답변 내역

안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.보통 춥고, 찬 환경에서 밥을 드실 때 체하는게 몸에서 생리적인 반응이 있어서 그렇습니다.인체는 추위를 느끼게 되면 체온을 유지하려고 혈액을 피부쪽으로 밀어내고 내부 장기에는 혈류량이 많이 줄어들어요. 그렇다보니 위장에 운동성은 조금 떨어지고, 위산 분비량도 줄어드니 소화가 일시적으로 느려집니다.위는 음식을 소화하는 힘이 약해지고 이런 상황에서 찬 음식, 기름진 음식, 과식을 하게되면 소화는 지연되며 체 하기 쉬워집니다.게다가 찬 공기는 교감신경을 자극시켜서 위의 긴장을 높여주고 위산 역류, 복부 불편감을 호소할 수 있습니다. 그렇다보니 겨울철에 노상에서 식사를 하거나 난방이 약하신 곳에서 식사를 하면 속도 더부룩하고 답답해집니다.이런 경우 음식 온도는 따뜻하게 유지하시고 식사 전후 온도 변화가 심한 곳에는 피하시는 것이 좋겠습니다.팁으로 미리 따뜻한 차 한잔하셔서 속을 데피는 것도 체를 예방하는데 좋아요.건강한 식습관을 응원합니다.참조 감사드립니다 ^ ^

안녕하세요, 질문 글 잘 확인해 보았습니다.담낭 절제 후에 담즙은 한 번에 저장되지 않으며 소량씩 장으로 직접 흘러가서 지방 처리하는 능력도 조금 떨어지게 됩니다. 처음 몇 주간 소량씩 자주 드시는 것이 필요하겠습니다.한번에 많은 양을 드시면 소화 불량, 체, 복통도 생기게 됩니다. 식사량을 평소 절반 이하로 시작하셔서 몸의 반응을 살펴보며 서서히 늘려가시길 바랍니다.음식은 기름진 음식, 삼겹살, 버터, 고지방식, 가공유지가 포함된 음식보다는 살코기, 흰생선, 두부, 야채, 계란처럼 단백질이 풍부하고 부드러운 음식을 드셔보세요.섬유질은 많이 늘리면 가스가 차니 서서히 늘려가시는 것을 권장드립니다.몸의 신호를 세세하게 관찰하시는 것이 필요하겠습니다. 소량으로 시도하면 복부의 불쾌감, 속쓰림, 설사가 없으면 점점 적응 중인 것입니다.1~3개월 기간동안 담즙 흐름은 안정되며 보통 대부분 음식에는 적응하게 되니 그런 과정에서 질문자님에게 맞는 식단을 찾아가는 방법으로 회복시키면 되겠습니다.건강한 식습관을 응원합니다.참조 감사드립니다 ^ ^

안녕하세요, 질문 글 확인해 보았습니다.운동을 쉬는 날에도 단백질은 꼭 챙겨주세요.근육이 운동 중에만 만들어지는건 아니고, 운동 후에 1~2일간 휴식중에도 계속 회복하고 성장하기 때문입니다.단백질이 운동 보조제 역할도 하지만 근육의 회복, 대사 유지에 꼭 필요한 영양소입니다. 운동을 쉬는 날에도 단백질을 제대로 섭취하셔야 손상된 근육의 조직은 복구가 되면서, 다음날 운동할 때 더욱 큰 자극에도 적응이 됩니다. 만약에 쉬는날에 단백질 섭취를 줄이시게 되면 근육의 단백질 합성은 느려지면서 근육 합성, 유지가 더뎌집니다.보통 체중 1kg당 운동시 단백질은 1.2~1.6g 정도가 괜찮습니다. 운동에는 이 수치를 상한선으로 잡고 휴식일에는 하한선으로 맞추시면 균형이 좋답니다.식사로 닭가슴살, 달걀, 두부, 생선, 요거트, 치즈, 돼지고기, 소고기, 양고기가 좋으며 흡수율이 좋은 단백질을 골라보시고, 실용적으로는 단백질 보충제(WPI)가 있습니다.근육은 운동할 때가 아니고 쉴 때 자라나는점 기억해주세요.건강한 다이어트를 응원합니다.참조 감사드립니다 ^ ^

