무의 머리부분과 꼬리부분의 영양이 다른가요?

어린이절에 밭에어 생무를 뽑아서 먹었던 기억이 있는데 무의 햇빛을본 파란 부분은 달았고 땅속에 묻혀있는 흰 부분은 달지 않던데 영양분이 다른건가요?