전5.01명 평가00
- 마시매로우는 소화에 문제생기지 않는지 궁금한여?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.마시멜로우 독특한 질감으로 소화가 안 되는 고무 같은 물질로 오해하시곤 하지만, 마시멜로우는 과학적으로 잘 설계된 고체 거품에 가깝답니다.마시멜로우의 주성분이 1)설탕, 2)물엿, 3)물, 4)젤라틴입니다.젤라틴의 역할로, 동물성 콜라겐에서 추출한 단백질인 젤라틴이 액체 상태의 당분을 끈끈하게 잡아주는 그물망 역할을 한답지다. 여기에다가 강하게 공기를 주입하면 그물망 사이에 공기가 갇히면서 스펀지 같은 탄성이 생기게 됩니다. 화학적 합성이라기보다는 물리적인 구조 변화를 이용한 식품이 되겠습니다.소화에 관한 진실로, 젤라틴은 단백질이라 위산, 소화 효소(펩산)에 의해서 정상적으로 분해가 된답니다. 지구를 몇 바퀴 돌아도 안 빠진다는 말은 속설입니다.. 주성분은 단순 당류라 오히려 소화와 흡수 속도가 매우 빠르답니다.마시멜로우는 소화 기관 내에서 문제를 일으키는 잔류물을 남기지 않는답니다. 허나 식이섬유가 전혀 없고 당 함량이 매우 높아서 소화 문제보다 급격한 혈당 상승에 주의하시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담5일 전5.01명 평가00
- 암환자는 붉은고기 섭취 자주해도 괜찮은지요안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.암 관리는 육류 제한이 아닌 대사 건강과, 인슐린 관리에 더욱 큰 비중을 두는 추세랍니다. 정제 당분 섭취로 인해 고인슐린혈증이 암세포 성장을 촉진하는 인슐린유사성장인자(IGF-1)를 활성화합니다.암세포는 포도당을 주 에너지원으로 사용하는 경향(와버그 효과)이 강합니다. 따라서 설탕, 액상과당, 흰 밀가루같이 혈당을 급격히 높이는 식품은 암 재발 위험 인자가 될 수 있습니다. 그에 반에 양질의 단백질인 붉은 고기는 혈당을 급격히 올리지 않으면서 체조직 복구와 면역 세포 생성에 필요한 필수 아미노산을 제공한답니다.붉은 고기 자체는 발암 물질이 아닙니다. 고온에서 구울 때 발생하는 유해 물질과 가공육의 첨가제(아질산나트륨)가 문제인 경우가 많답니다. 질문자님께서 여쭤보신 찜, 조림 방식이 고온 직화시 발생하는 헤테로사이클릭아민(HCA)등의 생성을 최소화해서 현명한 선택이 되겠습니다. 자궁절제술 후 6개월 시점은 근 손실 방지와 빈혈 예방이 중요하니, 흡수율이 높은 헴철이 많은 붉은 고기는 훌륭한 회복식이 되겠습니다.정제 당분을 멀리하시고 수분 조리법으로 붉은 고기를 드시는건 항암 대사 환경을 만드는데 매우 전략적이고 올바른 방향이 되겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^건강관리 / 환자 식단5일 전5.01명 평가10
- 고민해결 완료100
- 뷔페에서 서비스로 연어알 초밥을 먹었는데.. 맛이 원래 이런건가요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.연어알(이쿠라)의 정상적인 맛은 톡 터지는 식감 뒤에 오는 짭조름한 감칠맛과 고소함이랍니다. 말씀하신 약 같은 쓴맛이 정상적인 맛이 아닙니다.쓴맛이 나는 주된 원인을 설명 드리겠습니다.연어알의 지방 성분이 공기와 접촉해서 산화되면 불쾌한 쓴맛을 낸니다. 보관 기간이 길어졌을 가능성이 높습니다. 일부 뷔페에서 사용하는 인공 연어알은 식물성 기름과 식품 첨가물로 만드는데, 이때 사용된 성분이나 응고제 때문에 화학적인 쓴맛이 느껴질 수 있습니다.가공 및 조미 결함, 비린내를 잡기 위해서 청추나 조미료 배합이 잘못되었거나, 알을 감싸는 막(난막)을 제거하는 과정에시 불순물이 남았을 때 쓴맛이 유발된답니다.해당 연어알은 품질이 낮은 가공품이거나 보관 상태가 불량했을 확률이 매우 높답니다. 원래 연어알은 쓴맛 없이 녹진하고 달큰한 바다 풍미가 특징인 고급 식재료입니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다.건강관리 / 식습관·식이요법5일 전5.01명 평가00
