안녕하세요 김윤경 전문가입니다.
Q. 이모가 3가지 재료를 조합해서 즙을 보내주시는데 영양학적으로 어떤가요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.당근은 지용성 비타민으로 생으로 섭취했을때 영양분이 우리 몸으로 흡수하질 못합니다 오히려 다른 비타민까지 파괴시키는 작용을 하므로 좋지못한 조합이라고 할수 있습니다
Q. 고혈압과 지방간이 있는데 돼지고기 먹어도 괜찮나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.콜레스테롤 수치를 낮춰주는 식단을 권장드립니다삼겹살 보다는 지방이 적은 앞다리살이나 목살을 드시고 조리 방법도 구워 드시는것보단 수육으로 지방을 뺀 조리법을 사용하셔서 섭취하시고 야채를 곁들여서 드셔야 합니다육류보단 불포화지방산을 함유한 등푸른 생선을 드실것을 추천드립니다
Q. 아침에 먹기 좋은 간단한 식단있을까요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.단호박죽 아침식단으로 좋습니다콩과 찹쌀 단호박을 같이 넣어 끓여서 믹스기에 갈아 두었다 아침에 전자렌지에 데워서 먹으면 간단히 아침식사 대용으로 먹을수 있어요호박은 몸속의 노폐물을 배출시켜주는 작용도 하고 위에 부담을 주지않아 아침 식단으로 좋습니다
Q. 다이어트 하는데 무탄고지 식단 괜찮을까요? 변비 안 생기나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다. 탄수화물이 변비해결에 도움이 되는 식품이 아니고 열량식품에 해당되므로 섭취를 하지 않으셔도 괜찮습니다.유산균 음료나 물을 되도록 많이 섭취하시고 과일이나 채소ㅠ를 많이 섭취하시면 피부에 탄력도 생기고 변비예방에 도움도 되실것입니다다이어트 꼭 성공하셔요겨울에하는 다이어트가 효과적 이니 올 겨울에 운동과 식단을 같이 병행해 보시길 권장 드립니다
Q. 진짜 '완전식품'이라는 것이 있나요? 있다면 그것만 먹고 살아도되나요?
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.대표적인 영양소를 5대영양식품군으로 분류 합니다.단백질, 비타민, 칼슘, 탄수화물, 지방으로 분류 됩니다완전식품이라고는 하나 여러 필수 영양소가 다 들어가 있는것은 아니기 때문에 여러가지 식품군을 골고루 섭취하는것이 건강을 지킬수 있는 좋은 식습관이라 할수 있습니다.