답변 내역
- 살을 빼고싶은데 도와주세요 제발 너무힘들어요~안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.겨울철은 낮은 기온으로 인해서 기초대사량이 조금 상승할 수 있지만, 활동량의 감소와 체온 유지를 위한 식욕 증가로인해서 다이어트가 상당히 어려운 시기입니다. 밤마다 찾아오는 허기를 달래면서 체중 감량에 도움이 되는 포만감이 높은 식단 전략을 소개해 드리겠습니다.부피 식사요법: 곤약, 냉동야채믹스(브로콜리, 콜리플라워, 당근, 파프리카), 양배추, 토마토, 오이, 해조류는 수분 함량이 97%이상으로 칼로리도 낮고 위장을 물리적으로 채워주게 됩니다. 여기에 식이섬유가 풍부한 야채믹스를 넉넉히 섞어 드시면 곡물 대신 포만감 중추가 빠르게 자극이 됩니다.고단백 식단: 계란, 살코기, 해산물같은 동물성 단백질은 탄수화물보다 소화시 에너지 소모(음식물 복사열)가 훨씬 크답니다. 살코기, 해산물(오징어, 새우, 조개, 황태, 생선)은 지방 함량이 낮아 밤에 드셔도 부담이 적으며, 계란은 필수 아미노산을 고루 갖춰서 근육 보존에도 필수입니다.지방 섭취: 등푸른 생선과 엑스트라버진 올리브유, 그리고 아보카도는 오메가3이 풍부해서 인슐린 저항성을 개선하고 포만감 호르몬인 '렙틴' 분비를 도와줍니다. 소량의 견과류는 씹는 행위를 통해서 뇌에 배부름 신호를 보내면서, 밤에 허기짐을 버티는 힘이 생기게 됩니다.저녁에 곤약밥, 해산물 야채볶음, 계란이나 고기요리, 야채 샐러드에 올리브유 드레싱을 얹어 드셔보시길 바랍니다. 체온도 높여서 대사를 돕고 식욕도 효과적으로 잠재울 수 있답니다.건강한 식습관을 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단4일 전00
- 닭볶음탕에 있는 닭다리 한개 칼로리 궁금해요안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.국내 식품영양성분 데이터베이스와 관련 조리 정보를 바탕으로 확인한 결과, 닭볶음탕에 들어있는 닭다리 한 개(약 100~120g 기준)의 칼로리는 약 180~220kcal 내외랍니다.무게로만 계산하기 어려운 상세한 이유가 있습니다.생닭다리 자체 칼로리가 약 120kcal정도 됩니다만, 닭볶음탕은 고추장, 설탕, 물엿같이 당질 함량이 높은 양념을 사용해서 장시간동안 졸이는 요리랍니다. 이런 과정에 양념은 살코기 속까지 배어들면서 열량이 1.5배가량 높아질 수 있습니다.닭다리가 닭가슴살에 비해서 지방 함량이 높은 편이고 피부(껍질) 조직이 발달해 있어서 양념 흡수율이 꽤나 높습니다. 감자나 떡 같은 전분질 재료와 함께 조리될 경우에 양념이 더욱 걸쭉해져서 닭다리 표면에 달라붙는 칼로리 밀도도 상승하게 됩니다.칼로리 조절 팁으로는 껍질을 제거하는 방법입니다. 양념이 가장 많이 묻어 있고 지방이 몰려있는 껍질을 데서 살코기 위주로 드시면 약 40~50kcal를 줄일 수 있습니다. 닭다리 자체보다 양념을 머금은 감자 1개(약 150~200kcal)가 열량이 더 높을 수 있어서 섭취량 조절이 필요하겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 기타 영양상담4일 전00