안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.하루 식사 횟수는 평균적으로2끼, 1회 간식, 간헐적 단식 14~16시간이 무난합니다.그렇지만 몇 끼가 확정된 정답을 가릴 순 없고, 질문자님의 생활 패턴, 식사 구성에 따라 다릅니다. 보통 다이어트는 하루에 총섭취 칼로리와 영양 균형이 중요하고, 끼니 수는 그 다음입니다. 그렇지만 현실적으로 나누어 드시는게 도움이 되겠습니다.왜냐하면 적당히 나눠서 드시면 혈당 변동도 줄일 수 있고, 폭식/간식 유혹을 줄여갈 수 있습니다. 예시로 하루 3끼가 버거우시다면 3끼에 단백질 중심 간식 1회로 조정해보시는 것이 어떨까요. 끼니당 칼로리는 적당히 균일하게 배분하는게 좋아요. 아침, 점심, 저녁은 1:1.5:1.5비중으로 두시면 됩니다.아침은 단백질/간단한 지방, 점심은 일반식(균형식), 저녁에는 복합탄수화물/식이섬유/동-식물성 단백질 구성으로 두시면 체중 조절에도 유리하겠습니다. 끼니수는 억지로 줄이시기 보다는 규칙적인데 집중을 해서 드시는 습관으로 들여보세요. 다이어트는 식사 빈도도 중요한데 일관된 매크로성 식단이 체지방 감소에 유리해집니다.건강한 다이어트를 응원합니다.참조 감사드립니다 ^^

안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.퇴근 후에 TV 보면서 드시는 야식이 아무래도 달콤한 보상과 삶의 낙이 아닐까 싶습니다.그렇지만 이런 습관에서 살이 쪄버리는 이유가 밤에 먹기보다는 피로/스트레스로 과식, 탄수화물 섭취로 이어져서 그렇습니다.완전히 끊기 어려우시다면 건강한 야식으로 루틴을 바꿔보시는 것이 어떨까 합니다.A) TV 앞에서 식사를 하는 대신에 식탁, 작은 접시로 양을 세팅하는 것만으로 섭취량은 줄어들게 됩니다.B) 라면, 치킨 대신에 단백질, 식이섬유가 있는 음식이 좋은데 삶은 달걀, 닭가슴살 큐브, 두유, 구운 아몬드, 방울토마토로 대체해보시는 것은 어떨까요?C) 먹는 시간도 20분 이상 천천히 드시다보면 포만감도 올라와서 과식을 예방할 수 있어요.D) TV를 키면 자연스럽게 야식이 떠오르니 이런 루틴을 휴식 개념으로 바꿔야 합니다. 예시로 TV를 보시기 전에 따뜻한 디카페인 차를 드시고, 가벼운 스트레칭을 하며 하루를 마감하는 루틴으로 바꾸시면 야식 욕구가 조금이나마 줄어들게 됩니다.(이게 최선이지만 쉽지가 않죠..)>>> 습관은 억지로 억제를 하기보다는 "대체" 전략을 짜시면 오래갈 수 있습니다.참조 감사드립니다 ^ ^

안녕하세요, 질문 글 잘 확인해 보았습니다.근육을 유지하고 군살을 빼시려면 충분한 단백질을 챙기고, 적당한 칼로리를 줄여야합니다.[목표 설정]기초대사량에서 300kcal정도로 추가하시면 되고, 체중 1kg당 단백질은 1.6g으로 잡아주세요. 단백질은 끼니마다 골고루 분배시키면 됩니다. 그리고 나머지 탄수화물은 하루 최소 100g내외로 챙겨주시고(무게가 아닌 순수 탄수화물량입니다. 밥으로 2공기 분량이 조금 안됩니다.). 지방도 꼭 필요합니다. 지방은 올리브유, 견과류, 아보카도로 한정해서 드셔도 무방합니다. 끼니에 곁들이시거나, 견과류는 간식으로 활용하시면 되겠습니다.[식사요법]매끼니 단백질을 꼭 챙겨주세요. 그래야 포만감이 지속됩니다. 단백질은 가금류, 병아리콩, 렌틸콩, 두부, 참치, 고등어, 연어, 육고기(살코기), 계란이 무난한 공급원입니다. 아침에는 그릭요거트+블루베리+견과류+꿀 조합으로 드셔보시고, 점심에는 일반식이나 한식 위주로 드시면 되며, 저녁에는 스테이크 포케 샐러드+고구마 조합도 괜찮습니다. 간식이나 운동후에는 삶은 달걀, 단백질 음료를 챙겨드시는 것도 좋구요. 탄수화물은 운동 전에 바나나 1개정도 챙겨드시면 되겠습니다. 탄수화물을 너무 제한하고 공복운동에 전념하면 오히려 운동 강도도 떨어지고, 지속하기 어렵습니다.[주의사항]설탕, 밀가루같은 정제탄수화물(디저트, 빵, 군것질류, 음료)는 최대한 피하시는 것이 좋습니다. 그리고 기호식품(알코올)도 체지방 대사를 완전히 막아버리니 감량기간까지는 피하시는 것이 다이어트 성공률을 높일 수 있겠습니다.건강한 다이어트를 응원합니다.참조 감사드립니다 ^^

