안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 기초대사량을 올릴 수 있는 음식도 따로 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.기초대사량을 올리려면 단백질이 중요한 역할을 합니다. 단백질은 근육량을 늘려 대사율을 높여주기 때문인데 고기, 생선, 계란, 콩, 두부 같은 음식이 도움이 됩니다. 또한 녹차와 카페인도 대사 촉진에 도움이 될수 있습니다. 운동은 근력운동과 유산소 운동을 병행하는 것이 좋으며 근력운동으로 근육량을 늘리고 유산소 운동은 체지방을 줄여주는 효과가 있습니다.
식습관·식이요법
Q. 고구마를 아침에 먹으면 안 좋은가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고구마는 아침에 먹어도 전혀 문제가 없습니다. 오히려 섬유질과 탄수화물이 풍부해서 에너지를 제공하고 포만감을 오래 유지해 줍니다. 다만 고구마의 탄수화물이 혈당을 올릴 수 있으므로 혈당관리가 중요한 사람은 양을 조절하는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 고등어 단백질 식단용으로 어떤가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.고등어는 단백질이 풍부하고 건강한 지방도 많이 포함되어 있어 식단에 추가하기 좋은 선택입니다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부해서 심혈관 건강에도 좋습니다. 밥과 함께 먹기에도 잘 어울리고 운동후에도 좋은 단백질 공급원입니다. 기름이 많지만 그만큼 영양가도 높아서 적당량 섭취하면 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 밤 늦게 과일을 먹으면 살이 찌나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.밤늦게 과일을 먹는다고 해서 바로 살이 찌는 것은 아닙니다. 과일은 영양가가 높고 건강에 좋지만 중요한 건 전체적인 칼로리 섭취량과 일일 활동량입니다. 밤에 과일을 먹으면 소화가 느려지거나 혈당이 급격히 상승할 수는 있지만 적당량을 먹으면 큰 문제는 없습니다. 과일의 종류와 양, 그리고 다른 식사와의 균형이 중요합니다.
식습관·식이요법
Q. 아침에 순두부랑 두유먹으면 혈당이 많이 오르나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.순두부와 두유는 단백질이 풍부하고 탄수화물도 있지만 다른 식사들에 비해 혈당에 미치는 영향이 크지 않습니다. 순두부는 저지방 고단백식품으로 혈당에 큰 영향을 미치지 않으며 두유도 설탕이 없는 제품을 선택하면 혈당 상승을 최소화 할 수 있습니다. 다만 두뮤에 설탕이 추가된 경우는 혈당을 올릴 수 있으니 무가당 두유를 선택하는 것이 좋습니다. 전제척으로 다이어트에 적합한 아침식사로 괜찮습니다.