- 씻기려고 보니까 5개월 아기 등에 뭘까요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.사진을 보니 아기 등은 두드러기 증상으로 사료됩니다만, 쌀이 보통 알러지 유발 위험이 매우 낮은 식재료라 이유식 시작한 시점과 증상이 맞물린다면, 쌀 알러지 가능성을 배제할 수는 없습니다.오늘부터는 쌀미음 급여를 멈추고 피부 상태가 호전이 되는지 우선 확인해주세요. 발진 부위가 번지는지, 아기가 가려움으로 보채는지 살펴보시어, 연해지는지 변화 양상을 사진으로 남겨두시는 것을 권장드립니다.병원 방문 기준으로는, 얼굴 눈 주위 부종이나, 호흡이 쉽지 않다거나, 기력이 떨어져 보이면 응급실로 꼭 방문해주세요. 전신 증상이 없더라도 발진이 가라앉지 않거나 범위가 넓어지면 내일이라도 오전중에 소아청소년과를 방문해서 전문의 진단을 받으시는 것이 좋겠습니다.보통 이유식 초기에는 아이의 면역 체계가 새로운 음식에 적응하면서 흔히 겪을 수 있는 과정이긴 해서 너무 염려하지 마시어 아기 컨디션을 잘 살펴봐주세요.참조가 되셨으면 좋겠습니다.감사합니다.건강관리 / 영유아·아동 식단4일 전5.01명 평가00
- 야식 메뉴로 뭘 먹으면 좋을까요???안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.야식 메뉴 고민 중이시군요. 두쫀쿠 대신 다른 1인분 야식, 디저트 메뉴들을 제안 드리겠습니다.과일: 요즘 디저트 야식으로 인기가 많습니다. 망고, 딸기같이 생과일에 사고펄, 코코넛 밀크가 어우러져 시원하고 가볍게 즐기기 좋습니다. 보통 1인용 컵이나 보틀로 배달되어 혼자 드시기 좋습니다.마라로제 떡볶이: 마라의 알싸함과 로제 부드러움이 합쳐진 멤뉴로, 주문율이 높다 하네요. 1인 세트를 선택하시면 튀김과 같이 즐기실 수 있습니다.구운 치킨, 치밥 세트: 밤늦게 튀긴 음식이 부담스러우시다면 구운 치킨 메뉴를 권장드립니다. 1인용 치밥 구성은 양이 과하지 않으면서 한 끼니 야식으로 든든합니다. 반 마리도 있으니 고려해보시는 것이 좋겠습니다.벽돌 케이크: 비주얼 디저트 중에서 인기 메뉴입니다. 벽돌 모양의 꾸덕한 초코, 치즈 케이크인데, 개인 카페나 디저트 전문점에서 1인용으로 많이 출시하고 있어서 기분 전환용 야식으로 무난하겠습니다.배달 앱 1인분 카테고리나 인기 메뉴 상단에서 쉽게 찾으실 수 있을겁니다. 맛있는 야식 한 끼니 되시길 바랍니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법4일 전5.01명 평가00
- 성인 당섭취 하루 권장량과 아침식단속 적당한 당의 값안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.식품의약품안전처와 WHO 권고에 따르면 성인 기준 하루 총 당류 섭취량은 50~100g(총 열량의 10~20%), 가공식품을 통한 첨가당은 50g(총 열량 10%) 이내로 제한하시는 것이 좋답니다.문의하신 식단 당 함량을 계산 해보겠습니다.1) 바나나 1개: 약 12~15g(천연당)2) 시판 토마토 주스: 13g(가공시 첨가당 포함 가능성이 높습니다)3) 계란: 1g 미만4) 합계 약 26~29g아침 한 끼에 첨가당 권장량 절반 이상을 섭취하게 되니 당 비중이 다소 높은 편입니다. 액상형태인 주스는 혈당을 빠르게 높이면서 중성지방 수치 상승에 영향을 준답니다. 건강 관리가 목적이시면 주스 대신에 생토마토를 섭취하시어, 바나나 양을 절반으로 줄여서 당 섭취를 조절하시는 것을 권장드립니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법4일 전5.01명 평가10
- 마음에 쏙!100
