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겨울 무와 무말랭이는 영양소 풍부한 식품이지만, 겨울 무는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 풍부하여 피부 건강과 면역력에 도움이 되며, 무말랭이는 무를 말린 것으로, 같은 무게를 비교하자면, 영양적인 관점에서 수분이 적어 칼로리와 당 함량이 낮아 다이어트나 당뇨병 환자에게 적합할 수 있습니다. 겨울 무가 더 많은 영양소를 제공하지만, 무말랭이는 조리가 쉽고 오랫동안 보관 가능한 장점이 있습니다. 따라서, 영양소를 우선 고려한다면 겨울 무를, 칼로리와 당을 제한하고 싶다면 무말랭이를 선택하는 것이 좋습니다.