- 올리브오일 먹을 때 레몬즙 같이 먹으면 뭐가 좋나여?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.공복에 올리브오일, 레몬즙을 같이 섭취하는건 영양학적으로 훌륭한 시너지를 낸답니다. 주요 이점을 설명 도와드리겠습니다.간 해독, 담즙 분비 촉진: 올리브유는 담낭을 자극해서 담즙 분비를 도우며, 레몬의 구연산은 간 효소 활성화를 도와서 체내 독소 배출, 지방 소화를 원활하게 한답니다.항산화 네트워크 형성: 올리브유의 비타민E(지용성)와 레몬 비타민C(수용성)가 만나서 강력한 항산화 작용을 한답니다. 혈관 내 염증을 억제하며 세포 노화를 방지하는데 효과적이랍니다.소화기능, 배변 개선: 공복 섭취시 장 점막을 부드럽게 자극해서 연동 운동을 촉진해서, 만성 변비 완화에도 좋습니다.흡수율, 풍미 향상: 레몬의 산 성분이 오일 느끼함을 잡아주며, 올리브유 속 폴리페놀 성분 체내 흡수율을 높여주는 역할을 한답니다.위산 과다나 역류성 식도염이 있다면 공복 섭취시 주의가 필요하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담5일 전00
- 입 절대로 안터지는 방법 알려주세여.안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.방학 기간, 입 터짐 없는 다이어트를 위한 방법을 정리해서 설명 도와드리겠습니다.혈당 안정화를 위해서는 당질 제한과 저탄고지(LCHF) 식단이 필요합니다. 인슐린 스파이크가 입 터짐의 주 원인이거든요. 설탕, 밀가루같은 정제 탄수화물을 모두 제한하시어 탄단지 비중을 3:3:4~5:3:2~1:2:7정도로 구성해주세요. 이 범위에서 자연스럽게 꾸려나가시면 됩니다. 식사 순서방법은 식이섬유(채소) > 단백질(보통 삶은 달걀을 권장드려요, 생선, 살코기도 좋습니다) > 복합탄수화물 순으로 섭취하시면 혈당 상승이 완만해져서 가짜 허기를 효과적으로 차단이 가능합니다. 칼로리는 기초대사량에서 300~600kcal정도로 설정해주세요.간헐적 단식(14:10~16:8)을 권장드리며 식욕 억제 호르몬인 렙틴 활성화를 위해 7~8시간 충분한 수면을 취해주세요. 식후 15~20분 내에 가벼운 산책은 혈당을 즉각 소비해서 지방 축적을 막고 공복감을 늦추게 됩니다. 뇌가 포만감을 느끼기까지 20분이 소요가 됩니다. 한 입당 30번 이상 씹는 습관이 폭식을 물리적으로 예방이 가능합니다.직접 조리하신 집밥 위주로 식사하셔서 가공식품을 멀리하시는 것이 좋습니다. 갈증을 배고픔으로 착각할 수 있어서 수시로 미지근한 물이나, 디카페인 차, 탄산수(무가당, 가향o)를 마시는 것이 좋겠습니다. 방학동안 무리한 절식보다 이런 규칙들을 루틴화 하시는 것이 필요합니다.건강한 다이어트를 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단26.01.3100
- 하루 중 가장 마음이 편해지는 시간은 언제인가요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.보편적으로 많은 사람이 깊은 평온을 느끼는 시간이 모두가 잠든 깊은 밤이라고 하네요. 아무래도 사회적인 역할, 책임에서 해방되는 시간이고 오로지 나에게 집중할 수 있는 시간이기 때문입니다.밤이 특별하게 느껴지는 이유는 몇 가지가 있는데요. 당일 할 일을 모두 수행한 성취와 안도감이 어깨의 짐을 내려놓게 합니다. 외부 자극도 최소화되며 오롯이 나의 내면에 집중할 수 있는 환경도 있구요. 세상의 속도에 맞추지 않고 스스로 원하는 페이스에 시간을 소비할 수 있는 기회이기도 합니다.밤은 잠을 자는 시간이지만, 소모된 에너지를 회복하고 마음도 정리할 수 있는 타이밍이라고 생각드네요.감사합니다.건강관리 / 기타 영양상담26.01.3100