- 연령대에 따라 필요한 영양소가 달라지는 이유와 주의점은 뭔가요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.연령별 영양 요구랑이 새애 주기별 생리적인 특성(성장, 유지, 톼화)과 기초대사량, 호르몬 변화에 따라서 결정이 된답니다.성장기: 골격 형성과 급격한 신체 발달이 특징입니다. 양질의 단백질, 칼슘, 비타민D를 충분히 섭취해서 최대 골밀도를 확보해야 합니다.성인기: 만성 피로 회복과 질환 예방에 집중 해봅니다. 에너지 대사를 돕는 비타민B군과 항산화 작용의 비타민C, CoQ10이 중요합니다. 여성은 폐겅 전후 골다공증 관리가 필요합니다.노년기: 소화 흡수율 저하와 근손실 방지가 최우선이랍니다. 단백질 섭취를 늘리고, 혈행과 인지 기능을 돕는 오메가3, 루테인 보충이 권장된답니다.영양제는 지용성 비타민 A D E K의 과잉 섭취시 독성 위험이 있으며, 현재 복용 중인 약물과 영양제의 상호작용하여 부작용을 일으킬 수 있으니 담당 전문의, 약사 상의를 해야합니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법4일 전00
- 과일이나 채소를 먹으면 왜 속이 편하고 소화가 잘 되나요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.사진 속 식품들이 정말 신선해 보입니다. 겨울철 과채류 섭취 부족이 소화 불량뿐만 아니고 수면, 심리 상태에까지 영향을 미치는 이유가 과학적으로 매우 밀접하게 연결되어 있습니다. 몇 가지 이유를 설명 드리겠습니다.장 뇌축의 원리: 인체는 세로토닌(행복 호르몬)의 약 90%는 뇌가 아니고 장에서 생성이 됩니다. 세로토닌은 밤에 수면 호르몬인 '멜라토닌'으로 전환되는데, 과채류 식이섬유 섭취가 줄어서 장내 유익균이 감소가 되면 세로토닌 합성이 원활하지 않아서 불면증, 불안감이 생길 수 있답니다.마그네슘, 칼륨: 천연 신경 안정제라고도 불리며, 채소에 많은 마그네슘은 근육과 신경의 긴장을 이완시키는 역할을 하게 됩니다. 질문자님이 느끼시는 신경이 수축되는 듯한 느낌이 겨울철 추위로 인해 혈관 수축에 미네랄 부족이 더해진 결과일 수 있습니다.소화 효소, 수분 공급: 과채류는 자체 천연 소화 효소가 있으며, 풍부한 수분은 혈액 순환을 도와 위장 운동을 촉진시키게 됩니다. 겨울철 활동량이 줄어든 상태에서 식이섬유까지 부족해지면 위장 근육이 둔해지듯이 무거워져서 속이 더부룩하고 불편하실 수 있습니다.생과일이 부담스러우시면 청국장, 된장을 활용한 국물 요리나, 익힌 채소(나물, 찜, 탕)를 보충해보시거나, 냉동 믹스베리류를 그릭 요거트에 곁들여 드시는 것도 장 환경을 개선하고 신경을 안정시키는 좋은 방법이 되겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법5일 전5.01명 평가00
- 좋은 지방과 피해야 할 지방은 어떻게 구분하면 되나요?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.근래 지방에 대한 인식이 살찌는 주범에서 필수 영양소로 변하는 중입니다. 좋은 지방과 나쁜 지방을 구분하는 쉬운 기준은 1)가공 정도, 2)상온에서의 상태랍니다.챙겨야할 좋은 지방은 자연 유래 지방입니다. 불포화지방과 포화지방이 있습니다. 불포화 지방은 상온에서 액체 상태이며 혈관 건강을 도와줍니다. 엑스트라버진올리브유, 아보카도, 견과류, 오리고기, 생들기름, 등푸른생선(오메가3)가 대표적이랍니다. 천연 포화지방은 저탄고지, 키토제닉, 카니보어 식단에서 활용하는 목초버터, 비정제 코코넛 오일, 기버터가 있습니다. 가공되지 않은 상태로 적당량 섭취시 훌륭한 에너지원이 됩니다.