안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 채식 식단에 단백질보충요리로 좋은건 뭐가있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.채식위주의 식단에서 단백질 보충 식단으로는 병아리콩커리, 두부스테이크, 렌틸콩샐러드가 단백질 보충에 좋습니다.이들은 식물성 단백질이 풍부하고 맛도 좋아 채식 식단에 잘 어울린다고 알려져 있습니다.
다이어트 식단
Q. 단백질 보충제 성분 중 말토덱스트린이 많으면 다이어트에 불리한가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.말토덱스트린은 혈당을 빠르게 올리는 고GI 탄수화물이라 다이어트엔 불리할 수 있습니다. 특히 체지방 감량 중엔 첨가당·고탄수 성분이 적은 무가당 단백질 제품이 더 적합합니다.WPI(분리유청단백)나 인공감미료 적은 제품 위주로 선택하시면 좋으므로 참고하시길 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 어디서 들어보니 햄버거가 균형잡힌 식단이란 것이 사실인가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.햄버거도 구성에 따라 탄수화물, 단백질, 지방, 채소가 포함된 균형 식단이 될 수 있지만일반 프렌차이즈점에서 판매중인 햄버거의 경우 나트륨과 포화지방이 높고, 가공 식재료가 많아장기간 자주 섭취하면 건강에 악영향을 미칠 것으로 보입니다. 통곡물 번, 구운 패티, 신선한 채소로 구성하면 더 건강한 햄버거를 제조할 수 있으므로 참고하시길 바랍니다.
식습관·식이요법
Q. 살안찌는 간식은 어떤게 있을까요??
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.체중증가에 영향을 적게 미치는 식품으로는 무가당 요거트, 무가당 두유, 적당량의 견과류 등이 있으므로 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 중학생 아이 매일 콜라 한캔씩 마시는데 괜찮을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.콜라에는 액상과당이 다량 함유되어있기때문에 매일 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 따라서 제로 음료로 대체하거나 일반 생수를 마시는 것이 가장 좋습니다.