안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
기타 영양상담
Q. 소고기는 안익혀 먹어도 괜찮은가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.신선한 소고기는 적절히 관리된 경우 일부 부위는 날로 먹어도 비교적 안전합니다. 하지만 식중독 위험(대장균, 살모넬라 등)이 있어 위생·신선도 확인이 중요합니다.특히 어린이·노약자는 익혀 먹는 게 더 안전할 것으로 보입니다.
식습관·식이요법
Q. 나이들어 손 떨림에 좋은 식품이나 약?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.손 떨림엔 비타민 B군, 마그네슘, 오메가-3가 도움이 될 수 있습니다. 체중과 직접적 관련은 적지만 영양 불균형이 있으면 증상이 심해질 수 있습니다.
기타 영양상담
Q. 혓바늘 때문에 너무 고민입니다. 원인이 뭘까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.혓바늘의 경우 면역력이 낮아지거나 피로할 때 생기기 좋습니다. 따라서 비타민c, 비타민e 등의 미네랄을 충분히 섭취하고 균형잡힌 식단을 하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 라면 건강하게 먹는 방법 알려주세요.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.스프를 절반만 넣고, 나트륨 줄이기 위해 물을 조금 더 넣어 끓이는 것이 좋으며 채소, 두부, 계란 등을 추가해 영양 균형을 맞추는 것도 좋습니다. 국물을 다 마시지 말고 절반 정도만 섭취하는 것을 추천드립니다.
다이어트 식단
Q. 다이어트 할때 강냉이만 먹으면 살이 빠질까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.강냉이만 섭취한다면 일시적인 영양불균형으로 체중이 감량될 수 있지만 장기적으로 보았을 때에는 건강에 좋지 않으므로 권장드리지 않습니다.