Q. 단풍나무가 빨갛게 변하는 원리는 무엇읹가요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.가을이되면 기온이 낮아지면서 광합성활동을 줄이고에너지를 저장하기 시작하는데,엽록소의 생산이 줄어들고, 기존 엽록소가 분해됩니다.초록색이 옅어지면서 그옆에있던 다른색소들이 드러납니다.노란색을띠는 카르티노이드는 항상 잎에존재하지만,엽록소가많을때에는 가려져있고,붉은색을띠는 색소인 안토시아닌은 가을에 새로 합성됩니다.단풍나무는 이 안토시아닌이 새로 생성되어서 붉게 보입니다.감사합니다.