안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.요거트는 꼭 냉장보관해야 하는 식품입니다.상온이나 책상 서랍에 통풍이 안되는 곳에 2일간 있었다면 겉으로는 멀쩡하지만 세균이 증식했을 수 있습니다.실내 온도가 20도만 넘어도 유제품 속 유산균 외에는 유해균이 금방 늘어나서 그렇습니다..요즘같이 오전, 밤에는 기온이 많이 떨어지지만, 낮에는 20도가 넘어가고 이때 실온 2시간이상 방치는 미개봉인 제품이라도 유제품이라 금방 상할 수 있어요.소화기관이 예민하면 더욱 주의하셔야 합니다.아까우시더라도 버리시는 것이 좋습니다.예전에 저도 며칠 지난것 미개봉이니 싶어서 까서 먹었는데 결국 복통이 와서 1~2일간 시달렸던 적이 있었습니다.참조 감사드립니다 ^ ^

안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.우선 현재 식습관에서 하루 섭취량을 약 500~600kcal정도로 줄여보시는 것을 목표로 잡아보시길 바랍니다. 급격한 초절식 단식, 다이어트보다 이렇게 천천히 줄여가는게 실패 확률도 낮으면서 요요도 덜 합니다.식단 베이스는 지중해식, DASH 식단, 접시를 이용한 다이어트법을 한식을 조금씩 접목시키면 접근하기 쉽습니다. 지중해식 재료는 해산물, 채소, 콩, 올리브오일, 복합탄수화물로 구성되어 포만감은 높고 담백한 편입니다.<식단 예시>아침: 그릭요거트, 블루베리, 견과류, 알룰로스점심: 렌틸콩밥, 계란장조림, 백김치, 샐러드(올리브유, 견과류)저녁: 연어스테이크, 두부/단호박/치즈구이, 사워크라우트간식: 단백질 음료, 삶은 달걀원칙은 나트륨은 줄여보시고 저지방, 단백질 중심으로 구성하면 됩니다. 끼니마다 공통적인건 단백질 반찬(두부, 콩, 계란, 가금류, 육고기, 해산물)을 돌려가면서 꼭 포함시킵니다. 외식이 있다면 접시법을 활용하시는 것도 방법입니다. 밥, 단백질, 채소를 1:1:2 비중으로 맞추시면 식당에서도 적용이 가능합니다.복부지방을 빼려면 디저트(정제탄수화물-설탕, 밀가루) 야식, 음주만큼 최대한 줄여보시는 것이 필요합니다. 대신에 동/식물성 단백질, 식이섬유를 늘려가시면 포만감이 오래갈 수 있습니다. 이렇게 2~3주만 지키셔도 복부 붓기, 체중도 조금씩 줄어들게 됩니다.건강한 다이어트를 응원합니다.참조 감사드립니다 ^ ^

안녕하세요, 질문 글 감사드립니다.36시간 단식이 간헐적인 단식 중에서 비교적으로 고강도에 속하는 방식입니다. 이는 체내 인슐린 감수성의 회복, 자가포식(autophagy, 손상된 세포 청소하는 대사적인 과정입니다)을 촉진시키는데 효과가 있습니다. 하지만 이런 효과는 회복 주기가 필요합니다.[36시간 단식 주기]보통 월 2회정도 주기가 안정적입니다. 만약 주 1회 이상 시행한다면 체내 스트레스 호르몬(코티솔)이 늘기도 하고, 갑상선 불안정, 식욕 관리가 불안정해질 수 있어서 권장드리지는 않습니다.(숙련자가 아니면 너무 빈도가 과해서 관리가 힘듭니다.)월 2회 36시간 단식이 예로 토요일 저녁/야식 후 단식을 시작해서 월요일 아침이나 저녁에 해제하는 방식도 괜찮습니다. 이 경우에는 주간 루틴은 흐트러지지 않으며, 휴일동안 과식 후에 대사 밸런스를 정리해주는 효과를 누릴 수 있습니다.단식 중에서는 물, 전해질(마그네슘, 소금이 중요합니다!), 디카페인 차 정도 허용하시는 것이 좋고, 48~72시간 이상 단식에는 어지럼증, 저혈당, 수면장애 증세가 더욱 커질 수 있으니 유의하셔야 합니다.[단식 다음날]단백질 중심으로 저탄수 식단으로 보식하시는 것이 필요합니다. 보통은 사골계란국, 미음 이런것으로 점차 식사량을 늘려갑니다. 첫 끼니에는 탄수화물, 기름진 음식을 드시면 인슐린이 급하게 상승하니, 부종/피로감이 나타나기도 합니다. 36시간 단식이 단기 감량보다 A)세포 청소, B)염증 완화, C)대사 효율의 회복 목적에 가까워요.>> 월 2회정도 주기로 꾸준히 실행하시는 것이 현실적으로 이상적인 접근이 되겠습니다.참조 감사드립니다 ^ ^