피해야할 나쁜 지방은 가공 지방입니다. 트랜스 지방, 정제 씨앗기름이 있습니다. 트랜스지방은 액체 기름을 고체로 만든 마가린, 쇼트닝입니다. 과자, 튀김, 인스턴트 식품에 많고 체내 염증을 유발해서 꼭 피하셔야 합니다. 정제 씨앗기름은 콩기름, 옥수수유같이 고온에서 화학적으로 추출한 기름이 오메가6 비중이 높아서 과다 섭취시 몸속 균형과 염증을 유발할 수 있습니다.공장을 거친 기름 대신에 자연 상태에 가까운 원물과 저온 냉압착 기름을 선택하시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^건강관리 / 식습관·식이요법5일 전00
- 웨이트마치고나서 크레아틴 을 보충제와함께 복용중이비니다?안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.17년간 웨이트 트레이닝을 이어오셨다니, 꾸준함과 열정에 경의를 표합니다. 크레아틴 수치에 대한 논란을 잘 정리해서 설명 도와드리겠습니다.크레아틴 지금처럼 계속 복용하셔도 되겠습니다. 혈액 검사에서 신장 지표로 쓰이는 '크레아티닌(Creatinine)'은 근육 대사 부산물이랍니다. 크레아틴 보충제를 드시고 근육량이 많으면 이런 수치가 일반인보다는 높게 나올 수 있습니다. 그러나 이건 신장이 망가진 것이 아닙니다. 엔진(근육)이 크고 연료(보충제)가 풍부해서 발생하는 자연스러운 결과로 보셔도 되겠습니다.70대 이후에는 근육이 빠지는 근감소증(Sacropenia)이 큰 적입니다. 크레아틴은 근력을 유지해줄 뿐만 아니라, 심지어 뇌 세포 에너지 대사를 도와서 인지기능 저하를 예방한다는 결과도 많답니다. 근육 보충제를 넘어서 항노화 영양제와 같답니다.좀 더 건강하게 드시는 요령이 있습니다. 현재처럼 운동 후에 보충제와 함께 드시는 루틴을 이어가셔도 되지만, 크레아틴 3g에서 5g에 물을 충분히 타서 드시어, 이ㅜ에 물을 1~2잔 정도(150~300ml) 더 마시는 습관만 더해주시면 완벽하겠습니다.건강한 운동, 식습관을 응원합니다 ^ ^건강관리 / 다이어트 식단5일 전5.01명 평가10
- 고민해결 완료100
- 조개구이 노로바이러스 걸릴거 같아 걱정됨안녕하세요,질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.지난주에 이어서 걱정이 크시겠습니다. 문의하신 내용에 대해 의학적으로 설명 도와드리겠습니다.일주일 만의 재감염 가능성은 충분히 가능하답니다. 노로바이러스는 유전적 변이가 다양하고 항원성이 각기 달라서, 특정 유형에 감염되었더라도 다른 변종에 노출이 되면 짧은 기간 내에 다시 감염이 될 수 있답니다. 게다가 자연 면역 유지 기간이 상당히 짧아서 연달아 고생하는 경우가 종종 발생할 수 있습니다.노로바이러스의 잠복기는 보통 12~48시간입니다. 어제 조개를 드셨다면 오늘부터 내일 사이가 증상 발현 시기로 보셔도 되겠습니다. 이 기간 내에 심한 복통, 설사, 구토 증상이 없는지 주의 깊에 살피셔야 하겠습니다.조개구이의 위험성으로는 바이러스가 85%에서 1분 이상 가열을 하게되면 사멸하게 됩니다. 생으로 드신 굴에 비해서 감염 확률은 현저히 낮답니다. 허나 조개가 입을 벌린 직후(완전히 익지 않은 상태)에 섭취를 하셨거나, 조리 도구에 의한 교차 오염이 있으셨다면 감염 가능성을 배제할 수 없겠습니다. 현재로서는 수분을 충분히 섭취하셔서 컨디션을 관리하시는 것이 좋겠습니다.참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.건강관리 / 식습관·식이요법5일 전5.01명 평가00