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안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.

안녕하세요 영양사 일을 하고 있습니다.

박예슬 전문가
그레이트푸드
Q.  몸에 좋은 아보카도는 어떠한 영양성분을 가지고 있나요?
아보카도에는 단일 불포화 지방산이 풍부하게 포함되어 있어, 심장 건강에 도움을 주고 칼륨. 비타민K,E,C 등의 영양소도 풍부하게 함유하고 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줍니다.
Q.  공복에 고구마를 섭취해도 괜찮을까요?
고구마는 영양가가 풍부하고 저지방이며 식이섬유가 풍부하므로 소화를 도와주고 포만감을 줄 수 있습니다. 또한 고구마에는 비타민 C, 칼륨, 베타카로틴 등 다양한 영양소가 있어 면역력을 향상시키고 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 개인의 식이요구량과 건강 상태에 따라 다를 수 있으므로 식이 전문가의 조언을 듣는 것이 좋습니다.
Q.  배의 어떤영양성분이 우리몸에좋은 효능을 주나요?
소화 건강: 배는 소화 과정을 도와주는 역할을 합니다. 배에는 소화 효소와 위산의 분비를 도와주는 요소들이 함유되어 있습니다. 또한, 배에는 식이 섬유가 풍부하게 들어있어 변비를 예방하고 장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.영양 공급: 배는 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A, 식이 섬유, 항산화 물질 등이 풍부하게 들어있어 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있습니다.체중 관리: 배는 칼로리가 상대적으로 낮고 식이 섬유가 풍부하여 포만감을 유지하는 데 도움을 줍니다. 이는 식욕을 억제하고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.심장 건강: 배는 심장 건강에 유리한 영향을 줄 수 있습니다. 식이 섬유와 항산화 물질은 혈관 건강을 촉진하고 고혈압, 고콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.면역 강화: 배는 비타민 C와 항산화 물질을 함유하고 있어 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 면역 체계는 감염과 질병으로부터 우리를 보호하는 역할을 합니다.피부 건강: 비타민 C와 항산화 물질은 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 피부 탄력을 향상시키고 주름을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.신장 건강: 배는 높은 수준의 수분을 함유하고 있어 신장 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 수분은 체내 폐기물을 제거하고 신장 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
Q.  고구마의 어떤 영양분이 변비에 좋은 작용을 하는 건가요?
식이 섬유: 고구마는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 식이 섬유는 대변의 굳어짐을 완화시켜 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 식이 섬유는 소화과정에서 물을 흡수하여 대변의 부드러움을 유지시키고 장 운동성을 증진시킵니다.칼륨: 고구마에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있습니다. 칼륨은 신체 내의 수분 균형을 조절하고 장 운동을 원활하게 돕는 역할을 합니다. 이로 인해 변비의 증상을 완화시킬 수 있습니다.비타민 C: 고구마에는 비타민 C가 풍부하게 포함되어 있습니다. 비타민 C는 장건강을 개선하는 데 도움을 주는데, 이는 변비 증상을 완화시킬 수 있습니다. 비타민 C는 또한 항산화 작용을 하여 장건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.물: 고구마는 수분 함량이 높아서 체내 수분 공급에 도움을 줄 수 있습니다. 충분한 수분 섭취는 변비를 완화하는 데 중요합니다.
Q.  단백질을 섭취하면 왜 근육 발달에 도움이 되는지 궁금합니다.
근육 조직의 구성 요소: 근육은 단백질로 이루어진 조직입니다. 단백질은 근육 섬유를 구성하는 주요 성분으로 작용합니다. 근육을 구성하는 단백질은 근육의 크기, 강도, 밀도 및 기능에 영향을 미치는 중요한 역할을 합니다.근육 수축과 회복: 운동을 통해 근육은 수축하고 확장하는 작업을 수행합니다. 단백질은 이러한 근육 수축과 회복 과정에서 핵심적인 역할을 합니다. 운동 후 근육을 회복하고 손상된 근육 조직을 수리하는 데 필요한 단백질은 근육 성장과 회복을 촉진합니다.근육 단백질 합성: 단백질은 근육 단백질 합성에 필수적인 역할을 합니다. 운동 및 피트니스 활동은 근육 단백질 합성을 촉진시키는 신호를 주어 근육 성장을 유도합니다. 단백질은 근육 섬유를 구성하는 아미노산의 공급원으로 작용하여 근육 섬유의 크기와 강도를 증가시킵니다.대사 활동 촉진: 단백질은 에너지 대사에도 중요한 역할을 합니다. 운동 중에는 단백질이 에너지원으로 활용될 수 있습니다. 그러나 근육 성장을 위해서는 단백질이 주로 근육 조직의 구성 요소로 사용되어야 합니다.
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