- 삶이 단조롭게 느껴질 때 변화를 주는 방법은 무엇인가요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.매일 반복되는 일상이 지루하게 느껴지실 때, 신박한 계획보다 안 해본 사소한 작은 시도들이 무드 전환에 활력이 된다고 하네요. 보편적으로 시도해 볼 수 있는 몇 가지 방법을 설명 드리겠습니다.출퇴근, 등하교, 산책시 매일 가던 길 대신 옆 골목이나 공원을 경유해 보시길 바랍니다. 새로운 공간에 뇌는 새로운 시각적 자극을 받는다 합니다. 책상 위 물건의 위치를 바꾸거나, 작은 화분을 키워보거나, 집 공간을 바꾸고 꾸미는 것만으로 분위기가 환기가 됩니다.평소라면 절대 고르지 않았을 장르의 책, 음악, 음식, 운동, 게임을 선택해 보시길 바랍니다. 이런 작지만 새로운 취미가 일상의 단조로움을 깨뜨립니다. 평소 관심 있던 분야의 짧은 수업을 참여하시거나 들어보시며 잠재된 능력, 흥미를 발견해보시는 것도 좋구요.하루 중 가장 인상 깊었던 순간을 한 줄로 적어보는 것도 있습니다. 일기처럼요. 스스로 돌아보고, 잘 한일, 칭찬 글을 써주면, 자존감을 올리고 삶의 의지를 더 다지게 된다 하네요. 변화는 사소한 것 부터 시작이 됩니다. 당장 실천해 볼 수 있는 작은 습관 하나를 고려해보시길 바랍니다.감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단26.01.3100
- 인생에서 목표가 꼭 필요하다고 생각하시나요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.인생 목표는 나침반이 아닐까 싶습니다. 목표는 삶에 방향성과 의미가 있다고 합니다. 명확한 지표가 있을 때 에너지를 제대로 활용할 수 있고, 성장 과정에서 느끼는 효능감이 자존감을 지탱할 수 있다고 생각합니다.현재 집중하는 삶이 과정 그 자체에서 행복을 발견할 수 있다고 생각합니다. 지나치게 미래의 결과에만 매몰되면 현재를 희생의 대상으로 여길 수 있지만, 지금의 태도는 심리적인 여유와 회복탄력성도 높여준다 하네요.목표는 지금의 나를 움직이게 하는 동기부여가 있어야 하겠죠. 거창하게 성공까지 아니더라도 나를 미소짓게 하는 그런 지향점을 두고, 그 길을 개척할 수 있는 가치를 만끽하는 균형이 이상적이라 생각합니다.감사합니다.건강관리 / 다이어트 식단26.01.3100
- 시외버스로 장거리 이동시 양치 가 문제입니다안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.장거리 버스 이동시 양치 도구가 없는 상황에서 치아 건강, 쾌적함을 유지할 수 있는 현실적인 방법을 제안 드려봅니다.휴대용 위생 용품을 활용해보시는 것이 어떨까 합니다. 구강 청결 티슈가 있습니다. 칫솔질이 불가능할 경우 효과적인 대안입니다. 손가락에 감아 치아 표면, 잇몸을 닦아내시면 플라크 제거에도 좋습니다. 필름형 리스테린이나 무설탕 민트향 사탕도 잠깐 구강 입냄새를 줄여줄 수는 있습니다.만약 치아에 낀 찌꺼기를 제거하고 싶으시면, 휴대용 치실을 활용해서 빠르게 처리를 하고, 이후 샘물로 헹굽니다. 식후 물을 입에 머금고 강하게 헹구는 것만으로 음식물 찌꺼기 상당 부분을 제거할 수 있습니다. 당 성분을 씻어내서 충치 유발 환경을 차단하는 것 입니다.자일리톨 껌 씹는 것도 하나의 대안이 되겠습니다. 무설탕 자일리톨 껌은 침 분비를 도와서 입안의 자정 작용을 활성화 하비다. 산성화된 입안을 중화하는데 좋습니다.이동 전 식사시 치아에 잘 달라붙는 끈적한 음식(떡, 캬라멜)은 피하시고, 섬유질이 많은 채소를 곁들이면 자연 세정 효과를 얻을 수도 있습니다. 식후 > 물 헹구기 > 치실 > 리스테린 필름, 무설탕 민트 사탕, 자일리톨 껌으로 구취를 제거해보세요. 나중에 도착하셔서 양치질로 마무리하시면 충치 예방에 좋겠습니다.조금이나마 참조가 되셨으면 합니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담26.01.315.01명 평가00