안녕하세요 김윤경 전문가입니다.
Q. 매일매일 식단을 어떻게 짜야할까요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다. 아무래도 매일 다른 식단을 구성해서 요리해서 먹는다는건 어려운 일이예요, 영양사인 저도 가정에선 있는 재료로 요리해서 먹을때가 많구요, 한번씩 특별한 요리를 구성해서 먹곤 합니다, 밑반찬 종류로 몇가지 준비하시고 하루하루 다른것들을 꺼내어 드시면 되고 국이나 찌개 주요리만 매일 다른걸로 구성하시면 됩니다.식단은 대표적인 5대영양소가 들어가도록 구성하시면 되는데 단백질, 비타민, 칼슘, 지방, 탄수화물인데 단백질은 육류, 생선류, 콩류, 알류 등이 있으며 비타민은 녹황색채소, 과일류등, 칼슘은 멸치, 치즈, 유제품등이 해당되고 탄수화물은 곡류가 해당되고 지방류는 식물성 유지류나 동물성 유지류가 있으니 참고하시고 식단을 구성하시면 되겠습니다
Q. 피로회복에 좋은 음식이 있을까요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.피로회복엔 비타민C가 좋습니다. 요즘 겨울철 대표적인 과일이 귤이지요, 따뜻한 차로 마실수있는 유자차도 좋습니다. 음식으로는 브로컬리나 신선한 야채 샐러드를 드시는 것도 좋습니다
Q. 최근 햇반, 카레, 닭가슴살 이렇게 3개만 먹고 있습니다. 부족한 영양소가 무엇인가요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.필수영양소를 5대 영양군으로 나눕니다단백질, 탄수화물, 칼슘, 비타민, 지방 입니다. 질문자님은 비타민과 칼슘이 부족한 식단을 드시고 계십니다. 음식을 골고루 드셔야 건강상 꼭 필요한 영양소를 충분히 섭취할수 있습니다. 형편이나 시간적으로 요리를 해드시기 힘든경우 영양제로 섭취하시고 되도록이면 음식으로 섭취할것을 권장합니다.
Q. 사과를 밤에 먹으면 안 좋은가요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.사과는 위산 분비를 촉진시킬수 있고 산을 많이 함유하고 있어서 우리 인체의 장기는 휴식을 취하는 시간인데 위액이 많이 분비되면 위벽과 역류로인한 식도염을 발생시킬수 있으니 주의하셔야 합니다드시고 두시간 후쯤이나 소화가 된후에 잠을 청하시길 추천드립니다.
Q. 다이어트를 할때 챙겨먹으면 좋은게 있나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다. 굶는 다이어트는 오히려 지방을 축적시키는 작용을 할수 있어서 좋지않은 방법입니다곡물효소와 프로바이오틱스 같이 복용해 주시면 복부비만을 없앨수 있습니다. 파인애플을 활용한 다이어트 추천드립니다