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안녕하세요 이상현 과학 전문가입니다.

안녕하세요 이상현 과학 전문가입니다.

이상현 전문가
연세대학교
생물·생명
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Q.  앵무새같은 새가 알막힘이 발생하는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.앵무새의 알막힘현상은 대부분 영양불균형이나, 칼슘부족등이 원인입니다.칼슘은 알 껍질을 형성하는데 중요한역할을하는데,부족한경우 알을 제대로 배출하지 못합니다.또한 비만이나 운동부족, 좁은환경에서 지내는 특성상산란에 필요한 근육의 발달이 약해질수있습니다.앵무새는 자연환경에서는 넓은 환경을 돌아다니는 동물이었기때문에반려동물이되며 환경이 크게 변화한것입니다.감사합니다.
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Q.  보통 물고기 같은 경우는 붉은살 생선과 흰살 생선으로 나누어 지는데 왜 연어는 오렌지색인가요? 
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.연어는 실제로 흰살생선으로 나뉘어지는데,연어가 오렌지색인 이유는 그들이 먹는 먹이에 포함된 색소때문입니다.아스타잔틴이라는 색소는 해양식물성플랑크톤이나작은갑각류에 존재하는 카르티노이드 색소인데, 연어가 이것들을 먹고체내에 축적하면서 오렌지빛깔을 띠게됩니다.또한 양식연어들도 자연산연어와 비슷한 오렌지색을 띠도록아스타잔틴을 사료에 첨가하여 공급해줍니다.감사합니다.
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Q.  사람들은 먹어서 가끔씩 사고가나는 독버섯은
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.독버섯이 물론 동물에게도 위험할 수 있습니다.개나 고양이같은 반려동물들은 특정독버섯을 먹었을때중독증상을 보이거나 사망에 이를수있다고합니다.하지만 모든 동물이 이렇게 위험한건 아닌데,일부 곤충들이나 나비유충들은 독버섯을 먹고도 살아있을수있다고합니다.독성물질을 분해해버리거나몸에 축적해서 천적에게 경고신호를 보내기도 합니다.또한 일부 원숭이나 새, 개구리들이 독버섯을 먹을 수 있기도 합니다.감사합니다.
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Q.  고기를 구울때 양송이 버섯을 같이 구워먹는
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.버섯에서 나오는 물은 단순한 물보다는 영양소를 많이 포함할 수 있습니다.이 수분안에는 비타민B, 칼륨, 미네랄등이 일부 녹아나올 수 있습니다.버섯이가지고있는 모든 영양소를 섭취하겠다는 목적이라면물까지 모두 마시는것이 맞겠지만,이미 버섯안에도 충분한 영양소들이 있기때문에굳이 신경써서 먹을정도는 아닌것 같습니다.즉, 생수와 비교해서는 영양성분이 많은 물은 맞습니다.감사하빈다.
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Q.  송이버섯은 자연산 밖에 채취되지않는
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.송이버섯은 소나무와 공생관계를 형성하며 자라나고특히 송이가 자랄수있는 환경이 만들어져야합니다.깨끗하고 온도습도가 365일 낮으면서도얼지않는 환경에서 자라기때문에 자연산으로만 채취가 가능합니다.인공재배를 시도해서 실험실이나 농장에서는 이 환경을 맞추기가 어렵습니다.또한 송이벗서은 성장이 매우느리기때문에자라는방식을 예측하기가 너무 어렵습니다.인공재배를할만큼 경제적으로 효율적이지 않습니다.감사합니다.
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Q.  흔히 '노인냄새'라고 하는 것은 왜 생기는 건가요 ?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.노인의 냄새라고 불리는 냄세는 노네날이라는 화합물때문입니다.나이가들며 피부의 피지선에서 나오는 지방산들이 제때 치워지지않고지방산이 산화되면서 노네날이라는 물질이 형성됩니다.쉽게말해 지방이 산패한 냄새라고도 볼수있습니다.나이가들면 신체의 항산화능력이 약해지기때문에 노네날이 많이축적될수있고 주로 40대 후반부터 증가하기 시작합니다.이외에도 신체기능저하나 질병, 식습관떄문에도 늘어날수있기때문에규칙적인 목욕과 피부관리, 피지관리가 중요합니다.감사합니다.
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Q.  우리 사람 신체에서 심장 말고는 혈액을 편안하게 순환 시킬 수 있는 것은 없는 건가요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.신체내에서 심장이 주로 혈액을 순환시키는 담당을하고있지만,이외에도 다른 신체조직들도 존재합니다.대표적으로 근육과 정맥내 판막등도 혈액순환에 중요한 열할을 합니다.먼저 근육은 근육펌프라는 작용을통해 근수축을이용해 정맥을 압박하며혈액이 다시 심장으로 돌아갈수있도록 만들어줍니다.또한 정맥내부에는 판막이있어 혈액이 역류하지 않도록 막아주는 역할을하고,특히 하체에서 심장으로 혈액을 되돌릴때 효과적입니다.또한 호흡이라는 행위자체도 혈액순환에 기여하는데,숨을 쉬며 흉곽의 압력이 변화하며 흉강내 정맥이 심장으로 더 잘 이동한다고합니다.다만 이 세가지 방법은 모두 정맥혈을 효과적으로 이동시키기 위한 방법일뿐심장이 강한힘으로 온몸에 혈액을 공급해주는 작용은 대체할 수 없습니다.감사합니다.
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Q.  거미가 높은 빌딩 창문까지 어떻게 올라오는 걸까요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.거미는 실을 분사하는 방식을 여러개 가지고있는데,그중하나인 거미줄비행이라는 방법을통해 고층빌딩까지 올라올 수 있다고합니다.실을 뽑아 몸을 공중에 띄어올린 뒤 바람을타고 멀리 날아가는 방식입니다.또한, 벽을타고 올라갈 수 있는 능력도 있기때문에다리의 미세한 털을 이용해서 수직 벽을 오르기 쉽습니다.먹이를 찾거나 안전한장소를 찾는과정에서 고층까지 올라갔을 수 있습니다.감사합니다.
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Q.  사람의 혈액형을 바꿀수도 있나요??
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.우선 혈액형은 유전자에의해 결정되어 태어날때부터 유지되는 특성이기에자연적으로는 혈액형을 바꾸는것이 불가능하다고합니다.하지만 최근 연구에따르면 A형이나 B형의 적혈구 표면에서특정당분자를 제거하면 O형으로 변환이 가능하다고합니다.O형은 다른 혈액형에비해 보편적인 수혈이 가능하기떄문에혈액공급문제를 해결할수있다고합니다.아직까지는 실험실에서만행해졌고, 임상단계까지는 오랜시간이걸릴 수 있다고합니다.감사합니다.
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Q.  버섯이 식물이 아닌 이유는 무엇때문인가요?
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.버섯은 균류로 분류되는데, 일종의 곰팡이들이 옹기종기 모여서 자라는 형태입니다.먼저, 버섯은 식물처럼 광합성을 하지않고 외부 유기물을 분해하면서 양분을 얻습니다.즉, 스스로 양분을 합성할 능력이 없다는 것입니다.주로 죽은동식물이나 썩은 유기물로부터 영양분을 얻습니다.또한 버섯의 세포벽성분은 셀룰로오스로 이루어진 식물과다르게 키틴이라는 물질로 구성되어있습니다.키틴은 곤충의 외골격에서 주로 발견도디는 물질이므로오히려 동물에 가깝다고도 할수있습니다.감사합니다.
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