안녕하세요 잘 부탁드립니다 좋은 하루 보내세요 😄
식습관·식이요법
Q. 당뇨 혈당수치를 낮추는 파로쌀 질문이요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 파로쌀이나 카무트쌀은 꽤 비싼편입니다. 파로쌀(엠머밀, 스펠트밀)은 아직 가격대가 높으며 떨어지질 않더라구요… 아니면 혈당, 성분, 효능이 거의 동일한 호라산밀은 어떠실까요? 파로에 비해 1/3정도 저렴한 편이니 온라인 몰에 참조해보시길 바랍니다. 건강한 식단을 응원합니다. 감사합니다^^
환자 식단
Q. 당뇨 혈당 내리면서 빠르게 안정시킬수 있는법
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 식후 혈당이 잘 안내려간다면 밥 양을 줄여보시고 단백질, 지방 비율을 늘려보시는 것이 좋습니다. 현미밥도 양이 많으면 혈당을 올리게됩니다. 식사순서는 채소 > 단백질 > 탄수화물을 지키시는것이 좋습니다. 식후 30-60분 이내로 20-30분 산책이나 실내 자전거는 혈당 안정에 최적화 방법이니 꾸준히 하시는것을 추천드립니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다^^
환자 식단
Q. 지금 이 시간에 ..저녁밥 먹어야하나?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 공복 시간이 너무 길었다면요 소량이라도 드신 후 소화 최소 1시간 이상 시켜주시고 주무시는것이 좋습니다. 소화가 잘 되는 단백질 위주인 삶은계란, 두부, 죽으로 가볍게 드시는것을 권장드려요. 배부르게만 아니면 부종과 소화불량은 피하실 수 있습니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 잠을 자기 전에 꿀을 섭취하는 것이 도움이 될까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 주무시기 전 소량의 꿀물을 따듯하게 드시면 세로토닌 분비를 촉진하며 수면에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 당분 과다 섭취는 오히려 각성을 유발하며 15ml 이내로 제한하시는게 도움이 됩니다. 감사합니다^^
식습관·식이요법
Q. 시금치를 섭취하면 몸에 어디가 좋은가요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 시금치는 철분, 엽산, 비타민K, 마그네슘이 풍부해 빈혈에방과 뼈 건강에 도움이 됩니다. 그리고 항산화 성분 루테인이 있어서 눈 건강과 세포 손상 방지에도 도움이 됩니다. 단 과다 섭취시 옥살산으로 인한 신장결석을 유의해주시면 됩니다. 감사합니다^
기타 영양상담
Q. 가끔 한달에 한갑정도 1미리 겉담배를 피우는데 유해성이 클까요?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 가끔 1-2개 정도 비습관적으로 피우시는건 구강암 위험이 낮지만 무해하진 않습니다. 담배 1개비에도 구강점막을 약화시킬 수 있습니다. 가능하면 피하시는게 좋으며 누적이 될경우 문제가 됩니다.
환자 식단
Q. 저요오드 식사 가능한지 궁금하고 알고싶어서요
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 요즘 시중에 나온 치킨에 간장, 튀김옷, 조미료 등에 요오드가 포함될 수 있어서 사전에 확인이 필요합니다. 옛날통닭이면 한 두조각은 드셔도 무방합니다. 건강한 식습관을 응원합니다. 감사합니다^^
다이어트 식단
Q. 감지기 고구마 보다 다이어트에 안좋은 이유는?
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 감자는 혈당지수가 고구마보다 높은편이라서 포만감 지속시간이 짧고 인슐린 반응은 큰 편입니다. 반면 고구마는 식이섬유와 항산화 성분이 더욱 풍부해서 다이어트에 좀 더 유리합니다. 하지만 활동량이 많으시거나 적당히 드신다면 감자도 충분히 활용 가능합니다 ^^ 감사합니다.
다이어트 식단
Q. 유제품만으로 칼슘 보충이 가능한가요?!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다. 유제품만으로도 칼슘 500mg 보충은 가능하지만, 흡수율과 포화지방 섭취량을 고려해야 합니다. 우유 2컵 또는 요거트 2개 수준이면 충족이 되며 비타민D3 1,000-2,000IU 비타민K2 영양제 등 동반 섭취가 흡수에 중요합니다.
기타 영양상담
Q. 하루에 아이스크림을 몇개까지 먹는걸로 한계를 정할까요?
일반 아이스크림은 당분과 지방이 많아 하루에 1-2개로 제한하시는게 소화기관에 부담을 예방할 수 있습니다. 4-5개는 간, 혈당, 위장에 부담을 주게됩니다. 레몬즙+알룰로스+비타민c 얼음물이나, 저당 제로 막대 아이스크림으로 대체해보시는것도 괜찮습니다. 감사합니다.