:) 영양사 김혜수 입니다
다이어트 식단
Q. 체지방을 빠르게 분해하는 방법은 어떤 방법이 있을까요??
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.뱃살을 줄이려면 운동보다도 식습관이 훨씬 더 중요한게 맞고요, 특히 체지방이 잘 붙는 복부 부위는 혈당과 인슐린이 자주 들쑥날쑥할수록 더 잘 쌓이기 때문에 급격한 혈당 상승의 주범인 정제탄수화물과 설탕 섭취를 줄이는 것이 핵심입니다.따라서 흰쌀밥, 빵, 떡, 단 음료, 과자, 튀김류, 술 같은 음식은 줄이고, 대신 섬유질이 많은 채소, 두부나 삶은 달걀 같은 단백질 식품, 아보카도나 견과류처럼 좋은 지방이 들어간 음식은 늘려주시면 됩니다.하루 식단 예시로는 아침엔 삶은 달걀과 방울토마토, 점심엔 두부구이나 상추쌈과 미역국, 저녁엔 채소 샐러드와 구운 두부, 간식으로는 블루베리나 무가당 두유 등이 좋아요. 이렇게 식사 조절을 하면 몸이 체지방을 덜 저장하고 자연스럽게 뱃살도 빠지는 방향으로 전환되실 겁니다.
식습관·식이요법
Q. 너무 더워서 머리가 아플 때는 어떻게 해야 하나요?
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.더워서 머리가 아플 땐 시원한 곳으로 옮겨서 쉬는 게 가장 중요합니다. 물도 좋지만 이온음료처럼 전해질이 있는 음료가 더 효과적이에요. 찬 수건이나 아이스팩을 이마나 목 뒤에 대면 금방 시원해지고 두통도 줄어들 수 있어요. 조용한 곳에서 눈 감고 잠깐 쉬는 것도 도움이 되고요. 그래도 계속 아프면 무리하지 말고 병원에 가는 게 좋아요.
기타 영양상담
Q. 여름철에는 회를 먹는걸 조심해야 하나요?
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.네 그렇습니다. 여름철에 회를 섭취할 경우 날생선에 번식한 비브리오균으로 인해 비브리오 패혈증에 걸릴 가능성이 높아지기 때문에, 되도록이면 날것의 섭취를 피해주시는 것이 좋고 육류는 꼭 가열 조리하여 드시는 것이 식품위생상 안전합니다.
기타 영양상담
Q. 맥주 마시고 숙취해소에 이온음료 도움 되나요?
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.네, 이온음료는 수분과 전해질을 보충하여 숙취 해소에 도움을 줘요.이 외에 꿀물, 배주스, 토마토주스 등은 혈당을 회복시켜줘서 숙취해서 효과가 있고요.미지근한 물도 자주 마셔주시는게 도움됩니다.단, 카페인 음료는 피해주세요.
환자 식단
Q. 당뇨병의 진단은 성인 기준 당뇨 수치가 어떻게 되는지 궁금합나다.
안녕하세요. 김혜수 영양사입니다.성인 기준 당뇨병 진단 수치는 다음과 같습니다.- 공복혈당 126 mg/dL 이상- 당화혈색소 6.5% 이상- 75g 경구당부하검사 2시간 후 혈당 200 mg/dL 이상- 무작위 혈당 200 mg/dL 이상 + 당뇨 증상 동반답변이 도움되셨길 바랍니다.