안녕하세요 김윤경 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 운동 후에 단백질 쉐이크 섭취가 도움이 되나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.세포조직이나 근육조직등을 형성시키고 재생시키는 역할을 단백질이 권장하고 있기때문에 근육을 만드는 헬스라면 도움이 되고 열량영양소도 같이 섭취하시기 바랍니다
기타 영양상담
Q. 개소주나 나비탕의 영양성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.개소주는 많이 들어본 한방탕인데 나비탕은 저도 처음 들어 보는 거라서 좀 생소 합니다.폐질환이 있거나 수술 치료를 받았던 열량 소모가 컸던 사람들이 지어서 드시는 보양식으로 여러가지 한약재를 넣어 만든 것으로 부족한 열량 공급과 허약해진 몸을 보강하기 위해 보통 드십니다.
식습관·식이요법
Q. 채소를 안 먹으면 채소를 갈아서 주스로라도 마시는 게 좋을까요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다채소를 갈아서 드시는 것도 좋습니다.하지만 당근같은 야채는 살짝 익혀서 드시는 것이 좋으므로 어떤 야채인가에 따라 조리 방법을 달리 해서 드시는 것이 좋습니다.
다이어트 식단
Q. 생선을 안 먹습니다 대체 영양소가 있을까요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.생선류를 못 드신다면 조개류나 해물등도 못 드시나요?만약 생선류외 드실수 있으면 이런 종류로 대체하시고 육류에는 포화지방산이 많이 함유되어 있어 식물성단백질과 골고루 드시는 것이 좋습니다
기타 영양상담
Q. 겨울철에 즐겨찾기 좋은 제철음식 추천해주세요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.겨울철이면 미역, 배추, 무우, 파래, 늙은호박, 감, 감귤, 시금치등이 있습니다, 제철음식 많이 드시고 면역력 향상 시켜 보시기 바랍니다.
다이어트 식단
Q. 살은 왜 지는거에요? 적당히먹었는데도 쪄요
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.기초대사량 외에 활동량이 어떻게 되는지에 따라 먹는 량을 조절해야 합니다.음식은 골고루 5대식품군을 드셔야하며 하루 세끼를 드셔 주시는것이 좋습니다
식습관·식이요법
Q. 믹스커피가 정말 몸에 안좋은건가요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.무조건 안 좋다기 보다는 믹스커피에 들어있는 성분에 따라서 나쁠수 있다는 것이고 그렇지 않더라도 많이 마시는 것은 몸에 해롭습니다.되도록 원두커피 마시기 바라며 하루 세잔이상은 좋지 않습니다
기타 영양상담
Q. 무김치 맛있게 담들 때 뭐를 더넣어야 되나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다깔끔한 맛을 원한다면 새우젓만 넣으시고 생강, 마늘은 기본적으로 넣어야 맛있습니다.만약 단맛이 안나는 무우라면 절일때 설탕보단 당원과 소금으로 절이시는 것이 좋구요찹쌀풀을 끓일때 조미료와 멸치액젓을 넣어 끓이면 맛이 골고루 섞이고 식으면 고춧가루와 생강 마늘, 새우젓 넣어 섞은다음 절여진 무우의 물기를 제거한후 버무려 주시면 됩니다
식습관·식이요법
Q. 매일 라면을 먹는건 건강에 안좋을까요???
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.매일 라면을 먹으면 영양분의 불균형이 생길수도 있고 라면국물에 염분이 많이 함유되어 있어서 건강에 해로울수 있으니 주의하셔야 합니다
다이어트 식단
Q. 고단백 저칼로리 식단을알려 주세요.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.단백질 식품으로는 육류, 생선류, 해물류, 알류, 콩또는 콩 가공류, 유제품류가 있습니다.단백질 식품이면서 칼로리가 낮은 식품으로 생선류나 식물성 단백질류를 섭취하시면 됩니다.생선류는 쪄서 드시거나 조려서 드시면 되고, 두부는 끓는 물에 데쳐서 야채를 곁들인 샐럿이나 두부김치보쌈이나 두부조림을 해 드시면 됩니다.